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#백종원 #초간단 #오므라이스
오늘은 집에서 간단하게 해드실 수 있는 집밥 레시피를 알려드릴게요.
달걀이 소스랑 만나서 아~주 부드럽습니다!
============================
오므라이스
[재료]* 소스
밀가루 1큰술(10g)
식용유 2큰술(15g)
케첩 2큰술(30g)
간장 2큰술(20g)
황설탕 1.5큰술(15g)
식초 1큰술(10g)
물 1컵(180g)
소고기다시다 1/3큰술(3g)
* 볶음밥
양파 1/6개(30g)
당근 ¼컵(20g)
밥 1공기
간장 1큰술
미림 2큰술
식용유 2큰술
후추
* 달걀옷
달걀 3개
식용유 적당량
1. 프라이팬에 식용유, 밀가루를 넣어 갈색빛 나게 볶는다.
2. 색이 나면 물을 넣어가면서 루를 풀어준다.
3. 덩어리가 다 풀리면 케첩, 간장, 황설탕, 후추를 넣어 농도 나게 끓인다.
4. 식초를 넣고 섞어 마무리한다.
* 볶음밥
1. 양파, 당근은 잘게 다져 준비한다.
2. 프라이팬에 식용유를 두르고 양파, 당근을 넣어 볶는다.
3. 채소가 익으면 한쪽으로 밀어둔 후 간장, 미림을 넣어 눌어붙게 한다.
4. 간장과 채소를 함께 볶아주고 밥을 넣어 볶은 후 후추를 뿌린다.
5. 밥을 밥공기로 모양을 잡아 완성 접시에 담아둔다.
* 달걀옷
1. 달걀을 그릇에 담아 풀어둔다.
2. 프라이팬에 기름을 두르고 예열이 되면 달걀물을 넣는다.
3. 스크램블 치듯이 저어 반숙으로 익힌다.
4. 완성 그릇에 담아 둔 밥 위에 덮어준다.
Omurice
[Ingredients]* Sauce
1 tbsp (10g) flour
2 tbsp (15g) cooking oil
2 tbsp (30g) ketchup
2 tbsp (20g) soy sauce
1.5 tbsp (15g) brown sugar
1 tbsp (10g) vinegar
1 cup (180g) water
1/3 tbsp (3g) beef dashida
* Fried rice
1/6 (30g) onion
¼ cup (20g) carrot
1 bowl of rice
1 tbsp soy sauce
2 tbsp Mirim
2 tbsp cooking oil
Pepper
* Egg sheet
3 eggs
Cooking oil [Directions]* Sauce
1. Add cooking oil and flour to a pan and stir-fry until brown.
2. Once the color changes, add water to thin out the roux.
3. When the clumps are dissolved, add ketchup, soy sauce, brown sugar, and pepper and thicken.
4. Finish with a little bit of vinegar.
* Fried rice
1. Finely dice the onion and carrot.
2. Add cooking oil to a pan and stir-fry the onion and carrot.
3. Once the vegetables are cooked, push them aside, and scorch the soy sauce and Mirim.
4. Stir-fry the soy sauce and vegetables together, add the rice, and sprinkle pepper.
5. Shape the rice in a dome shape on the plate.
* Egg sheet
1. Beat the eggs in a bowl.
2. Add cooking oil to a pan and pour in the eggs when the pan is heated.
3. Gently stir if as making scrambled eggs and cook the eggs halfway.
4. Place the egg sheet over the rice.
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- Date Published: 2020. 5. 26.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=AlK2Gl6kHZI
오늘 저녁 뭐 먹지? 저녁메뉴 추천 레시피 22가지
22. 찹스테이크
특별한 상차림메뉴로 권해드리고 싶어요.
사랑하는 사람을 위해 요리하고 싶을 때
(생일상, 손님초대상 등)
특별히 맛을 내는 레시피가 아니어서
요리초보도 맛있게 만드는 찹스테이크예요.
간단한 저녁메뉴 저녁밥 추천 모음
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오늘 저녁에 뭐 먹지?
