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- 찐 감자는 껍질을 벗기고, 5cm 정도 두께로 잘라 놓고,치즈는 작게 썰어 놓습니다.
- 팬에 버터를 녹인후 감자를 넣고 앞뒤로 노릇 하게 구워 줍니다.
- 그 위에 치즈를 얹고 두꼉을 닫고 치즈를 녹여 줍니다.(1~2분)
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오늘의 준비물 : 감자2개, 치즈, 계란, 밀가루, 소금
처음엔 약불에 노릇노릇 감자를 구워주는게 포인트~!!!
감자가 다 익으면 마지막에 중불로 잠깐 구워주면 더 바삭~하게 드실 수 있습니다😍
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Today’s Ingredients: 2 Potatoes, Cheese, Egg, Flour, Salt
At first, the point is to roast the potatoes to a golden color on a low heat~!!!
When the potatoes are fully cooked, bake them for a while on medium heat . It makes them more crispy😍😍
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식빵 없는 감자토스트 ~!!! | 아침 식사를 위한 감자 요리 레시피
2021. 7. 30 – 자막은 설정에서 선택할 수 있습니다 오늘의 준비물 : 감자2개, 치즈, 계란, 밀가루, 소금처음엔 약불에 노릇노릇 감자를 구워주는게 포인트~!
Source: www.pinterest.com
Date Published: 4/25/2021
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주제에 대한 기사 평가 감자 아침 요리
- Author: 메리니즈부엌Meliniskitchen
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- Date Published: 2021. 7. 30.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=VOomPVZ0SAY
먹다 남긴 감자로 아침 식사해요.
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아침에 삶은 감자를 먹으면 생기는 몸의 변화
아침식사로 좋은 음식을 다루다보니 메뉴 선정에 고민하는 사람들이 많다는 것을 알게 됐다. 요리를 하려니 바쁜 아침에 시간이 부족하고, 영양도 무시할 수 없다. 이럴 때 감자를 전날 삶아 두면 어떨까. 별도 요리 없이 곧바로 먹을 수 있는 영양 만점의 아침식사가 될 수 있다. 서양에서는 감자가 주식인 나라가 많다. 감자의 건강효과에 대해 알아보자.
◆ 감자의 비타민C, 익혀도 쉽게 파괴되지 않는 게 장점
감자에는 비타민C가 10~30mg 들어 있어 면역력을 높이고 피로를 푸는데 도움이 된다. 항산화(노화) 작용으로 몸의 염증을 막고 완화하는데 좋다. 다른 채소나 과일의 비타민C는 조리 시 대부분 파괴되지만, 감자의 비타민 C는 익혀도 쉽게 파괴되지 않는 장점이 있다. 서양에서는 식사 때 감자를 삶아 으깨서 먹는다. 하루에 필요한 비타민C를 감자로 보충할 수 있다. 감자 한 개에는 비타민C 하루 권장량의 3분의 1이 들어있는데, 사과보다 2배나 더 많은 양이다.
◆ 아침에 얼굴 부었네.. 위궤양 앓고 있는 사람은?
아침에 일어나면 유독 잘 붓거나, 평소 위궤양으로 고생하고 있다면 감자를 갈아 즙으로 먹어보자. 삶은 감자, 감자수프 등으로 섭취해도 좋다(국립농업과학원 자료). 감자는 부종이나 염증을 완화하는 효과를 낸다. 감자에 풍부한 칼륨은 짠 음식을 먹었을 경우 나트륨의 배출을 도와 혈압 조절에도 도움을 준다. 감자는 식물성 섬유소인 펙틴이 들어있어 아침 배변 활동에도 좋다.
