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‘과일전 망신은 모과가 시킨다’라는 속담이 있는데요.
사실 알고보면 다양한 효능이 있는 고마운 본초입니다.
모과는 근육통과 근육강화에 도움을 주고, 폐와 기관지를 보호하는데 도움을 주는 본초입니다.
모과의 효능과 고르는 방법, 어떻게 먹어야 좋은지 김소형 한의사가 채널H에서 알려드립니다.
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모과의 효능, 감기·설사에 좋지만 신장질환자는 NO – 헬스조선
건강에 일품인 모과의 효능에 대한 네티즌들의 관심이 늘었다. 가을철에는 큰 일교차로 면역력이 떨어지면서 감기에 걸리기 쉽기 때문에 감기 예방에 …
Source: m.health.chosun.com
Date Published: 2/27/2022
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모과차 효능 8가지 알아보아요
모과차 효능 8가지 알아보아요 · 1. 기관지 건강. 모과차에 함유된 풍부한 비타민C와 사과산, 구연산 등의 유기산 성분들이 기관지를 따뜻하게 하고 가래를 …
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Date Published: 2/30/2022
View: 3601
모과효능 부작용 – 가족요정
모과 속에 비타민C, 구연산, 사과산 등이 풍부하여 면역력 향상에도 도움을 주기때문에 감기예방과 치료에 효과적이며 만성기침을 멈추게 하는데도 효과가 …
Source: lsmpkt.tistory.com
Date Published: 3/8/2022
View: 739
울퉁불퉁 생긴거와 다르게 몸에 좋은 모과 효능 – 헬스케어뉴스
모과는 기관지염에 효과가 있다 폐를 도와 가래를 삭혀 주고 기침을 멎게 한다. 몸이 허약해 감기에 잘 걸리는 사람에게도 좋다. … 모과의 유기산 성분은 …
Source: www.hcnews.or.kr
Date Published: 11/21/2021
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주제에 대한 기사 평가 모과 차 효능
- Author: 김소형 채널H
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- Date Published: 2018. 10. 22.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=H0f6yRDC5sU
모과 효능, 부작용, 먹는법, 모과차 만드는법 : 그라디움
‘못생겨서 죄송합니다!’라는 유행어가 있지요? 직접 듣지는 못했지만, 어느 유명 코미디언이 즐겨 쓴 말이랍니다. 하지만 그분은 당대 최고 스타였다는데, 모과에서 그런 느낌이 납니다. 모양도 별로고 맛도 별로지만, 그래서 여느 과일처럼 먹기에는 힘들지만, 건강에 좋은 성분이 듬뿍 들었다니까요. 오늘은 모과의 효능과 부작용 그리고 모과차 만드는 법을 알아봅니다.
모과란?
모과는 장미과에 속한 교목으로, 원산지는 중국입니다. 모과의 한자명을 그대로 쓰면 목과(木瓜)지만, 속음(활음조) 현상에 따라 모과라 읽고 씁니다. 6월을 육월이라 하지 않고 유월이라 읽고 쓰는 것처럼요. 모과의 한자명을 풀어보면 ‘나무에서 나는 참외’라는 뜻인데, 모양과 색이 참외와 비슷하기 때문이겠지요. 우리나라에서 모과나무는 중부 이남 지역에서 자라는데, 나무 모양이 보기 좋고 꽃과 과일의 향이 좋아 정원수로 인기 있으며, 열매인 모과는 약재로, 나무는 가구용 목재로 씁니다.
흔히 모과를 네 번 놀라는 과일이라 합니다. 어디 놓여 있는 모과를 보고 그 못생긴 모양에 처음 놀라고, 그래도 과일이니 별생각 없이 들어서 냄새를 맡고는 향기가 너무 좋아 놀라고, 향기에 이끌려 맛을 보고는 형편없는 그 맛에 놀라고, 그래서 쓸데없는 과일이라 밀쳐두려 할 즈음 그런 모과에 건강을 돕는 성분이 듬뿍 들었다는 말에 놀라는 과일이랍니다.
