트러플 크림 파스타 | [트러플크림파스타] 순서가 중요한 트러플 크림 파스타 만들기! (트러플향 끌올) 5066 명이 이 답변을 좋아했습니다

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조리과정

양송이 버섯을 열십자 모양으로 잘라 4등분합니다. …
페투치네 면을 맛소금으로 간한 물에서 삶아냅니다. …
팬에 기름을 두르고 양송이 버섯을 색이 나도록 볶습니다. …
생크림, 트러플 페이스트를 넣고 버무립니다. …
소스에 삶아둔 페투치네 면을 넣고 버무립니다.

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#트러플크림파스타 #훈주부 #HOON_JUBU
❕Insta : @HOON_JUBU
트러플은 언제나 맛있지
▬▬▬ 트러플크림파스타 레시피 ▬▬▬
1. 양파 한개 반정도 다지기, 양송이 버섯 먹고싶은 만큼 다지기 또는 적당히 썰기
2. 팬에 버터를 2T정도 녹이고, 양파를 넣고 약간 갈색이 될때까지 볶는다. (중불)
3. 투명해지면 버섯 넣고 소금 골고루 뿌려주고 볶아준다.
4. 버섯이 다 익으면, 당도 없는 드라이한 화이트와인을 자작하게 넣는다.
5. 불을 올려 알콜을 날려준다.
6. 맛을 보고 알콜이 날아갔으면, 치킨스탁 1T, 생크림, 우유, 후추를 넣어준다.
7. 한번 끓어 오르면 중불 혹은 약불로 줄이고 뭉근하게 끓여준다.
8. 소스 맛을보고 싱거우면 간을 해준다.
9. 원하는 면을 원하는 익힘으로 삶아준다.
10. 다 익으면 크림소스에 면을 넣고 트러플페스토를 넣고 살짝 볶아준다. 이때 불은 꺼준다. (불을 키면, 트러플향 다 날라가니까 아예 꺼주세요!)
11. (선택사항) 약간 매콤하게 먹고싶으면 청양고추를 잘게 다져서 넣고 같이 볶아준다.
12. 그라나파다노 치즈, 혹은 파르메지아노 치즈를 갈아준다.
13. 트러플오일이 있는경우 마지막에 넣어준다. 끝!
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📢BGM
✔️Track – Joakim Karud – Rainy Days
Soundcloud – https://soundcloud.com/michael-pugz-m…
나눔뮤직 -https://tv.naver.com/v/9399573
✔️Track – BadBlue – Coffee\u0026You
YouTube – https://www.youtube.com/channel/UC2yN…
나눔뮤직 – https://tv.naver.com/v/9741495
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트러플 크림 파스타 주제에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하세요.

트러플 크림파스타 만들기 – 초간단 레시피 – 튤립러버

트러플 크림 파스타 · 1. 팬에 올리브유를 두르고 베이컨, 양파를 볶아준다. 마늘도 으깨 넣어서 기름에 마늘향을 더해준다. · 2. 양파가 투명해지면 버섯을 …

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Source: kimtulip.tistory.com

Date Published: 2/26/2022

트러플 버섯 크림파스타 만들기 / 폰타나 크림소스&스테이크

트러플 버섯 크림 파스타(2인분기준). 올리브오일. 소금. 큰 표고버섯 4개. 양파 1/2. 마늘 3개. 버터 1조각. 폰타나 크림소스. 우유. 트러플오일.

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Source: m.blog.naver.com

Date Published: 3/19/2022

트러플 크림파스타 – 프레시지

트러플 크림파스타 · 조리 15분 · 2인분 · 난이도 1 · 냉장보관.

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Source: fresheasy.co.kr

Date Published: 3/14/2021

프레시지 트러플 크림 파스타 2인분 488g (1개) : 다나와 가격비교

식품/유아/완구>냉동/냉장식품>밀키트/간편조리, 요약정보 : 밀키트 / 양식 / 조리양: 2인분.