◆ 중년-노년의 근육 보강에 도움
감자 한 개에는 단백질이 1.5~2.6%를 차지하고 있다. 수분이 75%, 녹말 13~20%이다. 특히 밀가루보다 더 많은 필수 아미노산을 함유하고 있는 게 강점이다. 필수 아미노산은 몸속에서 합성되지 않아 음식으로 꼭 섭취해야 하는 단백질의 핵심 성분이다. 단백질은 근육이 줄어드는 중년, 노년층이 꼭 보강해야 할 영양소다. 고기 섭취가 여의치 않은 노년층이 감자와 함께 콩, 두부, 계란 등을 먹으면 근감소증 예방에도 도움이 된다.
◆ 염증 있을 때 먹던 감자 생즙.. 과학적으로 확인
우리 조상들은 감자의 생즙을 관절염이나 통증을 억제하는 민간요법으로 활용했다. 이는 과학적으로 확인된 것이다. 감자는 염증 완화, 화상, 고열, 편도선염, 기관지염에 효과가 있다. 학술지 동아시아식생활학회지를 보면 감자에서 추출한 에탄올 성분은 염증을 줄이는 항산화 활성도가 우수했다.
◆ 소금, 된장과 배합이 잘 맞는 까닭
삶은 감자를 설탕을 찍어 먹는 사람이 있다. 이 경우 감자의 비타민 B1이 설탕을 대사하는 과정에서 거의 쓰여 영양학적으로 좋지 않다. 반면에 감자의 칼륨 성분은 몸속에서 소금이나 된장의 나트륨을 배출한다. 삶은 감자를 먹거나 감자국을 만들 때 소금이나 된장은 건강 상 어울리는 배합이다.
김용 기자 [email protected]
저작권ⓒ ‘건강을 위한 정직한 지식’ 코메디닷컴(https://kormedi.com) / 무단전재-재배포 금지
[바쁜 아침 ‘스피드 요리’] 강추! 감자요리
감자는 영양이 풍부하고 조리 방법도 간단해서 아침 식사 메뉴로 손색이 없다. 다만 바쁜 아침 시간에 감자를 삶으려면 시간이 걸리고 마음도 바빠지니 미리 몇 알씩 삶아서 냉장고에 보관해두면 여러모로 편하다. 예전에 새벽 방송을 할 때 종종 삶은 고구마나 감자 껍질을 벗겨 밀폐 용기에 담고 오이나 당근 같은 생채소를 잘라 도시락으로 싸갔다.
타박타박한 감자를 먹은 다음 물기 많은 싱싱한 오이나 당근을 한 입 베어 물면 아침의 상큼함은 배가 되곤 했다. 감자를 삶을 때면 함께 일하던 스태프들과 원탁에 모여앉아 두런두런 이야기를 나누며 아침을 먹던 때가 생각난다. 가을이 다가오는 요즘, 삶은 감자로 직원들과 정겨운 아침 시간을 보내보는 건 어떨까. “구황작물이라더니 누구는 먹는 폼까지 애절하다”고 서로 놀려가며 말이다.
이효연 저자, 사진 제공 : 멋대로 요리, 맛나는 요리
ⓒ 우먼타임스 ■ 감자찬밥전
▲ 재료(2인분) : 감자 1개(중간 크기), 찬밥 1/2공기, 슬라이스 치즈·베이컨(또는 햄) 1장씩, 달걀 2개, 양파 1/4개, 소금 1/2작은술, 후춧가루 1/4작은술, 식용유 2큰술
▲ 만드는 법
① 감자와 양파는 1~2mm 두께로 곱게 채 썰고, 베이컨은 잘게 다진다.
② 커다란 볼에 감자와 양파, 베이컨, 밥, 달걀을 넣고 소금, 후춧가루로 간해 잘 반죽한다.
③ 프라이팬에 기름을 두르고 반죽을 숟가락으로 한 입 크기씩 떠서 지져 낸다.
④ 뜨거울 때 슬라이스 치즈를 올려 살짝 녹인다.
★ 전을 부칠 때는 감자 전분의 끈적거리고 쫄깃한 느낌이 있어야 더 맛이 좋으므로 채 썬 감자는 찬물에 헹구지 않도록 한다. 버섯이나 피망 등 다른 채소를 넣어도 좋고 토마토케첩에 찍어 먹어도 맛있다.
