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현대식품관 – action seoul
HYUNDAI Department Store Supermarket. Strategy. – Brand Positioning. Branding. – Naming; – BI; – Package. “현대식품관”은 현대백화점의 식품관이 독립된 브랜드 …
Source: www.actionseoul.com
Date Published: 8/5/2022
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지속가능한 브랜드 확보… 식품의 본질을 찾는 현대식품관!
‘현대식품관’은 금주의 추천 상품을 운영하고 있다. 8월 27~29일 기준으로 거봉, 샤인머스켓, 찰옥수수, 국산 미니 단호박, 소포장 감자, 촉촉고구마를 …
Source: www.withbuyer.com
Date Published: 1/8/2021
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Source: 1111.com.vn
Date Published: 1/3/2021
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#현대백화점식품관 hashtag on Instagram • Photos and videos
3.7K Posts – See Instagram photos and veos from ‘현대백화점식품관’ hashtag. … 현대백화점식품관 #현대식품관투홈 #브랜드경험디자인 #퍼셉션 # …
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Date Published: 4/27/2022
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현대식품관 – Google Play 앱
현대식품관 투홈 현대식품관 바이어는 그날 가장 달콤한 과일과 가장 신선한 생선을 찾기 위해 날마다 새벽 시장을 누빕니다. 우리 땅에서 사라질 뻔했던 토종 품종 …
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Date Published: 10/10/2022
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주제에 대한 기사 평가 현대백화점 식품관 브랜드
- Author: H.Point TV
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- Date Published: 2019. 5. 2.
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action seoul
“현대식품관”은 현대백화점의 식품관이 독립된 브랜드로써 입지를 구축하는 프로젝트이다.
식품의 본질에 대한 확신을 네이밍과 브랜드 아이덴티티 전반에 담았다. 식품의 기본이 되는 자연요소 3가지(태양, 대지, 물)를 각각 심볼로 시각화하여 로고 디자인에 반영하였고, 이를 중심으로 한 브랜드 아이덴티티를 구축하였다. 이어 “현대식품관”의 전체 시각물과 제품 패키지디자인의 가이드라인을 개발하였다. 수류산방과 협업으로 진행하였다. Branding of “Hyundai Department Store Supermarket” as an independent brand from Hyundai Department Store.
The brand naming and identity design deliver the confidence in the nature of food. The three basic natural elements of food (Sun, Earth, and Water) are visually symbolized and placed in logo design. It continues to develop the brand identity and design guideline for all visual materials and product packages applied in “Hyundai Department Store Supermarket.” action seoul has worked together with Suryusanbang.
지속가능한 브랜드 확보… 식품의 본질을 찾는 현대식품관!
현대백화점은 ‘현대식품관’이라는 브랜드아이덴티티(BI)를 제작해 식품관을 차별화해 나가고 있다. 프리미엄 그로서리 마켓을 시현하고 있는 목동점 ‘현대식품관’에는 프리미엄 전통식품 브랜드 ‘명인명촌’과 함께 마블링 최상위 등급인 ‘No.9’만 판매하는 ‘한우 No.9’, 반찬 큐레이션 매장 ‘그리팅 영양사의 반찬가게’ 등이 자리하고 있다.
현대백화점 목동점 ‘현대식품관’.
현대백화점 목동점은 아파트·주상복합이 몰려있는 주거 밀집지역으로 전형적인 주택가 상권이다. 서울 남서부지역 상권에 들어서 목동 자체 인구와 인근 아파트 주민을 겨냥한다. 목동 상권은 크게 목동역 근처 로데오상권, 목동 사거리 상권, 오목교 상권 세곳으로 나뉜다. 이 곳의 유동인구는 10대부터 50대까지 다양한 연령대로 구성돼 있다. 다양한 연령대와 함께 주거수요 15만명, 지하철 유동인구 9만명 등 다양한 수요층이 존재한다. 현대백화점 목동점은 주변 상권이 주택가 상권인 만큼 현대식품관의 수요가 많을 것으로 보인다.
