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- 시중에 다양한 오트밀 제품이 있는데요. Costco에 주로 많이 준비되어 있고 …
- 특히 호텔 조식에 꼭 등장하는 오트밀. …
- 먼저 물200mL 정도를 끓여주세요. …
- 물이 끓는 사이 그릇에 오트밀을 담을게요.
- 끓는 물을 오트밀이 담긴 그릇에 담아주세요.
- 한번 가볍게 저어주시고 2분간 기다릴게요.
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날씨가 많이 쌀쌀하지요? 영양 가득한 따뜻한 오트밀 한그릇 어떠세요? 칼로리는 낮추고 간단하게 조리해 맛있게 드실 수 있답니다. 집에 있는 어떤 과일이나 어떤 견과류도 잘 어울릴거예요. 맛있게 드시고 오늘도 행복한 날 되세요!
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바나나 호두 오트밀 1:12
블루베리 아몬드 오트밀 2:38
사과 크랜베리 오트밀 3:58
감 강황 오트밀 4:58
김 흑임자 오트밀 6:04
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주제에 대한 기사 평가 오트밀 먹는 법
- Author: 서정아의 건강밥상 SweetPeaPot
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- Date Published: 2019. 12. 12.
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간단한 아침, 오트밀 먹는법
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오트밀 맛있게 먹는 법 3가지
요새 오트밀을 자주 먹고 있다
나의 최애 식품 !!
오트밀은 귀리를 말려서
납작하게 눌러 만든 것을 말하는데,
식이섬유가 풍부하고 포만감이 오래 가서
다이어트 식품으로도 많이 찾는다
(나처럼 자주 많이 먹으면 다이어트는 안 된다)
오트밀을 사게 된 계기는
식품업계 신제품을 리서치 하다가
롯데제과에서 퀘이커라는 유명한 오트밀 브랜드를 수입하게 되었다길래 호기심에 구매하였다
먼저 롯데제과 버전을 구매한 뒤 나중에는 쿠팡 로켓직구로 다양한 퀘이커 제품을 맛보았다
제일 맛있게 먹은 건 로워 슈가 버전!! 인데
한동안 맛별로 돌아가며 사먹다가
요새는 아예 큰 Old-fashioned 버전을 통으로 먹는다
지난 번 구매한 내역을 보아하니 가격은 이러하였다
Quaker Oats Old-fashioned 1.19kg 7,388원
Quaker Oats Sugar Variety 328g 5,830원
참고로 로워 슈가 버전은 다 맛있긴 하지만
Maple&Brown Sugar가 제일 호불호 없이 맛있는 맛이다
그리고 웬만하면 로워 슈가 버전을 추천한다
굳이 비슷한 맛인데 당류를 더 먹을 이유는 없으니까 쿨럭
오트밀 먹는 법 4가지
오트밀 먹는 법 4가지.
건강에 좋다고 알려진 오트밀에는 미용과 다이어트에도 효과가 있는 영양소가 듬뿍 들어있습니다.
하지만 그렇게 익숙하지 않은 음식 중의 하나이기도 하기 때문에 어떻게 먹으면 좋을지 고민인 분들도 많습니다.
아래 글에서 오트밀 먹는 법과 오트밀의 효과 등에 대해 자세히 알아보겠습니다.
오트밀은?
오트밀은 귀리를 먹기 좋게 가공 한 것입니다.
껍질을 제거하기만 한 상태의 것부터, 압맥(보리를 정백하여 적당한 수분과 열을 가하여 납작하게 누른 것)과 같은 상태의 것, 시리얼처럼 우유와 요구르트를 부어서 먹을 수 있는 것까지 다양한 상태의 것을 정리해서 오트밀이라고 하고 있습니다.
영국과 미국, 스코틀랜드에서 아침으로 빠뜨릴 수 없다고 하는 오트밀. 간편하게 먹을 수 있는 시리얼이라는 이미지가 있을지도 모르지만, 식이 섬유를 비롯한 다양한 영양소가 풍부하게 포함되어 건강식으로도 인기가 높은 식품입니다.
오트밀 먹는 법
다음에서 오트밀 초보자에게 추천하는 오트밀 먹는 법 4가지를 소개합니다.
▶ 오트밀 먹는 법 1. 오트밀 죽(냄비 버전)
■ 재료
오트밀 : 30g
물 : 오트밀이 잠길 정도
■ 만드는 법
오트밀과 물을 냄비에 넣습니다. 먹기 좋은 경도가 될 때까지 끓이면 완성입니다.
▶ 오트밀 먹는 법 2. 오트밀 죽(전자레인지 버전)
■ 재료
오트밀 : 30g
물 : 오트밀이 잠길 정도
■ 만드는 법
오트밀을 약간 깊은 내열 접시에 넣습니다. 위의 접시에 물을 넣습니다. 오트밀이 어느 정도 물에 적셔지면 랩을 덮고 600w에 1 ~ 2분 가열합니다. 가열이 끝난 오트밀을 가볍게 혼합하면 완성입니다.
▶ 오트밀 먹는 법 3. 포리지(오트밀 우유죽)
잉글랜드와 스코틀랜드에서 아침 식사로 사랑받고 있습니다. 과일이나 꿀 등 좋아하는 음식을 추가할 수 있습니다.
■ 재료
오트밀 : 30g
우유 : 200ml
소금 : 한 줌
좋아하는 과일 : 적정량
꿀이나 메이플 시럽 : 적정량
■ 만드는 법
냄비에 우유 100ml와 오트밀, 소금을 넣고 약한 불로 끓입니다. 오트밀이 부드러워지면, 나머지 우유를 첨가하여 끓입니다. 그릇에 담고, 좋아하는 과일을 올리거나 꿀 혹은 메이플 시럽을 뿌려서 먹습니다.
▶ 오트밀 먹는 법 4. 오버나이트 오트밀
오트밀을 우유나 두유에 담가 하룻밤 두기만 하면 되는 오버나이트 오트밀.
자기 전에 만들어 두면, 아침에 일어나서 바로 먹을 수 있고, 불을 사용하지 않기 때문에 죽보다 쉽게 만들 수 있습니다. 좋아하는 말린 과일을 함께 담가 두거나, 신선한 과일을 토핑 하는 등 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다.
■ 재료
오트밀 : 30g
우유 혹은 두유 : 오트밀이 잠길랑 말랑할 정도
■ 만드는 법
접시에 오트밀과 우유 혹은 두유를 넣습니다. 랩을 씌우고 냉장고에 하룻밤 재워두면 완성입니다.
오트밀 효과
▶ 혈당 상승 억제
오트밀은 혈당 상승을 억제하는 효과가 있습니다. 왜냐하면 섬유질이 매우 많기 때문입니다. 오트밀의 식이섬유는 한 끼(30g)에 2.8g로 많은 양이 포함되어 있습니다.