ⓒ 우먼타임스 ■ 감자수프
▲ 재료(2인분) : 감자 1개(중간 크기), 밥 1/2컵(또는 식빵 1쪽), 우유(또는 생크림) 1컵, 소금·후춧가루 1/2작은술씩
▲ 만드는 법
① 감자는 미리 삶아 식힌 후 껍질을 벗기고 깍둑썰기 한다.
② 믹서에 우유(또는 생크림), 감자, 밥(또는 식빵)을 넣어 곱게 간다.
③ 냄비에 ②를 넣고 살짝 끓인 후 소금과 후춧가루로 간을 맞춘다.
★ 감자나 고구마가 쌀 때 많이 사서 한꺼번에 삶은 후 냉동해두었다가 먹을 때마다 해동하면 시간과 돈을 절약할 수 있다. 고구마 수프, 단호박 수프도 위와 같은 방법으로 만들면 된다. 단, 이때는 소금 대신 설탕 1/2작은술이나 꿀을 넣는다.
ⓒ 우먼타임스 ■ 감자샐러드
▲ 재료(2인분) : 감자 2개(중간 크기), 햄·통조림 옥수수·오이·피망·양파(다져서) 각 2큰술씩, 당근 1/5개, 마요네즈 4큰술, 버터 1/2큰술, 설탕·소금 1/2작은술씩, 후춧가루 1/4작은술
▲ 만드는 법
① 감자는 삶아 껍질을 벗긴 후 버터와 설탕, 소금, 후춧가루를 넣고 뜨거울 때 곱게 으깬다.(미리 삶아 놓은 감자를 이용할 때는 전자레인지에 데워서 쓴다.)
② 모든 채소는 새끼손톱 크기로 잘게 썬다. 양파는 다진 후 찬물에 한 번 헹궈 매운맛을 없앤다.
③ 옥수수는 체에 올려 물기를 빼고 햄은 다진다.
④ 볼에 모든 재료를 담고 마요네즈를 넣어 버무린다.
★ 감자샐러드를 만들 때 삶은 달걀이나 햄을 추가하면 색다른 맛이 난다. 설탕 대신 가당연유를 넣으면 단맛이 나면서도 훨씬 고소하고 부드러운 맛을 낼 수 있다. 감자샐러드는 샌드위치 속 재료로도 훌륭하다. 식빵 양쪽에 버터나 마가린을 바른 후 오이나 상추를 깔고 샐러드를 넣으면 멋진 샌드위치가 된다.
콩·호두주스 만들기
콩은 그때그때 불려 삶으려면 번거롭지만 한 번 삶을 때 넉넉히 삶아두고 냉장보관하면 편리하다. 밥 지을 때나 샐러드 만들 때에도 넣고, 미숫가루를 탈 때 믹서에 넣고 함께 갈면 훨씬 고소한 맛을 느낄 수 있다.
검은 콩을 갈면 블랙푸드요, 완두콩을 갈면 그린푸드가 되니 웰빙 요리가 따로 없다. 콩은 하루저녁 불리면 부피가 2~2.5배 정도 늘어나므로 양을 적당히 가늠해야 한다. 콩을 삶을 때에는 반드시 옆에서 지켜보고 있어야 한다.
조금만 방심하면 콩물이 넘쳐흘러 가스레인지가 엉망이 될 수도 있다. 콩 껍질은 미리 제거하지 않아도 된다. 콩을 삶으면 거품과 함께 콩 껍질이 벗겨져 물 위로 올라온다. 삶은 콩을 찬물에 한 번 씻으면 콩 껍질도 제거되고 아삭함도 더해 일거양득이다.
▲ 재료
·콩주스: 생수 1컵, 삶은 콩 3큰술, 소금 1/4작은술
·호두주스: 우유 1컵, 호두 3~4알
▲ 만드는 법
① 콩주스: 믹서에 생수와 삶은 콩을 넣고 곱게 간 후 소금으로 간을 맞춘다.