간단한 저녁 추천 메뉴 모음
간단 저녁식사 메뉴 추천
학업을 마친 뒤 혹은 직장에서 업무를 마친 뒤, 하루의 일과를 마친 뒤에 우리는 마지막 관문과 마주하게 됩니다. 바로 저녁메뉴를 고르는 것이죠? 역시 아침과 점심처럼 메뉴를 고르는 것 그리고 식사를 시작하는 과정은 참 순탄치 않기 마련입니다…
그렇지만 하루의 마무리는 진정 저녁식사를 통해 맺을 수 있는 법!
귀찮고 입맛이 없더라도 간단한 식사를 통해 보람차게 하루를 맺으실 수 있으시기를 바랍니다.
그런 의미로 지난 아침과 점심에 이어서 간단한 저녁식사 메뉴, 간단 저녁밥 메뉴를 추천드려보겠습니다!
본 영상은 간단한 저녁식사메뉴가 아닌 일반적인 저녁메뉴입니다.
영상을 재생한 뒤 정지하거나 캡처하면 메뉴가 선택됩니다.
역시 하루의 마무리는 국물요리!
국밥, 찌개, 탕
역시 하루의 마무리에 국물요리가 없으면 섭하죠?
시원하거나 얼큰하거나 뻑뻑한 국물맛은 그야말로 예술이 아닐 수 없는 법입니다!
찌개 등은 대체로 재료만 있다면 꽤 쉽게 끓여서 먹을 수 있으며, 최근에는 아예 국밥이나 찌개, 탕 모두 바로 끓여서 먹을 수 있는 팩으로 많이 판매할 만큼 집에서도 전문점 못지 않은 맛을 즐길 수 있게 되었습니다.
아울러 일반 한식당이나 24시간 운영하는 백반집 및 국밥집 등의 맛집도 많을 만큼 어디에서나 외식으로 즐길 수도 있으며 가격도 저렴하고 진정 빠르고 맛있게 즐길 수 있는 K-패스트푸드로서 추천드리는 메뉴입니다!
밥 위에 덮어주는 모든 것이 맛이다!
비빔밥, 회덮밥
밥 위에 반찬들을 올려주어 맛도 올려주고 먹는 편리함과 속도도 올려주며 설거지 편안함도 보장해주는 메뉴입니다!
채소반찬들이랑 계란프라이 그리고 고추장만 있다면 집에서 편안하게 만들 수 있는 비빔밥 그리고 회덮밥 역시 생선회를 미리 사두고 양파 등만 곁들이면 될 만큼 간단하죠?
더불어 한식당이나 일식집 역시 직장 주변이나 집주변에 많을 만큼 언제 어디서나 부담되지 않는 가격으로 즐기기 좋은 간편하고 빠르게 먹기 편한 저녁식사 메뉴입니다!
바다에서 온 담백한 맛!
생선구이
바삭하고 담백한 바다의 맛… 진정한 겉바속촉의 맛…
저녁밥 반찬메뉴로 손색이 없으며 건강에도 좋고 집에서 구워먹기도 간단하며 한식당 등에서도 부담없는 가격에 즐길 수 있는 간단한 저녁반찬메뉴, 생선구이입니다!
갈치와 같이 좀 비싼 어종만 아니면 고등어 등의 생선은 비교적 부담없이 즐기기 좋은 간단 저녁 식사 메뉴죠?
이보다 좋은 밥도둑 또 있나요?
제육볶음, 오리주물럭, 소불고기, 돼지불고기, 두루치기
밥도둑 메뉴 중 최고이자 재료만 있다면 쉽게 만들어 먹을 수 있는 메뉴죠?
사실 다른 메뉴들에 비해서는 직접 만드는 과정이 좀 번거롭지만, 상대적으로 덜 귀찮고 빠르고 맛있고 영양가 있게 즐기기 좋은 간단 저녁메뉴로 꼽힐만 합니다!
아울러 역시 미리 양념된 포장팩도 많이 판매할 만큼 저렴한 가격에 구매하여 식사 때 바로 구워서 먹을 수 있고, 한식당이나 백반집 등에서도 저렴한 가격으로 즐기기 좋은 외식메뉴로서 추천드리겠습니다!
