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- 호두를 살짝 데치듯 뜨거운 물에 담궜다 뺀후 물기를 제거해요.
- 180도 오븐에서 8분정도 구워준 후 칼로 다져주세요.
- 볼에 우유,설탕,달걀을 넣고 섞은 후 체친가루들을 넣고 섞어주세요.
- 필링재료들을 넣고 가볍게 섞어주세요.
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[재료 ]습식용 찹살가루 300g삼색콩배기 150g
우유 1t
달걀 1개
호두분태 30g
버터 약간
토핑용(아몬드슬라이스,호박씨) 약간
재료구매 : https://www.infomadang.co.kr/youtube.html?recipe=741
1) 볼에 찹쌀가루 300g을 넣고 손으로 비벼 섞어주세요.
* 찹쌀가루는 인포마당 방앗간용 습식쌀가루 사용(설탕, 소금간이 다 되어 있음. 냉동일 경우 실온에서 꺼내 30분정도 자연해동시키고 사용)
2) 달걀1개, 우유1t, 삼색콩배기 150g, 호두분태를 넣고 날가루가 보이지 않고 한덩어리가 되도록 반죽
3) 인덕션 10단에서 중형팬(뚜껑덮고) 5분간 예열
* 1~2)번을 5분 이내에 하실 수 있으면 예열을 미리 하시면 요리시간을 단축시킬 수 있어요.
4) 예열된 팬에 버터를 올려 바닥과 냄비 옆면까지 골고루 묻혀서 코팅해주세요. 포도씨유를 사용하셔두 됩니다. (개인적으로 버터를 사용하는게 맛도 좋고 덜 달라 붙어요)
5) 2)의 반죽을 팬에 넣고 고르게 올린 후, 호박씨와 아몬드슬라이스로 토핑
6) 뚜껑덮고 인덕션 4단에서 20분간 가열
7) 바닥과 옆면이 달라붙었는지 잘 확인하고 잠깐 냄비에서 꺼내주세요.(살짝 달라붙은 부분은 뒤집개로 살짝 긁어서 떼어주세요)
8) 브러쉬에 남은 버터로만 냄비를 살짝 코팅하고 꺼내두었던 파이를 뒤집어서(윗면이 아래로) 한번 더 구워 주세요.
9) 뚜겅물기 제거, 덮고 인덕션 4단에서 10분 가열
10) 꺼내서 한김 식히면 끝
* 바로 드셔도 맛있구 냉동실에 보관후 자연해동해서 드셔도 좋아요. 딱딱할 경우 잔자레인지에 20초 정도 돌려서 드셔도 굿!
* 재단할땐 칼에 잘 달라붙으니 가위를 사용하시거나 칼에 참기름(포도씨유)을 발라가며 자르면 덜 달라붙어요.
* 선물할때 떡싸개지에 포장하는 방법은 영상에서 확인
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Cheery Monday by Kevin MacLeod
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찹쌀케이크 만드는 방법 퀸요리 찹쌀케이크 후라이팬으로 …
주변에서 암웨이 사업하시는 분이 계시면 찹쌀케이크를 많이 접해 보셨을 테고 집에 퀸이 있다면 아주 만만하게 만들 수 있는 요리랍니다.
Source: m.blog.naver.com
Date Published: 10/24/2021
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[LA찹쌀케이크] 스틱모양으로 만들어 먹기 편한 LA찹쌀케이크 만들기. 찰진 바톤형 LA 찹쌀 케이크 … 재료 찹쌀가루 300g, 달걀 1개 + 노른자 1개,Source: www.bakingfarm.co.kr
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주제에 대한 기사 평가 찹쌀 케이크 만들기
- Author: 인포마당 – 냄비요리의 모든것
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- Date Published: 2021. 7. 15.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=C59MrOpUVNE
찹쌀케이크 만드는 방법 퀸요리 찹쌀케이크 후라이팬으로 만들기 나는 해봤다 신박한요리 LA찹쌀케이크 만들기 : 네이버 블로그
찹쌀케이크 좋아 하시나요?
다른말로 #찹쌀떡 좋아 하시나요?
#암웨이퀸요리 레시피 인데요
(퀸=조리도구.냄비셋트 이름입니다)
주변에서 암웨이 사업하시는 분이 계시면 찹쌀케이크를 많이 접해 보셨을 테고 집에 퀸이 있다면 아주 만만하게 만들 수 있는 요리랍니다
지인들에게 #선물 하기도 좋고요
이건 만들면 팔아도 될 비주얼과 맛이랍니다~♡
그런데 저는 그동안 궁금했었어요
저는 퀸이 있으니 퀸에 요리를 하고 맛있게 먹었지만
퀸이 없다면??? 찹쌀케이크를 못만들까? 그게 궁금 했었어요
궁금 했지만 퀸이 있는 제가 굳이 모험을 할 필요가 없었기 때문에 다른 조리 도구로는 찹쌀케이크를 해본적이 없어요
물론 오븐이나 에어프라이어에 당연히 되겠지요
하지만 퀸에 너무 쉽고 맛있게 할 수 있기 때문에 그동안 모험은 하지 않았는데 오늘 프라이팬에 한번 해보았습니다
결론은 되네요!!!
너무 쉬운데 근사하고 맛도 있고 #든든한간식
#찹쌀케잌 만들어 볼까요?
♡집집마다 불 세기가 다르므로 조리시간에 차이가 있을 수 있습니다
저는 암웨이전용인덕션이 아니고 빌트인 인덕션과 하이라이트를 사용 했습니다
가스불일시 아주 약하게 불조절을 하시면 되요
키워드에 대한 정보 찹쌀 케이크 만들기
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