*콩 삶기: 콩 1컵에 2~3배의 물을 붓고 하루저녁 불린 다음, 콩이 잠길 정도의 물을 붓고 삶는다.(콩을 하나 먹어보아 비린내가 없고 아삭한 정도면 다 삶아진 것이다.) 삶은 콩은 찬물에 한 번 씻어 껍질을 제거한 후 체에 건져 물기를 빼서 냉장고에 보관한다.
② 호두주스: 우유 1컵에 호두 3~4알을 넣어 함께 갈면 호두주스가 된다. 호두주스는 꿀이나 설탕으로 간을 맞추는 것이 먹기 좋다.
★ 콩국을 만들 때도 콩주스와 같은 요령으로 하면 된다. 콩국을 만드는 제일 간편한 방법은 우유 200ml와 두부 반 모를 믹서에 넣어 간 다음 소금으로 간을 맞추는 것이다. 율무가 항암 작용을 한다는 얘기가 있는 만큼 콩주스를 만들 때 율무 가루를 1큰술 넣어 먹어도 좋다.
연근은 해독 효과가 크다고 한다. 술을 마시거나 담배를 피우는 사람들에게는 종이컵 반만 한 크기의 연근 토막에 요구르트 1병을 넣고 갈아 만든 연근주스를 추천한다.
감자 오믈렛 – 우리의식탁
또르띠야 데 파타타 감자 오믈렛 책갈피
난이도 소요시간 40 분 노트보기( 29 )
우리의식탁 요리를 스타일하다
여름에 맛이 오른 제철 감자로 요리를 만들어보았어요. 달걀에 감자를 넣어 만든 스페인식 오믈렛인데요. 스페인에서는 또르띠야 데 파타타라는 이름으로 불린답니다. 감자를 얇게 썰어 익힌 뒤, 여러 가지 채소 위에 달걀 물을 부어주면 완성이에요. 감자와 달걀, 채소 등 재료가 풍성해서 든든한 한 끼 요리로도 충분한데요. 간단한 아침 식사로도 좋고 간식으로 즐겨 먹어도 좋답니다. 스페인에서는 식혀서 차갑게 먹기도 해서 피크닉 도시락 메뉴로 애용된다고 하네요! 오랜만에 특별한 음식이 먹고 싶다면 스페인식 감자 오믈렛 또르띠야 데 파타타는 어떠신가요?
팬 튀긴 감자와 양파 {Quick & Easy 프라이팬 홈 프라이}
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바삭바삭, 맛있다 팬에 튀긴 감자와 양파 거의 모든 아침 또는 저녁 식사를 보완하는 포크 텐더 튀긴 감자의 훌륭한 감자 사이드입니다! 감자는 구운 닭고기와 마찬가지로 계란과 베이컨과 함께 먹으면 맛이 좋은 다재다능한 반찬입니다!
무쇠 프라이팬 감자 및 양파
이 슈퍼 맛있는 프라이팬 감자는 겉은 맛있게 바삭하고 안쪽은 입안에서 부드럽게 녹습니다! 먼저 감자를 끓이는 추가 단계를 건너 뛰고 완벽한 팬 튀김 감자와 양파를위한 간단한 방법!
바삭 바삭한 감자 튀김은 아주 쉬운면 와 스크램블 에그, 오믈렛, 팬케이크, 와플 또는 프렌치 토스트로 아침 식사 또는 풍성한 브런치를 드세요. 그들은 또한 로스트 또는 로티 세리 치킨, 미트 로프, 돼지 고기 구이및 솔즈베리 스테이크 저녁에.
이 쉽고 바삭한 프라이팬 또는 후라이 팬에 튀긴 감자와 양파는 아침, 브런치 또는 저녁 식사를위한 완벽한 감자 사이드입니다!