겉바속촉 혹은 겉바속바
부침개, 전, 동그랑땡
재료만 손질해서 준비하면 그냥 부쳐먹기 좋은 반찬메뉴!
간만 잘 조율하면 밥 없이도 즐길 수 있는 식사메뉴!
부침개처럼 미리 반죽을 준비해서 먹을 때 바로 부쳐먹는 방안도 있고 특히 동그랑땡이나 전은 냉동팩도 많이 판매할 만큼 언제 어디서나 저렴하게 구매하여 쉽게 조리해 먹을 수 있는 메뉴죠?
반찬가게에서도 저렴한 가격으로 요리되어 판매할 만큼 구매하셔서 간단히 데워 드시기에도 편한 메뉴입니다.
팍팍 볶아주고 계란 씌워주세요!
볶음밥, 오므라이스
재료들을 밥과 함께 볶아서 먹거나 그 위에 계란지단을 덮어주어 오므라이스로 만들거나!
비빔밥보다는 손이 좀 많이 가지만 기름진 맛이 어떤 재료를 넣어도 맛이 없을 수가 없는 메뉴, 볶음밥과 오므라이스입니다!
제육볶음 등처럼 그래도 약간 노력을 들여서라도 맛있고 건강한 식사를 즐기시기를 원하신다면 추천드리는 메뉴로서 재료와 만드는 과정 모두 어렵지 않기 때문에 누구나 쉽게 만들어 먹을 수 있습니다.
게다가 분식집이나 경양식집의 단골메뉴인 만큼 저렴한 가격에 즐기기 좋은 외식메뉴이기도 하죠!
겉바속촉의 대장!
돈까스, 튀김류
겉은 바삭 속은 부드럽고 촉촉한 고기의 맛이 일품인 반찬메뉴!
냉동으로 많이 출시하여 에어프라이어에 돌려주면 바로 즐길 수 있는 초초초간편한 저녁 추천 메뉴!
역시 분식집이나 일식집, 경양식집의 단골메뉴인 만큼 집에서 해먹기 귀찮거나 재료가 없다면 저녁외식으로도 추천드립니다!
간편함으로 시작하여 소주로 끝낸다!
족발 보쌈 세트
쫄깃하고 담백하고 때로는 매콤한 맛이 저녁식사로도 야식메뉴로도 술안주로도 부족함이 없는 메뉴!
당연 집에서 만들어먹는 건 간단하지 않지만 족발보쌈집이 널린 만큼 집에서 간편히 배달시켜서 먹을 수 있죠?
요즘은 1인 족발 도시락, 1인 보쌈도시락도 많이 파는 만큼 부담없는 가격으로 빠르고 맛있게 족발보쌈을 즐길 수 있게 되기도 하였습니다. 그만큼 이 메뉴 역시 거금을 들여서 먹을 수 있는 메뉴가 아닌, 여느 식사메뉴처럼 가끔씩 생각날 때 즐길 수 있는 간편 저녁밥 메뉴가 되었죠!
밥 대신 면이 생각나는 날…
국수 | 냉면, 콩국수, 밀면, 칼국수, 라면, 짬뽕, 짜장면
밥이 생각나지 않은 날, 시원한 면발이나 뜨끈한 국물에 담긴 국수가 떠오를 때 추천드리는 메뉴입니다!
집에서도 편하게 조리 해먹을 수 있는 인스턴트 라면과 인스턴트형 국수까지 출시한 만큼 밖에 나가기 귀찮을 때 집에서 편히 끓여먹을 수 있는 간편 저녁식사 메뉴죠!
더 설명할 필요가 없습니다..
치킨, 피자
간편하게 주문하여 즐길 수 있는 양식계 꾸준 인기순위의 배달음식!
냉동팩 제품도 많아서 에어프라이어에 간편하게 조리해서 먹을 수 있는 메뉴!
언제 어디서 먹어도 질리지 않는, 누가 어떻게 해도 편리하게 먹을 수 있는 간단 저녁메뉴로 추천드립니다!
조리하지 마세요… 본연의 맛을 음미하세요..