식이 섬유가 당질의 흡수를 완만하게 하는 것은 유명합니다. 우리가 주식으로 하는 쌀은 탄수화물이 많고, 식이 섬유를 거의 포함하지 않기 때문에 혈당이 매우 오르기 쉽습니다.
한편 오트밀은 식이섬유가 많이 포함되어 있기 때문에, 혈당이 상승하기 어렵습니다.
▶ 콜레스테롤 억제
오트밀은 혈중 콜레스테롤을 억제하는 힘이 있습니다.
위에서 언급했듯이 오트밀은 식이섬유가 많습니다. 식이 섬유는 당질의 흡수를 억제할 뿐만 아니라 콜레스테롤에도 작용합니다.
콜레스테롤은 우리 몸에 필수적인 영양소의 하나이지만, 과다 섭취하면 혈전을 만들고, 혈액의 흐름을 방해합니다. 혈액은 신체의 구석구석에 영양분을 운반하는 중요한 것이기 때문에, 콜레스테롤의 과 섭취에는 주의가 필요합니다.
식이섬유가 듬뿍 들어있는 오트밀은, 여분의 콜레스테롤을 배설하는 데 도움을 줍니다.
▶ 배변 개선
오트밀의 식이섬유는, 뱃속의 환경을 정돈하는 효과도 기대됩니다.
식이섬유에는 두 가지 종류가 있는데, 변비에 효과가 있는 수용성과, 변비를 예방하는 불용성으로 나눌 수 있습니다.
오트밀에는 두 가지 식이섬유가 포함되어 있기 때문에, 배변의 리듬을 정돈하고 싶은 분에게는 매우 추천하는 음식입니다.
오트밀에 맞추어 수분도 제대로 섭취하면 그 효과는 더욱 쉽게 느낄 수 있습니다.
▶ 붓기 예방
오트밀은 몸의 붓기를 예방하는 작용이 있습니다.
이것은 칼륨이라는 미네랄이 풍부하게 포함되어 있기 때문입니다. 칼륨은 체내의 나트륨을 조절하여, 몸 안에 여분의 수분을 배설하고 미네랄의 균형을 유지시켜 줍니다.
특히 면 종류나 맛이 진한 음식을 좋아하는 분들은 몸이 붓기 쉬운 경향이 있습니다. 염분이 많은 음식은 붓기뿐만 아니라 혈압이 올라 버릴 우려도 있습니다.
오트밀 등 칼륨이 많은 식품을 도입하여, 신체의 미네랄 밸런스를 정돈합시다.
▶ 빈혈 예방
오트밀을 지속적으로 먹으면 빈혈을 방지하기 쉽습니다.
빈혈 예방에 듣는 성분은 오트밀에 많은 철입니다. 철분은 혈액의 성분인 적혈구와 팀을 이루어, 신체에 산소를 전달하는 중요한 역할이 있습니다.
오트밀이 포함하고 있는 철의 양은 한 끼에 1.2㎎. 철분 1.2㎎이라고 하면, 건조한 푸룬 2개, 간 1조각 분으로 상당한 양입니다.
오트밀을 세 끼 먹으면 3.6㎎의 철분이 보충되므로, 하루에 필요한 양의 3분의 1을 보충합니다.
정리하면서
오트밀은 아주 영양가 높은 곡물입니다.
우리가 평소 주식으로 먹고 있는 흰쌀이나 빵 등 정제 식품보다 비타민 · 미네랄 · 식이섬유가 많아서 몸에 좋습니다.
여러 종류가 있으므로, 우선 인스턴트 오트밀 등 먹기 쉬운 타입부터 시도해 보세요. 익숙해지면 자신에게 맞는 것을 찾아보는 것도 좋습니다.
건강과 다이어트에 신경 쓰는 분이라면 꼭 매일 식탁에 오트밀을 올려보도록 합시다.
이상으로 오트밀 먹는 법 4가지와 그 효과에 대한 포스팅을 마칩니다.
오트밀 먹는법 4가지는 다이어트 효과적입니다
이번 글은 다이어트를 위한 오트밀 먹는법 알려드리겠습니다. 오트밀은 건강에 도움이 되는 탄수화물 음식으로 알려져 있습니다. 귀리를 압축 후 건조 시켜서 오트밀을 만듭니다. 귀리는 건강한 탄수화물이며, 10대 슈퍼푸드로도 알려져 있습니다.
그리고 오트밀은 아침 식사로 선택하면 하루 종일 포만감을 오래 지속 시켜 다이어트에 도움이 될 수 있습니다. 간단하게 오트밀 먹는법으로 건조 과일 또는 견과류를 토핑하면 맛이 더욱 좋아지고 영양이 높아집니다.
다이어트 식단에 오트밀을 선택하는 것은 놀라운 일입니다. 체중 감량에 도움되며 포만감을 오래 유지 시켜주는 오트밀을 선택하십시오. 맛있게 오트밀 먹는법은 간단하면서도 영양이 풍부합니다.
오트밀 영양성분
오트밀은 영양이 풍부한 다이어트 음식입니다. 오트밀은 식이 섬유가 가득한 건강한 탄수화물 음식이며, 베타 글루칸이라는 성분을 함유하고 있습니다. (출처)
의외로 오트밀은 단백질과 지방을 함유하고 있는 탄수화물 음식입니다. 그리고 오트밀에는 신체에 필요한 비타민, 미네랄 및 여러 황산화 성분을 가지고 있습니다. 일반적인 오트밀의 영양 성분은 100그램 기준으로 다음과 같습니다. (출처)
382 칼로리
탄수화물: 64.9그램
단백질: 13.2그램
수분: 12그램
지질: 8.2그램
식이 섬유: 18.8그램
콜레스테롤: 0미리그램
포화지방산: 0그램
오트밀은 건강에 좋습니다
오트밀은 건강에 이로운 여러 항산화 성분 및 영양소를 함유하고 있습니다. 그리고 오트밀은 하루에 필요한 식이 섬유를 공급하여 다이어트에 도움이 됩니다. 오트밀이 건강에 좋은 이유는 다음과 같습니다.
신체에 필요한 에너지를 공급하여 줍니다.
콜레스테롤 및 혈압 수치를 낮추어줍니다.
혈당 수치를 안정 시켜줍니다.
포만감을 오래 유지 시켜줍니다.
스트레스를 완화 시켜 기분을 좋게 만드는 음식입니다.
신체의 불필요한 수분을 배출 시켜줍니다.