팬 튀긴 감자와 양파는 훌륭한 아침 식사를 만듭니다! 내 시도를 확인하십시오. 감자 오브라이언 특별한 아침 식사를 위해.
🤔 양파를 곁들인 팬 튀긴 감자는 무엇입니까?
팬에 튀긴 감자와 양파는 아침 식사의 전통이자 매우 다재다능한 기본 반찬입니다. ‘홈 프라이’, ‘컨트리 프라이드 포테이토’, ‘프라이팬 포테이토’라고 불리는 것도 볼 수 있으며, ‘스팬 브렉퍼스트’의 기본이 됩니다. 많은 미국 식당과 카페에서 제공.
간단히 말해 다진 감자 튀김 강판 또는 다진 양파와 조미료.
🥘 재료
이름은 모든 것을 말하지만 이것들은 필요한 재료:
감자 -감자 튀김에 가장 좋아하는 것은 황갈색 감자입니다. 나는 원래 북서부 출신이므로 좋은 아이다 호 황갈색 감자를 정말 고맙게 생각합니다. 그들은 정말로 더 낫습니다! 아이다 호는 이상적인 조건을 가지고 있습니다 (기후, 화산이 풍부한 토양, 좋은 배수) 진정한 아이다 호산 황갈색 감자를 우수한 감자로 만듭니다. 그러나 가게에 특별한 여행이 필요한 복잡한 요리가 아니기 때문에 손에 든 감자 품종을 사용하십시오!
-감자 튀김에 가장 좋아하는 것은 황갈색 감자입니다. 나는 원래 북서부 출신이므로 좋은 아이다 호 황갈색 감자를 정말 고맙게 생각합니다. 그들은 정말로 더 낫습니다! 아이다 호는 이상적인 조건을 가지고 있습니다 (기후, 화산이 풍부한 토양, 좋은 배수) 진정한 아이다 호산 황갈색 감자를 우수한 감자로 만듭니다. 그러나 가게에 특별한 여행이 필요한 복잡한 요리가 아니기 때문에 손에 든 감자 품종을 사용하십시오! 양파 -달콤한 노란 양파 나 흰 양파가이 쉬운 반찬을위한 최고의 선택입니다. 북서부에서 살 때의 또 다른 후퇴는 내가 Walla Walla 달콤한 양파를 정말 좋아한다는 것입니다. 나는 양파가 바삭 바삭한 감자에 바로 캐러멜 화되고 풍미를 더할 수 있도록 갈아줍니다. 양파를 좋아하지 않는 아이들이나 가족이 있다면 양파의 순한 사촌 인 샬롯을 사용할 수 있습니다. 또는 양파를 완전히 생략하십시오.
-달콤한 노란 양파 나 흰 양파가이 쉬운 반찬을위한 최고의 선택입니다. 북서부에서 살 때의 또 다른 후퇴는 내가 Walla Walla 달콤한 양파를 정말 좋아한다는 것입니다. 나는 양파가 바삭 바삭한 감자에 바로 캐러멜 화되고 풍미를 더할 수 있도록 갈아줍니다. 양파를 좋아하지 않는 아이들이나 가족이 있다면 양파의 순한 사촌 인 샬롯을 사용할 수 있습니다. 또는 양파를 완전히 생략하십시오. 양념 -기본 양의 소금과 후추, 훈제 파프리카로 시작 (또는 파프리카), 그리고 약간의 마늘 가루. 요리 시간의 마지막 몇 분 동안 튀긴 감자와 양파를 맛보고 필요에 따라 양념을 조정하십시오. 다른 훌륭한 조미료 선택으로는 강황, 칠리 파우더, 마늘 소금 또는 조미료 소금이 있습니다.