현대식품관, 농수축산물 운영 방식
현대백화점의 ‘현대식품관’은 백화점 업계 간 식품관 경쟁이 치열한 상황에서 현대백화점 식품관만의 명확하고 지속가능한 브랜드가 필요하다는 인식에서 시작됐다. 식품의 본질에 대한 확신과 신뢰를 기반으로 정통을 이어간다는 의미를 갖고 있으며, ‘식품의 본질을 자연에서 찾는다’는 생각으로 태양·물·땅을 상징하는 상형문자를 상징으로 함께 개발해 사인물, 포장, 제작물 등에 적용하고 있다. 지난해 론칭한 식품 전문 온라인몰 ‘현대식품관 투홈’을 통해 현대식품관의 브랜드를 확장해나가고 있다.
‘현대식품관’은 국내 일반 마트 상품 대비 차별화된 백화점 고급 식품을 판매하고 있다. 특히 현대백화점 과일 상품은 최소 당도 기준을 세워 일반 마트에서 판매되는 상품보다 2~3브릭스 높은 당도의 과일을 취급한다. 당도가 높은 단독 브랜드 ‘H-Sweet’도 운영 중이다.
정육코너에서는 프리미엄 상품으로 최고급 한우 ‘현대명품 한우 넘버나인’을 선보인다. ‘현대명품 한우 넘버나인’은 전국 한우 중 단 5% 내외로 엄선된 1++등급 한우 중 최고 등급의 마블링 스코어인 넘버나인(9)만을 선별해, 일반 한우보다 육향이 풍부하고 식감이 부드러운 것이 특징이다. 1++(9)등급 구이용 갈비를 비롯해 안심·등심·살치살·토시살 등으로 구성해 판매한다.
넘버나인 한우.
수산물의 경우, 굴비가 대표 상품이다. 원물이 되는 참조기를 매입해 섭간 등 가공 과정을 거친다. 가공 과정의 전반은 현대백화점이 모두 책임·관리하에 운영한다.
‘현대식품관’에서는 식품 배송서비스를 운영 중이다.
현대식품관은 청과, 정육, 수산물 등을 운영하기 위해 ‘현대식품관 투홈’을 운영해 유명 맛집과 가공식품 등을 선보이고 있다.
농가 디자인·브랜딩 지원
‘현대식품관’은 크게 3곳 농산물, 수산물, 축산물로 나눠져 있다. 농산물에는 명인명촌, 야채코너, 청과코너, 친환경농산물로 다양한 프리미엄 상품을 판매하고 있다. 명인명촌은 현대백화점이 2009년 처음 선보인 전통 식품 편집 매장이다. 현대백화점은 명인명촌만의 경쟁력을 강화하기 위해 상품 발굴부터 품질 강화·판로 개척·마케팅 등 유통 전 과정을 지원했다. 또한 농가에서 직접 하기 어려운 디자인·브랜딩을 집중 지원해 경쟁력을 높였다. 명인명촌 상품은 전국 각지에서 만든 품목으로 자연에서 준 건강한 재료와 장인의 손길로 만든 장, 간식 등 다양한 상품을 만든다.
수산물에는 건어물코너, 냉동생선, 수산물코너, 축산물에는 정육(수입)코너가 마련돼 있다. 정육 상품의 경우, 일반 거세우가 아닌 60개월 미만의 암소 한우를 주로 취급해 프리미엄 상품으로 운영한다. 암소 한우는 육즙이 풍부하고 식감이 부드러운 것이 특징이다. 여물을 끓여 먹이고 키운 현대백화점 한우는 ‘화식한우’ 브랜드가 대표적이다.
‘현대식품관’에서 판매하는 다양한 종류의 선물세트.
‘현대식품관’은 금주의 추천 상품을 운영하고 있다. 8월 27~29일 기준으로 거봉, 샤인머스켓, 찰옥수수, 국산 미니 단호박, 소포장 감자, 촉촉고구마를 추천하고 있다.