생선회, 회초밥
생선 본연의 맛을 음미할 수 있는 메뉴…
역시 치킨과 피자처럼 직접 만드는 것보다 전문점에서 사먹거나 포장하거나 배달해서 먹는 것이 흔한 메뉴입니다!
먹는 것도 편하여 정말 거창하지는 않지만 꽤 고급진 메뉴가 생각날 때 그리고 술 한 잔에 어울릴 안주가 떠오를 때 추천드립니다!
밥은 별로… 그치만 건강한 한 끼가 필요해요!
샐러드
싱싱한 채소의 맛이 주도하는 저녁식사메뉴!
정말 밥 먹기에는 속이 안 좋거나 입맛이 없거나 귀찮을 때 그래도 챙겨드셔야하기에 간편히 추천드리는 메뉴입니다!
채소와 드레싱 같은 소스만 있으면 간편히 만들 수 있고 정 귀찮으면 샐러드 카페나 편의점 등에서 저렴하게 사서 즐길 수 있는 메뉴죠?
샐러드도 싫다면 과일!
과일
샐러드까지도 귀찮고 부담되신다면 과일이라도 드시는 것을 추천드립니다!
수분도 많고 비타민도 많은 만큼 좀 챙겨드셔야 몸도 건강하고 마음도 유지가 되는 법이죠!
대신 너무 빈 속이면 심하게 신 과일은 자제하시는 것을 권장드립니다!
가장 무난한 메뉴까지….
빵
정말 과일까지도 고민이시면… 빵을 추천드립니다 ㅠㅠ
퇴근할 때 미리 저녁식사 메뉴로 해결하기 위해 혹은 다음날 아침 식사 대용을 위해 빵집에서 고르는 일이 적지 않죠?
아무리 귀찮고 입맛 없어도 기운 좀 내게 꼭 뭐라도 챙겨드시는 것을 추천드립니다. 빵은 식사로 즐기기 가격 부담도 적고 종류도 다양하고 맛있잖아요?
밥 잘 챙겨드셔야합니다!
이렇게 말하고 저렇게 말해도 가장 중요한 것!
역시 밥심이 있어야 하루를 시작하고 밥심을 지켜야 하루를 잘 끝맺습니다.
여러분 모두 식사 잘 챙겨드셔서 몸과 마음 건강 잘 지키시고, 보람찬 하루의 시작과 끝을 거두시길 바랍니다!
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180개의 간단저녁 아이디어 – 2022
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오늘 뭐 먹지? [저녁메뉴추천]
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안녕하세요. 비쥬예요.
다들 저녁 메뉴 선택하셨나요?
저는 뭘 먹을지 생각이 잘 안 나서 그동안 만들어 먹었던 음식들을 봤어요.
매번 오늘 점심 뭐 먹지?
집밥 메뉴 뭐가 좋을까..?
간단한 저녁 메뉴 뭐가 좋지?
생각만 많이 하고 시간이 다가오면 대충 먹었던 기억에 스스로 참고하려고 포스팅합니다.^^
점심메뉴 추천 , 저녁 메뉴 추천합니다.
갈비탕과 찐만두
갈비탕입니다.
슬 시스터가 만들어준 갈비탕~
코스트코 고기를 사서 힘줄 직접 다 손질하고 기름 다 걷어내서 맑은 갈비탕을 만들었어요.
집에서도 이렇게 만들 수 있다는 사실에 저도 도전 정신이 생깁니다. 🙂
감바스와 새우 토마토파스타
새우 토마토 파스타입니다.
토마토 파스타는 기본 소스지요.
오라버니가 파스타를 너무 좋아해서 이틀에 한 번꼴로 만들어 먹는 것 같아요.^^;
감바스와 감자 샐러드도 함께 합니다.
갑오징어 게살 로제파스타
갑오징어 게살 로제 파스타입니다.
갑오징어랑 꽃게 쌀 때 사서 냉동해뒀다가 파스타와 된장찌개 재료로 자주 사용하고 있어요.
파스타 완성되기 전에 시금치나 청경채를 넣어주면 색감도 이쁘고 더 맛있어요.