-기본 양의 소금과 후추, 훈제 파프리카로 시작 (또는 파프리카), 그리고 약간의 마늘 가루. 요리 시간의 마지막 몇 분 동안 튀긴 감자와 양파를 맛보고 필요에 따라 양념을 조정하십시오. 다른 훌륭한 조미료 선택으로는 강황, 칠리 파우더, 마늘 소금 또는 조미료 소금이 있습니다. 기름 -저는 중간 불에서 요리 할 때 엑스트라 버진 올리브 오일을 사용하고 있습니다. 이 감자를 더 높은 설정에서 볶 았다면 정제 된 올리브 오일이나 버진 올리브 오일 또는 식물성 기름과 같이 발연 점이 더 높은 다른 오일을 사용하는 것이 좋습니다.
튀김에 가장 좋은 감자는 무엇입니까?
나는 황갈색 감자를 옹호 할 것입니다. 팬 튀김을위한 최고의 감자. 말이 돼요, 그들은 최고의 감자 튀김도 만듭니다! 그러나 황갈색 감자는 전분 함량이 높기 때문에 제대로 익히지 않으면 축축해질 수 있습니다.
🔪 튀긴 감자 & 양파 만드는 법
재료가 모이면 다음과 같이하세요 감자와 양파를 요리하려면 :
양파를 갈아서 씻은 다음 감자를 ½-¾ 인치 크기의 조각으로 자릅니다. 감자 조각이 균일할수록 더 고르게 요리됩니다. 당신의 가열 프라이팬과 기름을 중불로. 기름이 희미 해지기 시작하면 가열 프라이팬에 감자를 넣습니다. 감자를 펴서 편평한 층, 소금, 후추, 훈제 파프리카, 마늘 가루로 간을 한 다음 프라이팬이나 프라이팬에 꼭 맞는 뚜껑을 놓습니다. 10 분간 조리합니다. 감자와 양파의 뚜껑을 벗기고 모든면이 바삭하고 옅은 갈색이 될 때까지 약 5-10 분 동안 저어줍니다. 감자는 완료되면 포크 텐더. 불을 끄고 즉시 제공하십시오.
💭 안젤라의 팁 및 레시피 노트
당신이 좋아할 만한 아이디어를 섞으세요 포함: 다진 마늘, 깍둑썰기한 빨강 또는 녹색 피망, 샬롯, 파, 버섯, 방울토마토 또는 깍둑썰기한 가보 토마토. 잘게 썬 파슬리, 로즈마리 가지 또는 백리향을 포함한 신선한 허브를 사용할 수도 있습니다.
포함: 다진 마늘, 깍둑썰기한 빨강 또는 녹색 피망, 샬롯, 파, 버섯, 방울토마토 또는 깍둑썰기한 가보 토마토. 잘게 썬 파슬리, 로즈마리 가지 또는 백리향을 포함한 신선한 허브를 사용할 수도 있습니다. 눅눅한 튀긴 감자를 피하는 방법 – 프라이팬이나 프라이팬에 감자를 넣기 전에 반드시 기름을 가열하십시오. 이 부분적으로 덮인 방법은 감자를 완전히 익히는 데 효과가 있지만 과도한 수분을 태우려면 조리 시간의 마지막 절반을 덮지 않아야 합니다.
– 프라이팬이나 프라이팬에 감자를 넣기 전에 반드시 기름을 가열하십시오. 이 부분적으로 덮인 방법은 감자를 완전히 익히는 데 효과가 있지만 과도한 수분을 태우려면 조리 시간의 마지막 절반을 덮지 않아야 합니다. 기름에 감자 튀김 대 버터 – 버터는 충분히 높은 열에서 사용하면 타버릴 것입니다. 당신의 테이터에게 좋은 ‘튀김’을 얻으십시오. 기름을 사용하면 접시에 닿기도 전에 감자 요리가 타는 것을 방지할 수 있습니다. 당신이 좋아한다면 버터의 맛, 서빙하기 전에 열을 약간 줄일 수있을 때 마지막에 추가하기 위해 예약하십시오.