모과 효능
모과는 우리나라와 중국에서 예로부터 약재로 써왔답니다. 이 말은 오랜 기간을 걸쳐 모과의 약효가 인정됐다는 걸 뜻할 것입니다. 아래는 일반적으로 말하는 모과의 효능입니다.
소화를 돕는 작용이 있답니다.
구토와 설사(토사곽란)를 완화하는 작용이 있답니다.
입덧 방지 작용이 있답니다.
근육 통증과 경련을 완화하는 작용이 있답니다.
각기 증상 완화 작용이 있답니다.
몸이 붓는 수종 증상 완화 작용이 있답니다.
소염작용으로 기관지염, 관절염 등 염증성 질환 완화를 도울 수 있답니다.
위 건강을 돕는 작용이 있답니다.
간 건강을 돕는 작용이 있답니다.
기침과 가래를 완화하는 작용이 있답니다.
빈혈 증상 완화 작용이 있답니다.
모과 먹는법
모과는 향기는 좋으나 단단하고 맛이 시고 떫어 그대로 먹기는 힘듭니다. 모과 과육을 말려 가루를 낸 후 녹말을 섞어 떡(모과편)을 만들기도 하고, 모과를 얇게 썰어 꿀에 재워 정과를 만들기도 하고, 모과청이나 모과잼을 만들기도 합니다. 손이 많이 가기도 하고, 청이나 잼은 설탕을 많이 섭취하게 되는 문제가 있을 수 있습니다.
건강을 위해 오래 먹을 것이라면 언제든지 쉽게 먹을 수 있고 준비하기 편한 것이 좋을 것입니다. 그런 방법 중에 모과차가 있습니다. 모과차를 만들 때도 모과를 손질하여 설탕이나 꿀에 재우기도 하는데, 건강을 위해 먹는 것이라면 가능한 한 설탕은 줄이는 것이 좋을 것입니다.
이렇게 만들어 보세요. 만드는 것도 간단하고, 모과 고유의 맛을 느낄 수 있는 좋은 방법입니다.
모과 차 만드는법
모과를 깨끗이 씻은 후 키친 타올로 물기를 닦거나 채반에 두어 물기를 말립니다.
모과를 길게 반으로 자른 후 씨를 제거합니다.
손질한 모과를 얇게 썰으세요. 편으로 썰어도 좋고, 채썰기를 해도 좋습니다. 가능한 한 얇게 써는 것이 좋습니다.
햇볕이 좋고 미세 먼지 걱정이 없는 날이라면 얇게 썰은 모과를 햇볕에 말려 어느 정도 수분을 제거합니다. 햇볕이 좋지 않다면 바로 아래 단계를 진행하시면 됩니다.
적당히 마른 혹은 얇게 썰은 모과를 무쇠솥이나 더치 오븐에서 덖습니다. 무쇠솥이 없다면 프라이팬을 사용하는데, 이때 프라이팬에 남아 있는 기름기를 모두 제거한 후 덖으셔야 합니다. 또한, 한 번에 덖는 것보다는 5분쯤 덖은 후 식히기를 반복하면서 다 마를 때까지 여러 번에 걸쳐 덖는 것이 좋습니다.
바삭하게 덖은 모과를 식힌 후 밀폐 용기에 넣어 보관하세요.
모과차 끓이기
모과차를 끓이는 방법에는 두 가지가 있습니다. 하나는 녹차를 우릴 때처럼 뜨거운 물에 그대로 우리는 방법이고, 다른 하나는 다른 재료를 추가하여 풍미를 더하는 방법입니다.
먼저, 약간 시고 떫은 모과 고유의 맛을 즐기려면 다른 재료를 추가하지 않아야 합니다. 녹차를 내릴 때처럼, 끓인 물을 다기에 붓고 말린 모과 조각을 넣으세요. 거친 맛을 잡으려면 잠깐 우린 후 그 물을 따라낸 후 새 물을 넣고 우리시면 됩니다.
다른 재료를 추가하여 풍미를 더하는 방법도 있습니다. 물을 끓일 때 말린 모과 조각과 함께 생강 조각도 넣고 끓여보세요. 생강 역시 건강에 좋은 성분이 듬뿍 들어 있고, 모과의 거친 맛도 줄일 수 있어서 좋습니다.