현대백화점은 국내 최초로 지역 향토 식품 발굴 및 브랜드화를 시작. 지역 특색과 전통 생산 방식을 보유한 재야 장인을 발굴 상품화에 필요한 다양한 지원을 하고 있다.
무첨가 소스로 조리한 반찬가게
현대백화점 목동점은 주택가 상권이기에 식품관에 반찬을 운영하고 있다. 반찬 큐레이션 매장 ‘그리팅 영양사의 반찬가게’은 현대백화점 식품관에서 판매하는 식품과 현대그린푸드의 식재 구매를 담당하는 농수축산 바이어가 꼼꼼하게 우수 산지를 발굴한 곳에서 자체 안정성 검사를 통과한 식재료만을 선별해 만든 무첨가 소스로 건강하게 조리한 반찬가게다. 그리팅Lab의 전문 연구원들이 건강 목표에 맞는 최적의 영양소 비율과 식재료를 찾아 균형 잡힌 식생활을 제안한다. 또한 오랜 경험을 가진 숙련된 요리사들이 식재료 본연의 맛과 특성을 그대로 살려 자극적이지 않은 속이 편한 음식을 제공해 맛볼 수 있다.
Top 25 현대백화점 식품관 브랜드 The 193 Detailed Answer
[현대백화점] 식품관 신규 브랜드 ‘폴바셋’ [현대백화점] 식품관 신규 브랜드 ‘폴바셋’지속가능한 브랜드 확보… 식품의 본질을 찾는 현대식품관! < 커버스토리 < 유통 < 기사본문 - 더바이어(The Buyer) Article author: www.withbuyer.com Reviews from users: 32813 Ratings Ratings Top rated: 3.6 Lowest rated: 1 Summary of article content: Articles about 지속가능한 브랜드 확보… 식품의 본질을 찾는 현대식품관! < 커버스토리 < 유통 < 기사본문 - 더바이어(The Buyer) '현대식품관'은 금주의 추천 상품을 운영하고 있다. 8월 27~29일 기준으로 거봉, 샤인머스켓, 찰옥수수, 국산 미니 단호박, 소포장 감자, 촉촉고구마를 ... ... Most searched keywords: Whether you are looking for 지속가능한 브랜드 확보… 식품의 본질을 찾는 현대식품관! < 커버스토리 < 유통 < 기사본문 - 더바이어(The Buyer) '현대식품관'은 금주의 추천 상품을 운영하고 있다. 8월 27~29일 기준으로 거봉, 샤인머스켓, 찰옥수수, 국산 미니 단호박, 소포장 감자, 촉촉고구마를 ... 현대백화점은 ‘현대식품관’이라는 브랜드아이덴티티(BI)를 제작해 식품관을 차별화해 나가고 있다. 프리미엄 그로서리 마켓을 시현하고 있는 목동점 ‘현대식품관’에는 프리미엄 전통식품 브랜드 ‘명인명촌’과 함께 마블링 최상위 등급인 ‘No.9’만 판매하는 ‘한우 No.9’, 반찬 큐레이션 매장 ‘그리팅 영양사의 반찬가게’ 등이 자리하고 있다. 현대백화점 목동점은 아파트·주상복합이 몰려있는 주거 밀집지역으로 전형적인 주택가 상권이다. 서울 남서부지역 상권에 들어서 목동 자체 인구와 인근 아파트 주민을 겨냥한다. 목동 상권은 크게 목동역 근현대백화점 목동점,현대식품관,명인명촌,반찬가게,넘버나인 Table of Contents: 상단영역 본문영역 하단영역 전체메뉴 지속가능한 브랜드 확보… 식품의 본질을 찾는 현대식품관! < 커버스토리 < 유통 < 기사본문 - 더바이어(The Buyer) Read More action seoul Article author: actionseoul.com Reviews from users: 15682 Ratings Ratings Top rated: 4.5 Lowest rated: 1 Summary of article content: Articles about action seoul HYUNDAI Department Store Supermarket. Strategy. – Brand