오트밀은 다이어트 음식입니다
오트밀 먹는법으로 아침 식사에 우유 또는 물을 넣어 먹으면 하루 동안 포만감을 지속 시켜줍니다. 오트밀의 풍부한 식이 섬유는 식욕을 줄여주는데 효과적이고 포만감을 지속 시켜주기 때문에 다이어트에 도움이 됩니다. 그리고 오트밀의 식이 섬유는 위에서 소화 시간을 지연 시켜 베타 글루칸이 충분히 증가되도록 도와 줍니다. (출처)
오트밀은 많은 사람들이 선호하는 다이어트 음식 중 하나 입니다. 오트밀 먹는법이 간단하기 때문에 탄수화물 음식으로 선택하면 전반적으로 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 오트밀과 함께 저칼로리 및 고단백 음식과 함께 다이어트 식단에 추가 하십시오.
오트밀 먹는법이 간단한 것 만큼 판매되고 있는 비용도 저렴합니다. 대형 마트 또는 온라인 쇼핑몰에서 오트밀을 더 쉽게 구입하고 비용을 절약할 수 있습니다. 그리고 오트밀을 먹고 다이어트 운동을 함께 해야 체중 감량에 도움이 됩니다. 다이어트 운동은 근육이 유지 시켜주고 요요 현상의 부작용을 예방해줍니다.
오트밀 먹는법을 알려드립니다
간단하고 맛있게 오트밀 먹는법을 알려드립니다. 종이컵 1/2 분량이 오트밀 1인분입니다. 그리고 오트밀은 아침 또는 저녁 식사로 권장합니다. 기본적인 오트밀 먹는법은 물 또는 우유를 따뜻하게 데펴서 넣으면 됩니다. 오트밀이 충분히 불릴 때까지 기다리고 그릇에 덜어 먹으면 됩니다.
더욱 맛있게 즐기는 오트밀 먹는법은 약간의 신선한 과일과 견과류를 넣어 먹으면 영양이 더 풍부해집니다. 계피를 약간 추가하면 오트밀의 맛이 더욱 좋아집니다.
또한 오트밀과 함께 계란, 요거트 또는 구운 닭고기를 먹으면 탄수화물, 단백질 및 지방을 골고루 섭취할 수 있습니다.
맛있게 오트밀 먹는법
오트밀을 사용하여 맛있게 먹을 수 있는 요리 방법이 있습니다.
아침 식사로 오트밀 먹는법
아침 식사로 가장 있기 있는 오트밀 먹는법은 다음과 같습니다.
오트밀: 1/2 종이컵
물 또는 우유 1컵
약간의 계피가루
견과류 또는 건조 과일 (개인 취향대로)
냄비에 오트밀을 넣고 물과 함께 끓입니다. 냄비가 끓기 시작하면 불을 최대한 줄이십시오. 주걱으로 오트밀이 타지 않게 계속 저어줘야 합니다. 오트밀이 부풀고 부드러워지기 시작하면 불을 끄고 그릇에 덜으십시오. 더욱 맛있는 오트밀 먹는법으로 약간의 계피가루를 첨가하고 과일 또는 견과류를 넣으십시오.
오트밀 계란죽
단백질 함량을 조금 높일 수 있는 오트밀 먹는법으로 오트밀 계란죽이 있습니다. 소화가 잘 되고 단백질 함량이 높은 오트밀 계란죽을 선택하십시오.
오트밀 1/2 종이컵
계란 1개
닭 육수 또는 채소 육수
소금 약간
후추 약간
냄비에 오트밀과 닭육수를 넣고 끓입니다. 냄비가 끓기 시작하면 불을 약간 줄이십시오. 오트밀이 타지 않게 저어주면서 계란을 풀어 넣으십시오. 오트밀 계란죽이 익기 시작하면 약간의 소금과 후추를 넣어 간을 맞추십시오.
잉글리쉬 오트밀
영국의 귀리 죽이라고 불리우는 잉글리쉬 오트밀은 맛있는 오트밀 먹는법입니다. 잉글리쉬 오트밀은 맛이 고소하고 시럽을 첨가하면 단 맛이 더욱 풍부해집니다.
오트밀 1/2컵
우유 1컵
계피 가루
꿀 또는 아가베 시럽
냄비에 오트밀, 우유와 계피가루를 넣고 함께 끓입니다. 냄비가 끓기 시작하면 불을 최대한 줄여야 합니다. 약 5분 정도 주걱으로 계속 저으십시오. 그릇에 덜고 꿀 또는 아가베 시럽을 취향대로 넣으십시오.
오트밀 빵
대부분의 오트밀 제품은 글루텐 프리 입니다. 글루텐 프리는 밀가루에 민간한 사람들에게 적합한 음식입니다. 글루텐에 민감한 사람들을 위한 오트밀 먹는법으로 빵을 만들어 먹으면 좋습니다.
아몬드 가루를 밀가루로 대체를 하고 오트밀을 넣어 빵을 만드십시오. 맛이 좋으며 건강을 개선할 수 있는 건강한 빵이 완성될 것입니다.
오트밀 일주일 식단
매일 먹는 흰 쌀밥 대신에 오트밀을 먹으면 다이어트에 효과적이에요. 오트밀 먹는법은 다양하게 있고 취향에 맞게 여러가지 토핑을 하여 먹을 수 있어요.
건강한 성인의 경우 하루에 필요한 칼로리는 약 1,800~2,500 칼로리에요. 오트밀을 쌀밥대신 먹으면 뱃살이 빠지고 포만감을 오래 유지할 수 있어요.
다이어트에 좋고 건강을 개선하는데 도움이 되는 오트밀 일주일 식단은 다음과 같아요.