김장김치와 수육
수육과 김장김치입니다.
수육 삶을 때 새우젓을 한 큰 술 넣어주세요. 너무 맛있을 거예요. ㅎ
마늘종, 마늘장아찌 그리고 멸치와 청양고추 조림과 함께 먹으면 더 맛있습니다. 🙂
깍두기 김치 볶음밥
깍두기 김치볶음밥입니다.
익은 깍두기 활용으로 최고인 요리지요~ 참치 한 캔도 넣어주면 풍미가 더 좋아집니다.
닭정육 스테이크
닭다리 스테이크와 야채구이입니다.
이거 진짜 너무 맛있어요!! 저녁 메뉴 추천과 동시에 손님 초대 메뉴 추천입니다.
참나물과 도토리묵 무침
도토리묵무침입니다.
쌉싸름한 맛과 참나물의 고소함이 어우러져 너무 맛있어요.
간단한 저녁 메뉴로 어떠신가요?
돈까스와 샐러드
돈가스와 샐러드입니다.
직접 만들지는 못하고 수제 돈가스 에어프라이어로 돌렸습니다.
어린잎 채소로 샐러드 만들어서 간단한 저녁 메뉴 완성입니다.
만두국
만둣국입니다.
다시 육수 내서 만들어준 만둣국입니다.
부들부들한 만두피는 입맛 없는 점심메뉴로 추천입니다.
감바스와 명란 올리오파스타
명란 새우오일 파스타 & 감바스입니다.
오일 파스타가 느끼해서 싫어하셨던 분들에게 강력 추천하는 저녁 메뉴입니다.
명란의 짭조름한 맛과 페페론치노의 매콤함의 콜라보!
점심 뭐 먹지? 저녁 뭐 먹지? 고민되신다면 두 번 추천합니다.
목살 구이와 겉절이
목살구이와 버섯구이 그리고 겉절이입니다.
저는 목살을 프라이팬에 구웠지만 에어프라이어로 돌려도 맛있어요.
새콤달콤한 겉절이와 깻잎장아찌 그리고 청양고추랑 먹으면 술술 넘어갑니다.
간단한 저녁 메뉴로 괜찮습니다.
베이컨 머쉬룸 크림파스타
베이컨 머시룸 크림 파스타입니다.
레스토랑에서 먹어본 머시룸 파스타에 반해서 집에서 만들어봤어요.
꼬들했던 버섯 식감을 잊지 못해 느타리버섯을 건조기로 말려서 준비해뒀다가 만들었습니다.
식품건조기 있으신 분들 버섯 말렸다가 파스타에 넣어서 드셔 보세요.
깜짝 놀랄 맛입니다. ^^ 점심메뉴 저녁 메뉴 추천입니다. 🙂
베이컨 소시지 야채구이
베이컨 소시지 야채구이입니다.
집에 있는 야채들이랑 베이컨 소시지 달걀 구워서 먹어도 정말 간단한 저녁 메뉴로 추천합니다.
저희는 밥을 해서 보관 용기에 넣고 냉동 보관했다가 레인지로 데워 먹습니다.
그래서 밥 모양이 우스꽝 스럽네요. ㅎㅎ
봉골레 파스타와 치킨 샐러드
봉골레 파스타 & 치킨 샐러드입니다.
마늘 기름과 바지락조개 그리고 페페론치노의 맛 조합은 꿀맛이지요.
간단한 저녁 메뉴입니다.
새우덮밥
새우덮밥입니다.
조 브라더 스타일 새우덮밥이네요.
새우에 간장 양념을 넣었는데 맛있습니다. 남자분들도 금방 만드는 새우덮밥이네요.
집밥 메뉴 리스트에 넣어봅니다. ^^
새우볶음밥
새우 볶음밥입니다.
고소한 맛이 일품인 집밥 메뉴 새우볶음밥입니다.
볶음밥 좋아하는 조 브라더의 작품입니다. ^^
새우카레
새우 카레입니다.
요즘엔 카레 전문 가게도 많아졌습니다.
그 맛이 너무 좋아서 따라 해 봤습니다.