어느 방법이든 기호에 맞춰 설탕으로 단맛을 더할 수 있지만, 건강을 위한 선택이라면 차 고유의 맛을 즐기는 것이 더욱 좋을 것입니다.
부작용 및 주의 사항
한약재로 쓰이는 모과는 다양한 작용으로 건강을 도울 수 있지만, 조심해야 할 것도 있답니다.
모과 씨에 소량이지만 청산(시안화수소)이 들어 있어서, 많이 먹으면 두통이나 현기증과 같은 부작용이 있을 수 있답니다. 씨를 제거한 후 먹어야 한답니다.
모과는 설사를 완화하는 작용이 있어서, 경우에 따라 변비를 일으킬 수도 있답니다. 이미 변비가 있다면 피해야 한답니다.
위궤양이 있다면 피해야 한답니다.
이 외에도 건강에 문제가 있거나, 특별한 상황이 있거나, 약을 먹고 있다면, 모과를 장기간 복용하기 전에 먼저 의료 전문인의 도움을 받는 것이 맞을 것입니다. 모과에 있는 약리적 작용이 어떤 문제를 일으킬지 모르고, 복용 중인 약물과 어떤 상호 작용을 일으킬지 모르니까요.
요약
못생긴 과일이라 불리는 모과는 예로부터 한약재로 써온 건강식품입니다. 소화를 돕고, 염증과 통증을 완화하는 등 다양한 작용으로 건강을 돕는답니다. 건강을 위해 장기간 먹는 것이라면 모과차가 좋을 것입니다. 모과차를 만들 때 씨는 제거해야 합니다.
모과의 효능, 감기·설사에 좋지만 신장질환자는 NO
모과의 효능, 감기·설사에 좋지만 신장질환자는 NO 이현정 헬스조선 인턴기자 가 –
가 +
▲ 사진=조선일보 DB
건강에 일품인 모과의 효능에 대한 네티즌들의 관심이 늘었다. 가을철에는 큰 일교차로 면역력이 떨어지면서 감기에 걸리기 쉽기 때문에 감기 예방에 특효인 모과 효능 대한 관심이 높아진 것. 모과에는 사포닌·구연산·비타민C·플라보노이드 등이 풍부해 피로를 회복시키고 감기도 예방한다. 모과는 한방에서 ‘목과’라 하며, 열이 많고 신맛을 내며 근육을 이완하고 풀어 주는 작용을 한다. 이러한 성분 덕에 신경통·근육통·빈혈 등의 치료에도 좋다.
그러나 모과의 효능은 오히려 일부에게 독이 될 수 있다. 모과는 따뜻한 성질을 지니는 식품으로, 열이 많은 사람의 경우 모과를 자주 섭취하면 오히려 변비가 올 수 있다. 또, 소변을 농축해 양을 적게 하므로 신장 질환이 있는 사람에게도 좋지 않다.
감기 예방을 위해 모과를 선택할 때는 강하고 딱딱한 것을 선택하는 것이 좋다. 덜 익거나 과육이 무른 모과는 신맛과 떫은맛이 강하므로 피한다. 모과는 주로 생으로는 섭취하지 않으며 모과차·모과주로 만들어 먹거나, 모과차의 청을 이용해 샐러드드레싱·오븐 구이·소스를 만들 때 첨가하면 좋다. 모과는 특히 불고기 등 동물성 단백질이 풍부한 육류에 첨가하면 잡내를 제거하고 영양상으로 우수한 음식을 만들 수 있다. 감기 예방에 좋은 모과차 만드는 법을 소개한다.