월요일
아침 식사: 오트밀,콩나물김치국,산살닭간장조림,뱅어포구이,도라지오이초무침,깍두기
아침 간식: 사과,무가당땅콩버터1스푼,삶은계란
점심 식사: 잡곡밥,미니 돈까스,새송이통마늘볶음,양상추샐러드,오이피클,배추김치,저지방우유
점심 간식: 저지방우유
저녁 식사: 오트밀,생태찌개,미트볼조림,연두부새우계란찜,참나물무생채,백김치
화요일
아침 식사: 오트밀,계란북어국,닭가슴살고추조림,햄감자채볶음,오이무침,백김치,생과일,저지방우유
아침 간식: 사과, 무가당땅콩버터1스푼, 삶은계란
점심 식사: 잡곡밥,우거지된장국,돈육간장불고기,멸치고추장조림,깍두기
점심 간식: 저지방우유
저녁 식사: 참치덮밥,계란후라이,만두국,과일샐러드,백김치
수요일
아침 식사: 오트밀,북어미역국,비엔나조림,마늘종새우볶음,두부샐러드,백김치,통곡물씨리얼,저지방우유
아침 간식: 사과,무가당땅콩버터1스푼, 삶은계란
점심 식사: 잡곡밥,채소샐러드,치즈샌드위치,오징어무침,백김치,무가당요거트
점심 간식: 저지방우유
저녁 식사: 오트밀,양배추닭갈비,콘치즈,새우계란찜,아삭이고추된장무침,백김치
목요일
아침 식사: 오트밀,버섯불고기,우거지된장국,계란장조림,어묵볶음,산채나물,백김치,생과일,통곡물씨리얼,저저방우유
아침 간식: 사과,무가당땅콩버터1스푼,삶은계란
점심 식사: 잡곡밥,들깨된장국,고등어무조림,두부,볶음김치,오징어볶음,배추무침,채소샐러드
점심 간식: 저지방우유
저녁 식사: 오트밀,토마토스파게티,오뎅국,버터오징어구이,맛살브로콜리볶음,오이무침,백김치
금요일
아침 식사: 오트밀,닭곰탕,삼치무조림,떡갈비구이,오징어젓갈무침,배추김치,생과일
아침 간식: 사과,무가당땅콩버터1스푼, 삶은계란
점심 식사: 알탕&우동사리,유부새우초밥,양상추샐러드,단무지,배추김치
점심 간식: 단백질 보충제, 우유
저녁 식사: 오트밀,돈육김치찌개,계란말이,베이컨감자볶음,마늘종고추지양념무침,깍두기
토요일
아침 식사: 오트밀,북어국,곤약계란장조림,참치야채볶음,오이쑥갓무침,배추김치,생과일
아침 간식: 사과,무가당땅콩버터1스푼, 삶은계란
점심 식사: 잡곡밥,쇠고기무국,오징어두부두루치기,풋고추완자튀김,미나리건파래무침,총각김치
점심 간식: 단백질 보충제, 우유
저녁 식사: 오트밀,매운어묵국,타코야끼,비타민그린샐러드,깍두기
일요일
아침 식사: 오트밀,바지락순두부찌개,닭가슴살마늘종장조림,치즈볼,참나물생무침,깍두기,생과일
아침 간식: 사과,무가당땅콩버터1스푼, 삶은계란
점심 식사: 야채콩나물밥&달래양념장,계란후라이,시래기된장국,찐만두,단무지,배추겉절이
점심 간식: 단백질 보충제, 우유
저녁 식사: 오트밀,들깨수제비국,돈육고추장불고기,해바라기씨잔멸치조림,오징어샐러드,배추김치
오트밀 부작용은 다음과 같습니다
오트밀은 건강 및 다이어트에 도움이 되는 건강한 탄수화물 음식입니다. 그러나 일부 사람들에게는 오트밀을 먹으면 몇 가지 부작용이 발생할 수 있습니다.
본인의 건강 상태 또는 현재 가지고 있는 질병이 오트밀이 적합하지 않은 음식이 될 수 있습니다. 이럴 경우에는 담당 의사 또는 영양사와 상담을 한 후 오트밀 섭취 여부를 결정해야 합니다.
그리고 오트밀은 포만감이 높고 칼로리가 낮은 음식 중 하나 입니다. 일부 전문가들은 체중 감량을 하기 위해 오트밀을 하루에 2번 이상 먹는 것은 건강한 다이어트 식습관이 아니라고 합니다. 다른 음식과 함께 오트밀을 먹어야 건강을 개선해주고 체중 감량에 도움이 된다고 합니다.
오트밀 먹는법이 간단하고 시간을 절약할 수 있는 장점이 있지만, 다른 건강한 음식과 함께 먹어야 건강을 개선할 수 있습니다. 오트밀만 먹는 것은 하루에 필요한 칼로리를 채우지 못한다면 다이어트 부작용이 발생할 수 있기 때문에 주의해야 합니다. 오트밀을 먹는다면 신선한 채소, 과일, 단백질 및 지방 음식과 함께 먹는 것을 권장합니다. 그리고 다이어트 식단이 단조롭기 때문에 좀더 풍성한 음식을 추가하십시오.
결론
오트밀 먹는법은 의외로 간단하고 맛이 좋습니다. 오트밀은 건강을 전반적으로 개선 시켜주고 다이어트에 도움이 되는 음식 입니다. 올바르게 오트밀 먹는법을 알면 맛있게 요리할 수 있고 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.
오트밀 (그나마)맛있게 먹는 법. 초간단 오트밀 레시피 Top9
다이어트에 도움 되는 오트밀. 살 빠지는데 도움이 되긴 하지만 맛이 정말로 없죠. 다른 사람 말로는 물에 불린 휴지심 같은 식감이라고 하네요…. 하지만 아래 방법대로만 하면 오트밀을 질리지 않게 적어도 하루 두 끼는 먹을 수 있습니다.
오트밀로 죽, 퓨레, 빵, 쿠키 등 몸에도 좋고 맛있는 홈메이드 다이어트 음식을 만들어 봅시다.
오트밀 먹는 법 . 초간단 오트밀 레시피 Top9
오트밀
1. 오트밀 김치참치죽
<준비물>
오트밀 종이컵 한 컵
김치
참치 1캔
버섯
물 적당량
간장 1T
소금 약간
참기름
깨 조금
레시피
1) 김치와 버섯을 다진다
2) 물에 간장, 소금을 넣고 끓인다
3) 물에 참치 반 캔과 오트밀, 김치와 버섯을 넣고 오트밀이 푹 퍼질 때까지 끓인다
4) 죽 같이 되직한 질감이 될 때까지 끓인다
5) 완성된 죽을 그릇에 담고 남은 참치 반과 참기름, 깨를 뿌려 완성한다
2. 오트밀 과일퓨레
오트밀 과일퓨레는 아기 이유식으로 많이 먹이는데요. 오트밀이 맛 없어서 도저히 못 먹겠다 하시는 분들이나, 좀 더 다양하게 먹고 싶으신 분들은 이 오트밀 과일퓨레를 만들어 먹어도 좋습니다.