Positioning. Branding. – Naming; – BI; – Package. “현대식품관”은 현대백화점의 식품관이 독립된 브랜드 … … Most searched keywords: Whether you are looking for action seoul HYUNDAI Department Store Supermarket. Strategy. – Brand Positioning. Branding. – Naming; – BI; – Package. “현대식품관”은 현대백화점의 식품관이 독립된 브랜드 … action seoul Table of Contents: action seoul Read More 전국·해외 맛집 모았더니… 현대백화점 ‘매출·고객’ 쑥↑ : 김순례닭강정 – 원조 전국 3대 닭강정 Article author: xn--4k0br3ql8h.com Reviews from users: 41876 Ratings Ratings Top rated: 4.6 Lowest rated: 1 Summary of article content: Articles about 전국·해외 맛집 모았더니… 현대백화점 ‘매출·고객’ 쑥↑ : 김순례닭강정 – 원조 전국 3대 닭강정 현대백화점 천호점·킨텍스점, 리뉴얼 오픈 후 매출·고객 수 증가매장 크기 넓히고 식음료 브랜드 강화… 신규 고객·미이용 고객 집객 성공식품관에 공 들이는 현대 … … Most searched keywords: Whether you are looking for 전국·해외 맛집 모았더니… 현대백화점 ‘매출·고객’ 쑥↑ : 김순례닭강정 – 원조 전국 3대 닭강정 현대백화점 천호점·킨텍스점, 리뉴얼 오픈 후 매출·고객 수 증가매장 크기 넓히고 식음료 브랜드 강화… 신규 고객·미이용 고객 집객 성공식품관에 공 들이는 현대 … 현대백화점 천호점·킨텍스점, 리뉴얼 오픈 후 매출·고객 수 증가매장 크기 넓히고 식음료 브랜드 강화… 신규 고객·미이용 고객 집객 성공식품관에 공 들이는 현대백화점 "다양한 콘텐츠 육성에 힘쓸 것"▲ 현대백화점 천호점 식품관. ⓒ현대백화점국내외 유명 맛집을 입점시키며 대대적인 식품관 리뉴얼에 나선 현대백화점이 그 효과를 톡톡히 보고 있는 것으로 나타났다.26일 현대백화점에 따르면 최근 식품관을 리뉴얼한 천호점과 킨텍스점 모두 이전보다 매출이 증가했으며 기존 고객 외에 신규 고객과 미이용 고객까지 끌어들이는 등 ‘맛집’ 효과를 보고 있다.지난해 10월 20일 리뉴얼을 마친 천호점은 오픈 이후 한 달 간 매출이 전달 대비 32.4% 증가한 것으로 나타났다. 리뉴얼 전인 전년 동기(2017년 10월20일~2018년 2월 28일)와 비교해도 식품관 매출은 25.1%, 고객수는 29.2% 늘었다.올 초 1차 리뉴얼 오픈한 킨텍스점도 전년 동기(2017년 1월18일~2월28일) 대비 식품관 매출은 39%, 고객수는 42.1% 증가한 것으로 집계됐다.현대백화점은 천호점의 경우 기존 2개층으로 나눠져 있던 식품관을 지하 2층으로 통합하고 면적을 40% 늘린 5300㎡(1600평) 규모, 50여개 브랜드로 리뉴얼했다.스페인 마드리드 지역을 모티브로 실내를 구성했으며 국내 유명 맛집을 비롯해 다양한 글로벌 브랜드를 입점시켰다. 국내 1호점인 미국 유명 디저트카페 ‘시나본(CINNABON)’, 프리미엄 착즙주스 브랜드 ‘조앤더주스’, 80년 전통 프랑스 이즈니 버터만을 사용하는 ‘이즈니 생메르’, 미슐랭 빕구르망에 선정된 칼국수 전문점 ‘황생가’, 수요 미식회에서 소개된 경리단길 티라미슈 맛집 ‘비스테카’, 양곱창을 주재료로 한 청담동 대표 맛집 ‘양마니’ 등을 선보였다.