모과차 효능 8가지 알아보아요
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모과는 장미과에 속하는 모과나무의 열매인데요. 모과는 향이 좋지만 맛이 시큼하고 떨떠름해서 생과로 먹기보다는 주로 과실주나 정과, 차로 해서 먹는데요. 그 중에서도 모과를 이용해서 만든 모과차가 가장 인기있는 식품이라고 할 수 있습니다. 모과차는 일반적으로 모과를 잘게 썰어서 말린 이후에 설탕 등을 첨가해서 마시는데요. 기호에 따라 꿀이나 대추 등을 첨가해서 먹기도 합니다. 특히 모과차는 기관지 및 호흡기 질환 및 건강개선에 뛰어난 효능이 있어서 계절이 바뀌는 환절기나 추운 겨울철에 많이 먹는 차이기도 한데요. 그러면 이 모과차에는 어떤 효능들이 있는지 지금부터 하나하나 알아볼까 합니다.
모과차의 8가지 효능
1. 기관지 건강
모과차에 함유된 풍부한 비타민C와 사과산, 구연산 등의 유기산 성분들이 기관지를 따뜻하게 하고 가래를 없애주는 작용을 함으로써 기관지 건강에 탁월한 효능이 있다고 합니다.
특히 풍부한 비타민C는 기관지 건강 및 면역력을 강화시켜주는 작용을 함으로써 감기를 예방하는데도 효과적이라고 하는군요.
2. 소화작용
모과에는 소화효소 분비를 촉진하는 작용을 있어서 소화불량이나 속이 좋지 않을 때 소화를 도와줌으로써 속이 편안해지는데 도움을 준다고 합니다.
또한 모과는 갑작스러운 위경련 증상을 완화하는데도 도움을 준다고 하네요.
3. 피부미용
모과에 함유된 풍부한 비타민C가 강력한 항산화작용으로 기미나 주근깨, 잡티 등을 없애주어 매끈하고 탄력있는 피부를 유지하는데 도움을 준다고 합니다.
또한 비타민C는 피부노화를 촉진시키는 요인 중 하나인 활성산소를 없애주는데도 도움을 주어 피부노화를 방지하는데도 큰 도움이 된다고 합니다.
4. 피로회복
모과차에 함유된 사과산 및 구연산 등의 유기산 성분들이 신진대사 및 혈액순환을 촉진시켜 지친 몸의 활력을 찾게 해주고 기력을 보충해주는 작용을 함으로써 피로를 회복 하는데 좋다고 합니다.
또한 풍부한 비타민C 성분 역시 항산화작용을 통해 피로를 유발하는 젖산의 분비를 억제하는 작용에 탁월해 피로회복에 뛰어난 효능이 있다고 합니다.
5. 근육통 완화
모과차는 근육통을 완화하고 증상을 개선하는데도 큰 효과가 있다고 하는데요.
모과차의 여러 유기산 성분들이 뭉쳐진 근육을 풀어주는 작용을 함으로써 근육통 증상을 완화하는데 큰 효과가 있다고 합니다.
6. 식중독 치료
모과차에 다량 들어있는 유기산 성분이 사과산, 구연산이 위의 소화효소를 촉진시키는데 도움을 주기 때문에 식중독을 치료하는데도 큰 효능이 있다고 합니다.
7. 숙취해소
모과에 풍부하게 들어있는 과당과 비타민C가 과음으로 인해 손상된 간의 피로를 풀어줌으로써 숙취를 해소하는데 도움을 준다고 합니다.
또한 부족한 수분을 보충해주어 숙취 시 발생하는 갈증을 해소하는데도 도움을 주어 숙취를 빠르게 해소하는데 도움이 된다고 합니다.
8. 뼈건강
모과차에는 칼슘 성분이 많이 함유되어 있기 때문에 뼈를 튼튼하게 해주고 골밀도를 강화하는데 도움이 된다고 합니다.
이렇게 뼈가 튼튼해짐으로써 뼈의 밀도가 약해짐으로써 발생하는 골다공증의 예방에도 효과적인 도움을 준다고 하는군요.
이상으로 모과차의 효능들에 대해서 살펴보았는데요. 위에 소개된 모과차효능 정보들을 잘 참고하셔서 모과차를 건강하게 드시는데 도움이 되었으면 합니다.