<준비물>
오트밀 가루
사과
배
물
레시피
1) 사과와 배를 썰어 믹서에 간다 (그냥 썰기만 해도 오케이)
2) 냄비에 넣고 물을 조금씩 넣어가며 익힌다
3) 완성된 과일 퓨레에 오트밀 가루를 섞는다
4) 따뜻하게 먹으면 오트밀 가루가 퍼져서 먹기 좋음
3. 전자레인지 오트밀 빵
<준비물>
소형 종이팩
오트밀과 물 적당량
견과류
말린 크렌베리, 블루베리(있으면)
레시피
1) 비닐봉지에 오트밀과 물을 넣어 조물조물 뭉쳐 반죽처럼 만든다
2) 물은 반죽상태를 보고 너무 질어지지 않게 조절
3) 종이팩에 반죽, 견과류와 말린 크렌베리, 블루베리 등을 넣는다
4) 전자레인지 1분 30초 ~ 2분
5) 떡처럼 쫄깃한 식감의 오트밀 빵 완성
6) 기호에 따라 코코아 분말을 넣어도 오케이 (그런데 이러면 다이어트가 아니게 됨)
4. 오트밀 쿠키
<준비물>
크렌베리나 건포도
견과류
오트밀 140g
박력분 60g
소금 2T
식용유 50g
물 60g
오트밀 쿠키
레시피
1) 말린 크렌베리나 건포도를 물어 넣어 불린다
2) 견과류는 크렌베리 크기로 작게 썰어준다
3) 오트밀, 박력분, 소금, 식용유, 물을 모두 넣고 잘 섞는다
4) 물기를 제거한 크렌베리와 견과류를 섞는다
5) 적당한 크기로 뭉쳐 170도로 예열된 오븐에서 25분
6) 완성
5. 오나오(오버나이트 오트밀)
<준비물>
롤드 오트 (오트밀 종류 중 하나로 납작하게 눌린 쌀알 모습을 하고 있음)
아몬드브리즈(좋아하는 맛으로)
요거트 2T
바나나 1개
블루베리 2T
햄프씨드 1T, 혹은 치아씨드
견과류 적당히
꿀
오버나이트 오트밀
레시피
1) 병에 롤드오트와 아몬드브리즈를 넣어 냉장고에서 4시간동안 불리기
2) 블루베리와 바나나를 썰어 넣기
3) 위에 요거트 얹고 햄프씨드나 치아씨드 넣기
4) 견과류 뿌리기
5) 꿀 한바퀴 돌리기 (안 넣어도 무방)
6. 오트밀 닭가슴살죽
<준비물>
닭가슴살
달걀
마늘
소금
오트밀 3스푼
물
오트밀 죽
레시피
1) 위의 재료를 냄비에 모두 때려넣는다
2) 죽처럼 되직하게 되도록 물의 양을 조절해 가며 끓이기
3) 달걀은 넣어도 그만 안 넣어도 그만 (넣으면 배가 더 부르긴 함)
4) 소금은 너무 많이 넣으면 다이어트가 아니니 조금 싱겁게 먹기
7. 오트밀 양배추죽
<준비물>
다진 양배추 4T
오트밀 3T
다진 마늘
올리브오일
계란 1개
미역 조금(없어도 그만)
소금, 후추
깨, 참기름
레시피
1) 냄비에 다진마늘을 볶는다
2) 양배추, 오트밀을 넣고 볶다가 물을 자작하게 붓는다
3) 소금과 후추를 넣는다. (이 때 미역을 넣어도 오케이)
4) 끓으면 계란 1개 넣고, 간을 봐서 부족하면 소금을 더 넣는다
5) 오트밀이 푹 퍼질때까지 끓여 그릇에 담는다
6) 참기름과 깨를 넣어 완성
8. 오트밀 누룽지
<준비물>
오트밀 4T
물 조금
전자레인지용 그릇
레시피
1) 오트밀과 물을 전자레인지용 그릇에 넣는다
2) 전자레인지로 2분
3) 누룽지처럼 굳으면 오독오독 먹는다
4) 굳기 전까지 조금 더 돌려도 됨
9. 오트밀 둥글레차
<준비물>
시판 둥글레차
오트밀 가루
차
레시피
1) 따뜻한 물에 둥글레차 우려내기
2) 우려낸 둥글레차에 오트밀 타서 마시기
3) 숭늉같고 맛있음
이렇게 오트밀로 만들 수 있는 여러가지 레시피에 대해 알아보았습니다. 한 가지 팁을 더 드리자면, 만들 때 좀 많이 만들어 놔야 그나마 맛있습니다.
조금 만들어 찔끔 먹고, 그러면 오트밀 냄새도 그대로 남아 먹기 힘듭니다.
한번 만들 때 2~3인분 만들어 두고 냉장고에 넣어두었다가 먹을 때마다 덜어 먹읍시다. 개인적으로는 죽을 3인분 정도 만들어 아침마다 먹고, 오트밀 쿠키와 누룽지를 대량으로 만들어 놓아 주전부리처럼 먹으면 좋더라고요.
만들 때 1인분씩 만들어도 괜찮은건 둥글레차… 정도랄까요.
오트밀 효능 및 맛있게 먹는법부터 다이어트 알아보기
만일,
각종 트러블이나 기미나 잡티, 넓은 모공 해결하는 데 목적을 두고 있다면,
피부에 바르는 팩을 병행할 경우, 더욱 효과적으로 작용하여 단 기간에 효과를 얻었다는 후기와 무료로 상담을 해주는 곳이 상당히 많습니다.
귀리 [오트밀] 효능, 먹는법!!
아침식사대용 – 슈퍼푸드 귀리 [오트밀] 효능, 먹는 법!!
귀리는 세계 10대 슈퍼푸드 중 하나입니다.
오트밀은 귀리의 겉겨를 벗기고 가공한 음식. (납작 귀리, 자른 귀리, 분쇄 귀리 등이 있다)
귀리 [오트밀] 효능
단백질 : 귀리 (2배) > 현미
식이섬유 : 귀리 (5배) > 현미
칼슘 : 귀리 (4배) > 통밀
마그네슘 : 귀리 (12배) > 백미
귀리는 단백질, 미네랄, 비타민이 풍부한 곡물의 왕이라고 합니다.
영양분이 풍부해서 아침식사로 먹으면 하루 동안 필요한 에너지를 생성하고 유지시켜 준다합니다.
* 혈당지수를 낮추어 당뇨에 좋은 음식.
* 칼슘과 철분이 풍부해 골다공증과 뼈 건강에 도움을 주고, 어지럼증과 빈혈에 좋다.
* 식이섬유가 풍부하여 변비에 좋다.
귀리 [오트밀] 부작용
귀리는 글루텐 알레르기가 있는 사람인 경우 주의해야 한다.
알러지 환자가 귀리를 복용하면 콜린성 알레르기, 햇빛 알레르기, 식품 알레르기 등으로 나타나는 두드러기 부작용이 생길 수 있다.
설사나 복통을 호소하기도 한다.
글루텐 알러지가 있는 사람인 경우 글루텐 프리가 표기된 귀리 제품을 구매해 먹는 것도 방법이다.
소화기관이 약하고 소화불량이 잦다면 귀리를 하루 섭취량 이하로 먹는 것이 안전하다.
퓨린 많은 음식인 귀리는 신장 결석과 통풍 원인이 될 수 있으므로 과다 섭취를 피한다.
출처 : 굿데일리
오트밀 맛있게 먹는 방법
[오리지널 오트밀 먹는 법]따뜻한 우유나 두유를 오트밀이 잠길만큼 부운 후 10분가량 불려줍니다.