먹거리에 대한 고객 관심이 높아지면서 52개의 유명 맛집을 유치하자 20~30대 젊은 고객의 식품관 유입효과가 두드러졌다. 리뉴얼 오픈 후 현재까지 20~30대 고객 매출 신장률은 38.4%로 전체 신장률을 크게 웃도는 것으로 나타났다. 이들 중 40% 가량은 현대백화점 천호점을 이용하지 않았던 고객으로 집계돼 신규 고객 창출에도 큰 역할을 했다.천호점 식품관 리뉴얼 오픈 전 6개월 동안 천호점을 이용하지 않았던 고객들도 리뉴얼 후 다시 백화점을 찾은 것으로 나타났다. 리뉴얼 오픈 이후 현재까지 1만3000여 명의 미이용 고객들이 방문했으며 이는 지난해 동기간 대비 40.9% 이상 증가한 수치라고 현대백화점 측은 밝혔다.현대백화점 관계자는 "천호점의 경우 식품관에 입점한 52개 맛집 중 70%에 달하는 35개의 브랜드는 강동상권에서 처음 선보이는 브랜드로 구성했다"며 "시나본, 이즈니 생메르 등 디저트 브랜드들이 젊은 고객들을 유인하는 키 역할을 한 것으로 보인다"고 설명했다.▲ 현대백화점 킨텍스점 식품관. ⓒ현대백화점현대백화점 킨텍스점이 1차 리뉴얼 오픈한 식품관은 1983㎡ 규모로 스웨덴 예테보리 광장을 모티브로 해 스웨덴식 킨포크(Kinfolk) 라이스타일의 디자인을 매장 곳곳에 구현했다.이 곳에는 정호균 셰프의 퓨전 이탈리안 레스토랑 ‘시그니처랩’, 35년 경력의 홍대 맛집 ‘김순례닭강정’, 프랑스의 빈티지 수제 과저점 ‘라 꾸르 구르몽드’, 미슐랭 빕구르망에 선정된 칼국수 전문점 ‘황생가’, 프리미엄 착즙주스 브랜드 ‘조앤더주스’, 가로수길 웰빙 수제버거 ‘번패티번’, 전국 3대 쫄면 맛집 ‘자성당’, 인천 송도 쭈구미 전문점 ‘송쭈집’ 등 70여 개 국내외 유명 브랜드가 입점했다.킨텍스점 식음료 매출은 리뉴얼 전과 비교해 55.2% 늘어났으며 이 중 20~30대 매출은 61.8% 신장한 것으로 집계됐다.특정 MD를 구매한 고객이 다른 상품군을 구매하는 비율인 연계구매율도 증가했다. 킨텍스점 식품관을 이용한 고객의 72.1%가 의류·잡화·리빙 등 다른 상품을 구매한 것으로 나타났으며 이는 리뉴얼 오픈 전 식품관 평균 연계구매율이 50% 수준에 그친 것에 비해 20%P이상 증가한 수치이다.현대백화점 킨텍스점은 다음달까지 기존 면적 대비 약 2.5배 확장한 5619㎡(약 1700평) 규모로 리뉴얼해 오픈할 계획이다. 프리미엄 슈퍼마켓인 ‘현대식품관’도 함께 선보이면 식품관 매출 증가세는 더욱 두드러질 것으로 기대된다.현대백화점 관계자는 "국내외 주요 맛집을 유치해 화제성을 갖춘 식품관을 선보이는 것은 트렌드를 발현하는 백화점의 주요한 역할"이라며 "향후에도 주요 점포를 위주로 다양한 콘텐츠를 갖춘 식품관을 육성하는데 힘쓸 것"이라고 밝혔다.현대백화점은 ‘매그놀리아 베이커리’, ‘이즈니베이커리’, 빙그레 바나나우유 카페 ‘옐로우카페’, ‘비타민 청춘카페 by 비타500’, 대구 마약빵 ‘삼송빵집’, 밀크티 전문 브랜드 ‘카페 진정성’, 강릉 꼬막맛집 팝업 ‘엄지네포장마차’ 매장을 업계 최초로 백화점 내 선보이며 맛집 트렌드를 이끌고 있다는 평을 받는다.▲ 현대백화점 판교점 매그놀리아 베이커리. ⓒ현대백화점http://biz.newdaily.co.kr/site/data/html/2018/03/26/2018032610024.html Table of Contents: 전국·해외 맛집 모았더니… 현대백화점 ‘매출·고객’ 쑥↑ : 김순례닭강정 – 원조 전국 3대 닭강정 Read More 현대식품관 투홈 – Cornerstone Interactive Article author: www.cstone.co.kr Reviews from users: 39586 Ratings Ratings Top rated: 3.5 Lowest rated: 1 Summary of article content: Articles about 현대식품관 투홈 – Cornerstone Interactive 현대백화점 오프라인 매장에서 쌓아온 상품에 대한 신뢰도와 프리미엄 서비스에 대한 경험을 웹사이트에 표현하고자 했다. 