🥔 더 많은 훌륭한 감자 반찬
❓ 자주 묻는 질문
튀기기 위해 감자를 삶아야 합니까? 못! 그것은 완전히 불필요한 추가 단계. 여기의 방법을 사용하여 매번 완벽하게 부드러운 튀긴 감자와 양파를 얻으십시오!
시도한 레시피가 마음에 드시나요? 떠나주세요 별 5개 🌟평가 아래 레시피 카드 및/또는 페이지 아래의 댓글 섹션에 있는 리뷰를 참조하세요.
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📋 레시피
레시피 인쇄 이 레시피가 마음에 드시나요? 그것을 평가하려면 별을 클릭하십시오! 4.95 에 223 리뷰 팬에 튀긴 감자와 양파 바삭하고 맛있는 Pan Fried Potatoes and Onions는 거의 모든 아침 식사 또는 저녁 식사를 보완하는 포크 부드러운 튀김 감자의 훌륭한 감자 사이드입니다! 감자는 구운 닭고기를 통째로했을 때와 마찬가지로 계란과 베이컨과 잘 어울리는 다용도 반찬입니다! 저자 | 안젤라 게재 횟수 : 6 서빙 칼로리 : 218 kcal 예습 10 분 요리 20 분 총 시간 30 분 핀 레시피 페이스북 공유 성분 미국 관습법 메트릭 1x 2x 3x ▢ 2 파운드 황갈색 감자 (세탁하고 ½ 인치 조각으로 자른 다음 입방체)
▢ 1 매질 노란 양파 (강판 또는 잘게 썬 것)
▢ ¼ 컵 올리브 기름 (필요에 따라 더 많이, 프라이팬 바닥을 덮을만큼 충분합니다)
▢ ½ 찻 숟가락 각각 소금과 후추 (맛을보기 위해)
▢ ½ 찻 숟가락 마늘 가루 (맛을보기 위해)
▢ ½ 찻 숟가락 훈제 파프리카 (또는 파프리카) 명령 중간 노란색 또는 흰색 양파를 갈아서 감자를 씻어서 큐브하십시오. * 감자 껍질을 벗기는 것은 선택 사항입니다.
큰 프라이팬, 프라이팬 또는 주철 프라이팬에있는 식용유를 중불로 가열합니다.
갈은 양파, 깍둑 썰기 한 감자, 양념을 넣습니다. (소금, 후추, 훈제 파프리카, 마늘 가루-다진 마늘을 사용하지 않으려면 다진 마늘을 덮지 않은 조리 시간 동안 예약하십시오).
재료를 함께 저어 팬 바닥에 고르게 펴 바릅니다. 꼭 맞는 뚜껑으로 덮고 10 분 동안 또는 노릇 노릇해질 때까지 요리합니다.
뚜껑을 덮고 10 분간 조리 한 후 뚜껑을 열고 감자와 양파를 저어줍니다. (사용하는 경우 다진 마늘을 추가하십시오). 약 5 ~ 10 분 동안 또는 감자가 포크로 부드러워지고 원하는 부드러움 수준에 도달 할 때까지 뚜껑을 덮지 않은 상태로 두십시오.
감자 요리가 끝나면 불을 끄고 즉시 제공하십시오. 필요한 장비 프라이팬 실리콘 주방 집게 커팅 보드 영양 관리 칼로리 : 218 kcal (11의 %) | 탄수화물 : 32 g (11의 %) | 단백질: 4 g (8의 %) | 지방: 9 g (14의 %) | 포화 지방: 1 g (6의 %) | 나트륨: 206 mg (9의 %) | 칼륨: 696 mg (20의 %) | 섬유: 3 g (13의 %) | 설탕: 4 g (4의 %) | 비타민 A : 82 IU (2의 %) | 비타민 C : 11 mg (13의 %) | 칼슘: 31 mg (3의 %) | 철: 2 mg (11의 %) 이 레시피를 시도해 보셨습니까? 아래에서 평가하세요! 결과를보고 싶어요! 언급하다 안녕하세요. 또는 태그 #bake_it_with_love
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