부드러워진 오트밀에 미숫가루 한 두 스푼을 넣고 잘 섞어줍니다.
기호에 따라 견과류, 건과일, 시리얼 등을 함께 섭취해줍니다.
[바쁜 아침 든든하게 먹는 법]오트밀에 우유를 부어주고 전자렌지에 3~5분 정도를 돌려주면 더욱 빨리 부드러워집니다.
* 끓어 넘 칠 수 있으니 주의하세요.
[담백하고 시원하게 먹는 법]우유 1 : 오트밀 1 : 요거트, 과일 or 견과류, 꿀을 준비합니다.
각각 비율에 맞게 섞어준 후 용기에 담아 뚜껑을 닫고 냉장고에 6시간 이상 불려줍니다.
백종원 오트밀 레시피 먹는 방법
백종원님은 오트밀에 누룽지를 함께 넣어 먹거나, 김치죽으로 만들어 그 위에 참치, 깨소금, 참기름을 올려서 먹네요.
백종원님이 모델로 하는 오트밀에 누룽지가 더해진 제품이 곧 출시 예정이라고 합니다. 맛이 좋다고 하니 함께 먹어 보는 것도 괜찮을 듯….
저희는 바쁜 아침을 든든하게 먹는 법을 택!!
귀리, 오트밀 효능
귀리, 오트밀 먹는법
귀리, 오트밀 부작용
전자렌지에 3분 조리했어요.
우유가 끓어서 꺼낸 후 5분 정도 불린 후 한 수저 맛봤네요.
오트밀이 맛은 없다고들 해서 기대는 안 했는데~ 곡물 특유의 맛만 나네요.
꿀을 조금 넣으니 먹을만 합니다.
처음 먹어보는 오트밀 식감은 조금 거칠고, 쫀득쫀득 꼭꼭 씹어야 소화가 잘 될 것 같은~~
현미밥이나 귀리밥이 이런 식감이겠지요!
소화기능이 약한 사람들에겐 하루 섭취량보다 적게 먹으라 한 이유를 알 것 같으네요.
개인적으로 소화 불량자인 관계로 조금만 넣어 먹어봤어요 (저는 오트밀 가루가 맞는듯)
간편하나 영양이 풍부한 슈퍼푸드 오트밀은 신랑의 아침식사대용으로!!
오트밀 요리 10가지 | 맛있게 먹는법 | 다이어트 레시피
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안녕하세요! 건강한 다이어트를 지향하는 요리하는 헬시어터 뺙미입니다. 오늘의 다이어트 레시피는 건강한 탄수화물과 단백질, 식이섬유등 몸에 좋은 영양소를 골고루 함유하고 있는 오트밀을 활용해서 만들 수 있는 오트밀 요리입니다. 오트밀은 거친 식감 때문에 호불호가 나뉘는 곡물인 귀리로 국내에서는 친숙한 재료가 아니지만 미국의 한 시사주간지에서는 10대 슈퍼푸드로 선정할 만큼 영양 만점 식재료인데요. 오트밀은 귀리를 납작하게 압착시키거나 부순 것으로 서양에서는 귀리를 도정하고 볶고, 스팀, 압착한 다음 각종 요리로 활용하는 걸 볼 수 있습니다. 이제는 다이어트뿐만 아니라 건강식으로 국내에서도 많이 알려진 만큼 죽, 떡, 팬케이크, 초콜릿볼, 케이크, 빵 등으로 오트밀을 맛있게 먹을수 있는 다양한 오트밀 요리 10가지를 올려봅니다.
1. 오트밀 요리 10가지 | 초코포리지 오트밀 죽 | 다이어트 레시피
필요한 재료
바나나 1개, 오트밀 30그램, 무가당 코코아 가루 1 티스푼, 카카오 닙스 1 티스푼, 아몬드 7개, 블루베리 8개, 방울토마토 3개, 무가당 두유 1/2, 위트빅스 20그램
* 만드는 과정 샷이 궁금하다면 아래 원본 레시피를 참고하세요^^
https://ymhdd.tistory.com/88
1. 바나나는 1/2로 잘라준 뒤 토핑 할 부분은 한 입 크기로 잘라주고 방울토마토는 반으로 잘라주세요.
2. 전자레인지 내열용 그릇에 자른 바나나 반개를 넣고 포크로 으깨주세요.
3. 으깬 바나나에 무가당 두유, 오트밀, 코코아 가루, 카카오 닙스를 넣고 골고루 섞어준 뒤에 전자레인지에 넣고 1분 30초간 가열해 주세요.
4. 전자레인지에서 꺼낸 초코 포리지 오트밀 죽에 한 입 크기로 썰어 놓았던 바나나, 방울토마토, 블루베리, 아몬드를 토핑으로 예쁘게 올려주세요.
5. 기호에 따라 위트빅스, 프로틴 그레놀라 등을 뿌려서 먹어주세요.
2. 오트밀 요리 10가지 | 양파 소시지 치즈 오트밀 죽 | 다이어트 레시피
필요한 재료
닭가슴살 소시지 1/2개, 오트밀 30그램, 무가당 두유 2/3, 슬라이스 치즈 1장, 양파 30그램, 브로콜리 3조각, 파슬리가루 약간, 후춧가루 약간, 하인즈 옐로 머스터드 약간
* 만드는 과정 샷이 궁금하다면 아래 원본 레시피를 참고하세요^^
https://ymhdd.tistory.com/141
1. 소시지와 양파는 잘게 썰어 오트밀, 무가당 두유와 함께 내열용 그릇에 담고 섞은 후 전자레인지에 넣고 1분 30초간 가열해 주세요.
2. 가열된 소시지 치즈 오트밀 죽 위에 슬라이스 치즈를 올려준 뒤 옐로 머스터드, 파슬리 가루를 뿌리고 취향에 따라 브로콜리, 토마토 등을 곁들여 주세요. ( 오트밀 죽이 뜨겁게 가열된 상태라서 치즈를 그냥 올려두어도 열기에 녹습니다. 더 녹여서 먹으려면 전자레인지에 넣고 20초간 가열해 주세요.)
3. 오트밀 요리법 10가지 | 오트밀 팬케이크 만들기 | 다이어트 레시피
728×90
필요한 재료
바나나 1개, 계란 2개, 오트밀 가루 30그램, 무가당 두유 20그램, 코코넛 오일 1/2 , 소금 한 꼬집, 그릭 요거트 2 스푼, 토핑 과일들 약간, 시나몬가루 약간, 알룰로스 약간, 에리스리톨 파우더 약간 ( 토핑용, 생략 가능 )
* 만드는 과정 샷이 궁금하다면 아래 원본 레시피를 참고하세요^^
https://ymhdd.tistory.com/150
1. 바나나는 껍질을 벗겨 그릇에 담고 포크로 으깨주세요.