식품관 브랜드 컨셉을 표현할 수 있는 UI/UX … … Most searched keywords: Whether you are looking for 현대식품관 투홈 – Cornerstone Interactive 현대백화점 오프라인 매장에서 쌓아온 상품에 대한 신뢰도와 프리미엄 서비스에 대한 경험을 웹사이트에 표현하고자 했다. 식품관 브랜드 컨셉을 표현할 수 있는 UI/UX … Table of Contents: 현대식품관 투홈 – Cornerstone Interactive Read More 현대식품관 – Google Play 앱 Article author: play.google.com Reviews from users: 42239 Ratings Ratings Top rated: 3.7 Lowest rated: 1 Summary of article content: Articles about 현대식품관 – Google Play 앱 현대식품관 투홈 현대식품관 바이어는 그날 가장 달콤한 과일과 가장 신선한 생선을 찾기 위해 날마다 새벽 시장을 누빕니다. 우리 땅에서 사라질 뻔했던 토종 품종 … … Most searched keywords: Whether you are looking for 현대식품관 – Google Play 앱 현대식품관 투홈 현대식품관 바이어는 그날 가장 달콤한 과일과 가장 신선한 생선을 찾기 위해 날마다 새벽 시장을 누빕니다. 우리 땅에서 사라질 뻔했던 토종 품종 … 현대식품관은 매일의 음식과 생활로부터 더 좋은 삶이 시작된다고 믿습니다. 오랜 세월 지켜온 현대식품관의 전통과 노력을 모바일로 누려보세요. Table of Contents: 앱 정보 데이터 보안 새로운 기능 개발자 연락처 HYUNDAI DEPARTMENT STORE COLTD의 앱 더보기 현대식품관 – Google Play 앱 Read More See more articles in the same category here: 1111.com.vn/ko/blog. 지속가능한 브랜드 확보… 식품의 본질을 찾는 현대식품관! 현대백화점은 ‘현대식품관’이라는 브랜드아이덴티티(BI)를 제작해 식품관을 차별화해 나가고 있다. 프리미엄 그로서리 마켓을 시현하고 있는 목동점 ‘현대식품관’에는 프리미엄 전통식품 브랜드 ‘명인명촌’과 함께 마블링 최상위 등급인 ‘No.9’만 판매하는 ‘한우 No.9’, 반찬 큐레이션 매장 ‘그리팅 영양사의 반찬가게’ 등이 자리하고 있다. 현대백화점 목동점 ‘현대식품관’. 현대백화점 목동점은 아파트·주상복합이 몰려있는 주거 밀집지역으로 전형적인 주택가 상권이다. 서울 남서부지역 상권에 들어서 목동 자체 인구와 인근 아파트 주민을 겨냥한다. 목동 상권은 크게 목동역 근처 로데오상권, 목동 사거리 상권, 오목교 상권 세곳으로 나뉜다. 이 곳의 유동인구는 10대부터 50대까지 다양한 연령대로 구성돼 있다. 다양한 연령대와 함께 주거수요 15만명, 지하철 유동인구 9만명 등 다양한 수요층이 존재한다. 현대백화점 목동점은 주변 상권이 주택가 상권인 만큼 현대식품관의 수요가 많을 것으로 보인다. 현대식품관, 농수축산물 운영 방식 현대백화점의 ‘현대식품관’은 백화점 업계 간 식품관 경쟁이 치열한 상황에서 현대백화점 식품관만의 명확하고 지속가능한 브랜드가 필요하다는 인식에서 시작됐다. 