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모과효능 부작용
울퉁불퉁 못생겨서 “어물전 망신은 꼴뚜기가 시키고, 과일전 망신은 모과가 시킨다”는 속담이 있는 모과는 생긴것과는 달리 뛰어난 향과 효과를 지닌 과실입니다. 모과는 모과나무의 열매로 나무데 달리는 참외 비슷한 열매라 하여 목과라 쓰기도 합니다.
위장을 튼튼하게 해서 소화를 돕고 기관지염 증세를 완화하며 신경통이나 근육통에도 효과가 높다고 합니다.
가정상비약 역할을 톡톡히하는 모과의 효능과 주의할 사항에 대해 자세히 알아보겠습니다.
모과 칼로리: 100g당 78kcal
모과 제철:9-10월
모과 원산지: 중국
모과 예방
1. 감기 예방
모과 속에 비타민C, 구연산, 사과산 등이 풍부하여 면역력 향상에도 도움을 주기때문에 감기예방과 치료에 효과적이며 만성기침을 멈추게 하는데도 효과가 있다고 합니다. 또한 사포닌, 플라보노이드, 탄닌 성분 등도 함유되어 있어 호흡기관련 기관지염이나 천식, 폐렴에도 도움을 준다고 합니다. 특히 가래를 삭히고 기침을 멎게하는데 효과가 뛰어나다고 합니다.
2. 근육통 완화
모과의 신맛이 근육을 풀어주는 효과가 있기때문에 근육경련, 쥐날때, 관절통, 신경통 등에 좋습니다. 특히 모과에는 근육과 골격을 이루는 주요 성분인 칼슘과 철분, 미네랄 성분도 풍부하여 근육과 뼈를 튼튼하게 하는데 큰 도움을 줍니다.
요즘처럼 장시간 핸드폰을 하다보면 목이 뻣뻣하거나 어깨가 아프고 온몸에 근육통이 생겼을때 모과가 많은 도움을 준다고 합니다.
3.소화기능 개선
모과에 함유된 사과산, 구연산 등의 유기산 성분이 소화효소의 분비를 촉진하여 식욕을 증진시키며 신진대사를 원활하게 도와줍니다.
또한 갑자기 설사를 하면서 배가 아픈 위장병에 좋으며 소화를 잘 시키고 설사뒤에 오는 갈증을 멎게해주는 등 빠르게 개선시켜주며, 체기가 있을때도 소화를 원활하게 하는데 큰 도움을 줍니다.
4.피로회복
모과에 풍부하게 함유된 비타민 c와 사포닌, 다양한 유기산 성분이 신진대사를 활발하게 해주고 젖산을 분해시켜 피로회복에 도움을 줍니다. 또한 신체내부에 쌓여있는 노폐뭏 배출을 도와 피로를 해소하는데 효능이 있습니다.
5. 숙취해소
모과에 풍부하게 함유된 비타민C와 다양한 유기산 성분이 신진대사를 원활하게 하여 과음으로 인한 숙취해소에 도움을 줍니다. 또한 모과차는 위에서 쉽게 흡수가 되므로 과음으로 인한 부족해진 수분을 보충해줌으로써 숙취로 인해 갈증 해소에 도움을 줍니다.
6. 뼈건강
모과에는 칼륨과 칼슘이 풍부하게 함유되어 있어 뼈를 튼튼하게 하고 골밀도 향상에 도움이 되어 골다공증 예방에 효과가 있습니다. 뼈가 약해진 노인분들 뿐만아니라 성장기 어린이의 성장 및 체력강화에도 도움을 준다고 합니다.
7. 피부미용
모과에 풍부하게 함유된 비타민 C 성분은 활성산소를 제거하여 항산화작용을 하여 노화를 방지하고 피부를 맑은 피부를 유지하는데 도움을 줍니다.
8. 항암/항염효과
모과에 함유된 사포닌과 탄닌성분은 암세포 발생과 증식을 억제하는 항암작용을 하여 암 에방에 효과적입니다. 또한 모과의 플로보노이드 성분은 천연항생제라 불릴만큼 항염작용에 탁월하며 각종질병으로부터
면역력을 높이는데 도움이 됩니다.
그외 모과는 임산부의 입덧을 완화시켜준다고 합니다.