2. 1번에 계란, 오트밀 가루, 무가당 두유, 소금 한 꼬집을 넣고 갈아서 팬케이크 반죽을 만들어 주세요.
3. 달군 팬에 코코넛 오일을 두르고 키친타월로 닦아준 뒤 중 약불로 팬케이크 반죽을 적당량 떠서 놓아주세요. 팬케이크 반죽에 기포가 생기면 뒤집어서 노릇하게 구워주세요. ( 오일은 처음에 구워줄 때만 두르고 키친타월로 닦아주면 계속해서 따로 두르지 않아도 됩니다. )
4. 접시에 완성된 팬케이크를 담고 그릭 요거트를 올린 뒤 딸기, 바나나, 블루베리 견과류로 토핑하고 시나몬가루와 알룰로스를 뿌려주세요.
4. 오트밀 요리 10가지 | 맛있게 먹는 법 | 오트밀 떡볶이 떡| 다이어트 레시피
필요한 재료
오트밀 100그램 , 단호박 50그램, 계란 1개, 소금 한 꼬집
* 만드는 과정 샷이 궁금하다면 아래 원본 레시피를 참고하세요^^
https://ymhdd.tistory.com/46
1. 단호박은 깨끗이 씻어서 껍질을 벗기로 씨를 제거한 후 조각낸 뒤 찜기에 10분 삶거나 내열 용기에 담아 전자레인지에 넣고 10분 동안 익혀 으깬 뒤 준비해 주세요.
2. 오트밀은 믹서기에 갈아서 가루로 만들어 주세요. ( 오트밀 가루를 사용하면 간편합니다. )
3. 믹싱볼에 오트밀 가루를 넣고 으깬 단호박과 계란,소금을 넣고 손으로 조물조물 반죽해 주세요. 반죽하다가 너무 질어진다면 오트밀가루를 추가해서 반죽의 농도를 되직하게 맞춰주세요.
4. 치댄 반죽을 도마에 놓고 굴려서 칼등 윗부분과 옆부분을 눌러서 길게 모양을 만들어 준 다음 동일한 모양으로 잘라주세요. 떡 끝부분을 주물러 떡볶이 떡 모양으로 만들어 주세요.
5. 끓는 물에 소금 한 꼬집과 오트밀 떡볶이 떡 반죽을 넣고 삶은 뒤 찬물에 헹궈 체에 밭쳐 물기를 빼 주세요.
6. 완성된 오트밀 떡볶이 떡은 냉장, 냉동 보관해 주거나 바로 떡볶이에 넣어 드세요. ( 냉장 보관은 2주, 냉동 보관은 1개월 정도이나 가급적 빨리 드세요. )
5. 오트밀 요리 10가지 | 오트밀 떡볶이 만들기 | 다이어트 레시피
필요한 재료
오트밀 떡볶이 떡 100그램, 냉동새우 7마리, 양배추 50그램, 양파 50그램, 미니 단호박 1/4(생략 가능), 병아리콩 한 스푼, 모짜렐라치즈 20그램, 삶은 달걀 1개, 조선간장 1/2스푼, 에리스리톨 16그램
떡볶이소스 재료
다시마 국물 40밀리리터( 물도 가능 ), 토마토 1개, 청양고추 2개, 간 마늘 1 티스푼(또는 깐 마늘 5개), 고춧가루 1 티스푼, 후춧가루 약간
* 만드는 과정 샷이 궁금하다면 아래 원본 레시피를 참고하세요^^
https://ymhdd.tistory.com/57
1. 끓는 물에 계란과 소금 한 꼬집, 식초 약간을 넣은 뒤 센 불로 10분간 삶아 주세요.
2. 양파, 양배추는 채 썰어주고 토마토는 4등분 해주세요.
3. 단호박은 한 입 크기로 깍둑 썰기한 뒤 내열 용기에 담아 전자레인지에 2분 가열해 주세요.
4. 냉동새우는 해동시켜 주세요.
5. 믹서기에 다시마 국물과 떡볶이소스 재료를 모두 넣고 갈아주세요.
6. 떡볶이소스를 팬에 부어준 후 오트밀 떡볶이 떡과 썰어놓은 야채와 단호박, 새우를 넣고 중간 불로 야채 순이 반 정도 죽을 때까지 끓이면서 국물을 졸여주세요.
7. 완성된 떡볶이 위에 모차렐라 치즈를 올리고 뚜껑을 닫은 후 약불로 치즈가 녹을 때까지 끓여주세요.
* 그릇에 담아서 치즈를 녹여드실 분들은 떡볶이를 내열 용기에 담고 치즈를 올릴 뒤 전자레인지에서 2분~2분 30초 가열해 주세요.
8. 모차렐라 치즈가 녹았다면 삶은 달걀의 껍질을 벗겨 반으로 잘라서 올려주고 취향에 따라 크러쉬드 레드페퍼와 파슬리가루 등을 뿌려주세요.
6. 오트밀 요리법 10가지 | 오트밀 게맛살 찜 만들기 | 다이어트 레시피
필요한 재료
오트밀(퀵 오트) 30그램, 게맛살 2개, 달걀 2개, 저지방 우유 1/2컵, 청양고추 1개, 양파 70그램, 스리라차 칠리소스 약간, 파르메산치즈가루 약간, 파슬리 가루 약간
* 만드는 과정 샷은 아래 원본 레시피를 참고하세요. ( 오트밀-> 잡곡밥으로 바꾸고 김치를 추가한 레시피로 만드는 방법은 같습니다. )
https://ymhdd.tistory.com/180
1. 게맛살은 결대로 찢고, 양파는 굵게 다지고, 청양고추는 얇게 송송 썰어주세요.
2. 내열 용기에 오트밀, 게맛살, 양파, 청양고추, 우유, 달걀 1개를 넣고 잘 섞어 주세요.
3. 가운데 부분에 살짝 홈을 파서 나머지 달걀 1개를 깨 올린 다음, 포크로 노른자에 구멍을 내주세요.
4. 전자레인지로 5분간 가열해 파슬리가루, 치즈가루, 스리라차 칠리소스를 뿌려주세요.
7. 오트밀 요리 10가지 | 오트밀 그래놀라 만들기 | 다이어트 레시피
필요한 재료
오트밀 100그램, 후숙 바나나 4개, 견과류(아몬드, 브라질너트, 호두 ) 100~150그램, 시나몬가루 1/2스푼, 소금 두 꼬집
* 만드는 과정 샷은 아래 원본 레시피를 참고하세요.^^
https://ymhdd.tistory.com/160
1. 바나나는 껍질을 까서 반으로 자른 뒤 믹싱볼에 넣고 포크로 으깨주세요.