식품의 본질에 대한 확신과 신뢰를 기반으로 정통을 이어간다는 의미를 갖고 있으며, ‘식품의 본질을 자연에서 찾는다’는 생각으로 태양·물·땅을 상징하는 상형문자를 상징으로 함께 개발해 사인물, 포장, 제작물 등에 적용하고 있다. 지난해 론칭한 식품 전문 온라인몰 ‘현대식품관 투홈’을 통해 현대식품관의 브랜드를 확장해나가고 있다. ‘현대식품관’은 국내 일반 마트 상품 대비 차별화된 백화점 고급 식품을 판매하고 있다. 특히 현대백화점 과일 상품은 최소 당도 기준을 세워 일반 마트에서 판매되는 상품보다 2~3브릭스 높은 당도의 과일을 취급한다. 당도가 높은 단독 브랜드 ‘H-Sweet’도 운영 중이다. 정육코너에서는 프리미엄 상품으로 최고급 한우 ‘현대명품 한우 넘버나인’을 선보인다. ‘현대명품 한우 넘버나인’은 전국 한우 중 단 5% 내외로 엄선된 1++등급 한우 중 최고 등급의 마블링 스코어인 넘버나인(9)만을 선별해, 일반 한우보다 육향이 풍부하고 식감이 부드러운 것이 특징이다. 1++(9)등급 구이용 갈비를 비롯해 안심·등심·살치살·토시살 등으로 구성해 판매한다. 넘버나인 한우. 수산물의 경우, 굴비가 대표 상품이다. 원물이 되는 참조기를 매입해 섭간 등 가공 과정을 거친다. 가공 과정의 전반은 현대백화점이 모두 책임·관리하에 운영한다. ‘현대식품관’에서는 식품 배송서비스를 운영 중이다. 현대식품관은 청과, 정육, 수산물 등을 운영하기 위해 ‘현대식품관 투홈’을 운영해 유명 맛집과 가공식품 등을 선보이고 있다. 농가 디자인·브랜딩 지원 ‘현대식품관’은 크게 3곳 농산물, 수산물, 축산물로 나눠져 있다. 농산물에는 명인명촌, 야채코너, 청과코너, 친환경농산물로 다양한 프리미엄 상품을 판매하고 있다. 명인명촌은 현대백화점이 2009년 처음 선보인 전통 식품 편집 매장이다. 현대백화점은 명인명촌만의 경쟁력을 강화하기 위해 상품 발굴부터 품질 강화·판로 개척·마케팅 등 유통 전 과정을 지원했다. 또한 농가에서 직접 하기 어려운 디자인·브랜딩을 집중 지원해 경쟁력을 높였다. 명인명촌 상품은 전국 각지에서 만든 품목으로 자연에서 준 건강한 재료와 장인의 손길로 만든 장, 간식 등 다양한 상품을 만든다. 수산물에는 건어물코너, 냉동생선, 수산물코너, 축산물에는 정육(수입)코너가 마련돼 있다. 정육 상품의 경우, 일반 거세우가 아닌 60개월 미만의 암소 한우를 주로 취급해 프리미엄 상품으로 운영한다. 암소 한우는 육즙이 풍부하고 식감이 부드러운 것이 특징이다. 여물을 끓여 먹이고 키운 현대백화점 한우는 ‘화식한우’ 브랜드가 대표적이다. ‘현대식품관’에서 판매하는 다양한 종류의 선물세트. ‘현대식품관’은 금주의 추천 상품을 운영하고 있다. 8월 27~29일 기준으로 거봉, 샤인머스켓, 찰옥수수, 국산 미니 단호박, 소포장 감자, 촉촉고구마를 추천하고 있다. 현대백화점은 국내 최초로 지역 향토 식품 발굴 및 브랜드화를 시작. 지역 특색과 전통 생산 방식을 보유한 재야 장인을 발굴 상품화에 필요한 다양한 지원을 하고 있다. 무첨가 소스로 조리한 반찬가게 현대백화점 목동점은 주택가 상권이기에 식품관에 반찬을 운영하고 있다. 반찬 큐레이션 매장 ‘그리팅 영양사의 반찬가게’은 현대백화점 식품관에서 판매하는 식품과 현대그린푸드의 식재 구매를 담당하는 농수축산 바이어가 꼼꼼하게 우수 산지를 발굴한 곳에서 자체 안정성 검사를 통과한 식재료만을 선별해 만든 무첨가 소스로 건강하게 조리한 반찬가게다. 그리팅Lab의 전문 연구원들이 건강 목표에 맞는 최적의 영양소 비율과 식재료를 찾아 균형 잡힌 식생활을 제안한다. 또한 오랜 경험을 가진 숙련된 요리사들이 식재료 본연의 맛과 특성을 그대로 살려 자극적이지 않은 속이 편한 음식을 제공해 맛볼 수 있다. action seoul “현대식품관”은 현대백화점의 식품관이 독립된 브랜드로써 입지를 구축하는 프로젝트이다. 