음식궁합
모과와 생강이 궁합이 잘 맞아 기침과 소화에 좋다고 합니다. 쇠와 궁합이 안맞으니 조리시 세라믹말을 사용하는 것이 좋습니다.
모과차 만들기(모과청): 모과와 설탕과 꿀을 1 :0.5: 0.5(모과 씨에는 독성이 있기때문에 제거하시고 잘라주시면됩니다.)
모과 고르는 법
광택이 있어야하고 향이 진한 것이 좋습니다. 단 과육이 물러질 정도로 지나치게 익은 것도 좋지않으며, 덜 익은 것도 좋지않습니다
말렸을때 적갈색을 띠는 것이 좋으며 벌레 많이 먹고 끈적한 점액이 많이 묻어나는게 약효가 좋다고 합니다
모과의 부작용(주의사항)
모과는 소변의 양을 적게하므로 신장질환이 있으신 분은 의사 선생님과 상의해서 드시기 바랍니다.
몸에 열이 많으 신분들은 변비를 일으킬 수 있으니 과다 섭취는 주의하시기바랍니다.
과다 섭취시 치아 손상이 올 수 있으므로 주의하시기 바랍니다.
울퉁불퉁 생긴거와 다르게 몸에 좋은 모과 효능
울퉁불퉁 못생겼다고 함부로 말하지 말라 생긴 거와 다르게 뛰어난 향과 몸에 좋은 효과를 지닌 과실이다.
시고 떫은맛 때문에 생으로 먹기는 곤란하지만 모과를 이용해 청을 만들어 음료로 마시거나 샐러드 드레싱으로 활용할 수 있고 온 집안 가득 번지는 향기가 좋아 탈취제로 사용 가능하다.
생긴 거와 다르게 몸에 좋은 모과 효능에 대해서 알아보자
모과는 기관지염에 효과가 있다 폐를 도와 가래를 삭혀 주고 기침을 멎게 한다.
몸이 허약해 감기에 잘 걸리는 사람에게도 좋다.
폐를 튼튼하게 하고 위를 편안케 하여 주는 것으로 알려졌다
모과의 유기산 성분은 근육을 원활하게 움직이게 하는 효능과 함께 혈액순환을 개선해 주는 효능이 있다.
근육에 경련이나 쥐가 났을 때, 관절통, 신경통이 있는 사람들에게 효과가 있다.
모과는 당뇨에도 효과적이다. 단맛을 주는 과당이 다른 당분보다 혈당의 상승을 막아주는 효과가 있어 당뇨에도 효과적이다.
부작용으로는 변비가 있다면 너무 많이 먹는 것은 삼가는 것이 좋다.
모과 고르는 법
모과는 9~10월 늦가을에 가을 햇살 맞으며 제대로 익는다
좋은 모과를 선택하려면 색이 노랗고 향이 진한 것이 좋다. 덜 익은 모과는 모과 특유의 신막과 떫은맛이 강하기 때문에 눈으로 보았을 때 잘 익은 모과는 노란색이 뚜렷하고 흠집이 없는 것을 고르는 것이 좋다. 모과 특유의 끈적끈적한 것은 모과의 향과 풍미를 좋게 해주는 정유 성분 때문이므로 으깨졌거나 상한 것은 아니니 걱정하지 않아도 된다.
병충해를 입었거나 상처가 난 것 과육이 물러진 것은 피하는 것이 좋다.
모과 보관방법
모과는 신문지에 싼 후 냉장고 채소 칸에 넣어서 2개월 정도는 보관할 수 있다.
오래 보관하고 싶으면 말린 밀폐용기에 담아 냉동 보관하는 것이 좋다.
모과 활용방법
일상에서 모과를 활용하여 가장 많이 활용방법은 모과청이다 그리고 또 애주가들이 좋아하는 향 좋은 모과주를 담그는 경우도 있다.
모과 특유의 향이 있어 디저트 음식으로도 활용한다 샐러드에 향을 곁들이기도 하고 모과차, 모과편과, 모과정과 등 요즘은 요리에도 다양하게 활용되고 있다.
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