+ 자세한 내용은 여기를 클릭하십시오

Source: prod.danawa.com

Date Published: 8/15/2021

[레디잇] 트러플 크림 파스타 570g – 테이스티나인

3대 진미 중 하나인 트러플향 가득 머금은 오일과 부드러운 크림소스가 만나 고급스러운 풍미를 완성했어요. 입안 가득 향긋함을 선사해줄 트러플 크림 파스타를 만나 …

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Source: m.tasty9.com

Date Published: 4/26/2021

고메 트러플 크림파스타 740g x2개 | 상품상세 | CJ더마켓

봉골레 오일파스타 때의 실패를 극복하고자.. 매뉴얼을 더 자세히 읽고… 이번엔 후라이팬에 조리하려 했는데, 트러플 크림파스타는 원래 팬에 조리하는거네요; …

+ 자세한 내용은 여기를 클릭하십시오

Source: m.cjthemarket.com

Date Published: 11/29/2021

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주제에 대한 기사 평가 트러플 크림 파스타

Author: 훈주부 HOON_JUBU
Views: 조회수 4,410회
Likes: 좋아요 66개
Date Published: 2021. 9. 24.
Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=zUugSWZszXc

트러플 크림파스타 만들기 – 초간단 레시피

개인적으로 바쁜일이 생겨

한동안 블로그를 방치했더니

그 사이에 애드센스 승인됐다가 다시 취소되고..

아 눈물 ..^^

다시 열블로그 해야지

바빠서 파스타도 안해먹다가

오랜만에 집에 있는 재료로 대충 먹었던

트러플 크림 파스타

레시피는 예전에 포스팅한

까르보나라 레시피와 90프로 똑같다.

다른 점은 버섯이 들어간다는 것과

계란 노른자를 안넣는다는 점?

이번엔 조리과정 사진이 없어서

초간단 레시피 포스팅이 됐다 ㅠ.ㅠ

혹시 자세한 레시피를 알고싶다면

↓↓아래 까르보나라 레시피 참고↓↓

2020/12/29 – [H o m e F o o d s] – 까르보나라 만들기 – 15분컷 크림파스타 만들기 레시피 (맛보장!)

< 재료 >

1인분 기준

– 생크림 100ml

– 마늘 2알

– 베이컨

– 양파 (주먹만한 사이즈 기준으로 1/4쪽)

– 페코리노 치즈 (없으면 파마산 치즈)

– 소금, 후추

– 올리브 오일 (엑스트라버진)

– 트러플 오일

– 파스타면 (딸리아뗄레 추천)

– 파슬리 (없어도됨)

< 레시피 >

1. 팬에 올리브유를 두르고 베이컨, 양파를 볶아준다. 마늘도 으깨 넣어서 기름에 마늘향을 더해준다.

2. 양파가 투명해지면 버섯을 넣고 볶아준다.

먹고싶은 버섯 암거나 썰어서 투척!

3. 데체코 딸리아뗄레 기준 5분 삶는다.

면 삶는 물에 소금간 필수!

4. 베이컨, 양파, 버섯이 노릇노릇해지면 생크림 넣고 + 페코리노 치즈 갈아넣고 (없으면 파마산치즈) 휘휘~

크림 간은 치즈랑 베이컨으로 하기 때문에 소금간은 따로 안해도 됨.

5. 다 삶아진 파스타면을 팬에 넣어서 크림이랑 섞섞~

6. 플레이팅하고 트러플 오일, 페코리노 치즈, 후추 뿌리면 완성!

쨘!

양이 왜 새모이 같냐고 물으신다면..

요즘 소식하려 노력 중이다

끝.

↓↓ 간단한 파스타 레시피 ↓↓

2021/01/16 – [H o m e F o o d s] – 감칠맛나는 토마토 스파게티 만들기 (feat. 시판소스)

2021/01/28 – [H o m e F o o d s] – 트러플 크림파스타 만들기 – 초간단 레시피

↓↓ 간단한 홈푸드 레시피 ↓↓

2021/01/05 – [H o m e F o o d s] – 아보카도 먹는법 – 아보카도 오픈토스트/샌드위치 만들기 (홈 브런치)

2020/12/30 – [H o m e F o o d s] – 초간단 멘보샤 만들기 – 이연복 쉐프 레시피 (20분컷)

2021/01/01 – [H o m e F o o d s] – 라끌렛 / 라클렛 치즈 그릴 요리 (스위스 음식) – 홈파티 음식

트러플 버섯 크림파스타 만들기 / 폰타나 크림소스&스테이크

그리고 슬라이스 치즈 한장 넣어주었어요 🙂

이렇게 하고 치즈 녹으면 크림소스 완성이고

면 넣어서 살짝 보글보글 끓여주면 완성입니다!

(사진을 못찍음…)

불끄고 트러플 오일 뿌려주는거 필수!

향이 날아가니 불끄고 뿌려주세용 🙂

저는 한스푼좀 넘게 넣은거 같은데 엄청 풍미가 강하진 않아서 다음에는 두스푼 정도 넣어볼까바요!

오뚜기트러플크림파스타 ! 3대 진미 트러플이 오뚜기 크림소스와 만났다!

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