야채가 없어 보이지만 야채들은 다 갈았기 때문에 영양적으로도 좋은 메뉴입니다.
생크림은 한두 큰 술 넣어주시면 부드러운 카레를 맛볼 수 있습니다.
인생 카레네요 🙂 간단한 점심메뉴 , 간단한 저녁 메뉴입니다.
샌드위치
통밀 샌드위치입니다.
옵스에서 통밀빵을 사다가 샌드위치 만들어 먹었어요.
야채, 치즈, 햄, 토마토 조합에 빵 위아래 다른 쨈을 발라줬어요.
생각보다 너무너무 맛있어서 집밥 메뉴로도 추천이지만 손님 초대 요리로도 추천합니다. ^^
아보카도 명란 덮밥
아보카도 명란 덮밥입니다.
아보카도와 명란은 정말 맛있는 조합입니다.
간단한 아침메뉴, 점심메뉴, 저녁 메뉴 어디든 어울리는 집밥 메뉴입니다. 🙂
어묵탕
어묵탕입니다.
다시 육수 낸 수제어묵탕입니다.
추운 날 뜨끈한 국물만큼 위로가 되는 요리도 없는 것 같습니다.
어묵은 금방 익으니 간단한 저녁 메뉴로 좋습니다.
에그토스트
에그 토스트입니다.
에그 샐러드 만들어 뒀다가
만들어먹기 귀찮을 때 빵에 발라서 먹기만 하면 되니 고마운 메뉴입니다.
아침밥으로 먹으려고 가져간 에그 토스트. 하지만 너무 바빠서 못 먹고 점심도 바빠서 뭘 시킬지 고민을 하다가
아침으로 못 먹은 에그 토스트를 먹었는데 제법 든든하고 맛있었어요!
한 끼로도 손상 없는 메뉴입니다.
에어프라이어 마늘 통닭
에어프라이어 마늘 통닭입니다.
영계는 에어프라이어로 금방 익어서 꽤 괜찮은 메뉴입니다.
오늘 뭐 먹지? 치킨 시켜 먹을까? 치킨 배달 오는 시간도 40분 이상인데 만들어 먹을까?
20분 구워주고 뒤집어서 20분 구워주면 완성이네요.
컨디션 괜찮은 날은 집에서 만들어 먹을만합니다.^^
연어초밥 연어샐러드 연어회
연어초밥, 연어샐러드, 연어회입니다.
토치가 있으면 연어초밥 위에 토치로 살짝 그을려 익혀주면 그것도 맛있습니다.
오랜만에 맛본 카프리썬 음료 🙂 추억의 음료와 함께 한 연어파티입니다.
손님 초대 메뉴로도 너무 좋겠지요.
훈제오리라면
훈제오리 라면입니다.
너무 귀찮을 때 라면이 최고지요. 그래도 맛있게 먹고 싶다면, 훈제오리 바싹 구워서 기름 빼고
달걀프라이 반숙으로 올려주면 이색라면 완성입니다.
전복 새우 라면
전복 새우 해물라면입니다.
간편한 라면에 좋아하는 전복과 새우를 넣어주면 시원한 해물맛에 하루 피로가 풀립니다.
프렌치토스트와 찐고구마
프렌치토스트 & 찐 고구마입니다.
입맛도 없고 너무 배부르게 먹고 싶지 않은 날 간단한 아침메뉴, 간단한 점심메뉴, 간단한 저녁 메뉴로 추천입니다.
한우 등심구이
한우 등심구이입니다.
맛있는 건 먹고 싶은데 귀찮은 건 너무 싫다면 고기죠~!
가스레인지 앞에 밥 한 공기 두고 참기름 소금만 준비하면 준비 끝 🙂
고기만 구워서 바로 먹어주면 오늘 저녁 메뉴로 딱입니다. ㅎ
아침, 점심, 저녁 메뉴 늘 고민입니다.
기억해보고자 포스팅해봅니다.
글을 적으면서 먹고 싶은 메뉴가 생겼습니다. ^^
다들 맛있는 저녁 드세요 🙂
맞구독 환영합니다~
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