식품의 본질에 대한 확신을 네이밍과 브랜드 아이덴티티 전반에 담았다. 식품의 기본이 되는 자연요소 3가지(태양, 대지, 물)를 각각 심볼로 시각화하여 로고 디자인에 반영하였고, 이를 중심으로 한 브랜드 아이덴티티를 구축하였다. 이어 “현대식품관”의 전체 시각물과 제품 패키지디자인의 가이드라인을 개발하였다. 수류산방과 협업으로 진행하였다. Branding of “Hyundai Department Store Supermarket” as an independent brand from Hyundai Department Store. The brand naming and identity design deliver the confidence in the nature of food. The three basic natural elements of food (Sun, Earth, and Water) are visually symbolized and placed in logo design. It continues to develop the brand identity and design guideline for all visual materials and product packages applied in “Hyundai Department Store Supermarket.” action seoul has worked together with Suryusanbang. So you have finished reading the 현대백화점 식품관 브랜드 topic article, if you find this article useful, please share it. Thank you very much. See more: 목동 현대백화점 식품관, 판교 현대백화점 식품관, 현대식품관 앱, 현대식품관 추천, 현대식품관 투홈, 현대식품관 매거진, 현대식품관 브랜딩, 현대식품관 예약
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현대식품관 투홈
현대식품관 바이어는
그날 가장 달콤한 과일과 가장 신선한 생선을 찾기 위해
날마다 새벽 시장을 누빕니다.
우리 땅에서 사라질 뻔했던 토종 품종들을
시장에 소개하는 데 당당히 앞장섭니다.
변함없이 유지해온 유통과 위생 원칙으로
‘실패하지 않는 쇼핑’을 소비자에게 약속합니다.
‘건강한 삶’이 한낱 마케팅 용어로 유통되는 시대,
현대식품관의 진정성은 흙 속의 뿌리처럼 빛납니다.
오랜 세월 지켜온 현대식품관의 전통과 노력을
모바일 애플리케이션을 통해 더욱 빠르고 편리하게 누려보세요.
◼︎ 새벽투홈
오늘 주문한 상품을 내일 새벽, 현관 앞에서 받아보는 장보기 서비스
◼︎ 바로투홈
현대백화점 식당가를 집에서 즐길 수 있는 딜리버리 서비스(무역센터점 시범 운영)
◼︎ QR 결제 / 테이블 오더 / 웨이팅 / 식당가 예약 / 테이크아웃
오프라인에서도 현대식품관을 편리하게 이용할 수 있는 특화 서비스
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◼︎ 매거진
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현대식품관은 매일의 음식과 생활로부터 더 좋은 삶이 시작된다고 믿습니다.
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업데이트 날짜 2022. 7. 25.
키워드에 대한 정보 현대백화점 식품관 브랜드
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