2. 견과류는 비닐팩에 넣고 밀대나 칼등으로 잘게 부숴주세요.
3. 1번의 볼에 오트밀과 견과류, 시나몬가루를 넣고 잘 섞어서 그래놀라 반죽을 만들어 주세요.
4. 팬에 유산지를 깔고 그래놀라 반죽을 넓게 펼쳐서 담아주세요. ( 이 과정에서 반죽을 쿠키 모양으로 만들어서 구워주면 오트밀 쿠키로 드실 수 있습니다. ) 180도로 예열한 오븐에 넣고 13~15분간 구워주세요.
5. 완성된 오트밀 그래놀라를 잘게 부 쉰 후 식히면 완성입니다. 저는 좀 더 바삭한 식감을 위해서 180도로 10분간 더 구워주었습니다. ( 바나나를 넣고 반죽했기 때문에 한번 구웠을 때 부드럽고 촉촉한 느낌이 있을 수 있습니다. 기호에 따라서 오븐에 넣고 2차로 구워주시고 타지 않도록 주의하세요. )
6. 2차로 한번 더 구워준 뒤 식힘망에서 충분히 식힌 뒤 용기에 담아 보관해 주세요.
728×90
8. 오트밀 요리 10가지 | 오트밀 초코볼 만들기 | 다이어트 레시피
필요한 재료
오트밀 가루 200그램, 알룰로스 5스푼(또는 대추야자, 꿀, 올리고당, 천연감미료 등), 코코아 파우더 한 스푼, 시나몬가루 2/3 티스푼, 무설탕 피넛버터 2스푼, 아몬드 한 줌, 카카오 닙스 한 스푼, 햄프 시드&아마 시드 한 스푼씩, 무가당 두유 80그램
* 만드는 과정 샷이 궁금하다면 아래 원본 레시피를 참고하세요^^
https://ymhdd.tistory.com/17
1. 오트밀 200그램은 믹서기에 넣고 곱게 갈아주세요. (오트밀 가루가 있으신 분들은 그냥 사용해 주시면 됩니다.
2. 믹싱볼에 오트밀 가루, 피넛버터, 카카오 닙스, 알룰로스, 무가당 두유를 넣고 잘 섞어서 반죽을 만들어 주세요.
저는 반죽이 잘 뭉쳐지지 않아서 물을 조금씩 넣어가면서 반죽해 주었는데요~
반죽의 농도와 단맛에 따라서 물, 또는 무가당 두유와 아몬드 밀크 등을 추가해서 넣어주세요.
3. 반죽이 손으로 뭉쳐질 정도가 되었으면 동그랗게 뭉쳐서 볼 모양을 만들어 주세요.
4. 넙적한 접시에 코코넛가루를 붓고 펴 준후 만들어 놓은 초코볼을 놓고 굴려주세요.
준비한 코코넛가루에 둥글려서 묻혀주면 요렇게 동그랗고 예쁜 페레로로쉐 모양의 초코볼이 완성됩니다. 취향에 따라서 견과류 분말이나 코코아 가루 초콜릿 등 다양한 가루류를 묻혀주세요.
5. 완성된 다이어트 간식 초코볼 위에 아몬드를 토핑으로 올려주세요.
( 페레로로쉐 초콜릿처럼 반죽을 동그랗게 빚을 때 반죽 안에 아몬드를 넣어도 더 맛있습니다.)
6. 초코볼은 냉동실에 보관해서 꺼내 드세요.
9. 오트밀 요리법 10가지 | 오트밀 당근 머핀 만들기 | 다이어트 레시피
필요한 재료 ( 당근 머핀 4개 분량 )
당근 100그램, 오트밀 가루 120그램, 계란 2개, 코코넛 오일 30그램, 견과류 20그램, 시나몬 가루 2작은술, 베이킹파우더 5그램, 에리스리톨 파우더 40그램, 소금 한 꼬집, 저지방 우유 1큰술( 생략 가능 )
* 만드는 과정 샷이 궁금하다면 아래 원본 레시피를 참고하세요^^
https://ymhdd.tistory.com/181
1. 당근은 씻어서 껍질을 벗겨 적당한 크기로 썰어 야채 다지기에 넣고 잘게 다져주고, 견과류도 잘게 다져주세요.
2. 믹싱볼에 계란, 저지방 우유, 에리스리톨 파우더, 소금을 넣고 거품기로 저어주세요.
3. 2번에 다진 당근과 녹인 코코넛 오일을 넣고 섞어주세요.
4. 오트밀 가루, 베이킹파우더, 시나몬 가루를 체에 쳐 넣어 반죽을 섞어주세요.
5. 다진 견과류를 넣고 다시 한번 잘 섞어주세요.
6. 머핀 틀에 머핀 유산지를 넣고 반죽을 80% 정도만 채워 180도로 예열한 오븐에서 20~25분간 구워주세요.
7. 머핀 틀에서 구워진 당근 머핀을 꺼내 식힘망에 놓고 충분히 식힌 후 드세요.
10. 오트밀 요리 10가지 | 밥솥 오트밀 초콜릿 케이크 만들기 | 다이어트 레시피
필요한 재료
오트밀 카스텔라(제누아즈) 초코빵
오트밀 160g, 카카오가루 20그램, 에리스리톨 20그램, 베이킹파우더 3그램, 계란 4개, 코코넛 오일 20그램, 소금 약간, 꿀 10그램
장식용 초코크림
그릭 요구르트 100그램, 무가당 코코아 가루 20그램, 에리스리톨 16그램, 무가당 땅콩버터 20그램
* 만드는 과정 샷이 궁금하다면 아래 원본 레시피를 참고하세요^^
https://ymhdd.tistory.com/65
1. 오트밀은 믹서기에 넣고 가루가 될 때까지 곱게 갈아주세요.
2. 갈아놓은 오트밀 가루에 무가당 코코아 파우더를 2스푼 넣어준 후과 베이킹파우더를 넣고 골고루 섞어주세요.
3. 두 개의 볼에 달걀을 깨트려 흰자와 노른자로 나눠 담고 흰자에는 에리스리톨 파우더 15그램을 넣고 노른자에는 5그램을 넣어준 뒤 따로 거품을 내주세요. 흰자는 거품기로 뿔이 단단한 머랭 상태로 만들어 주고 노른자는 마요네즈 같은 걸쭉한 상태로 만들어 주세요.
4. 노른자 볼에 꿀과 소금 코코넛 오일을 넣고 거품기로 저어주세요.
5. 4의 볼에 2번의 오트밀 가루를 조금씩 넣어가면서 섞어줍니다.
6. 5의 볼에 흰자 거품도 섞어주세요. 반죽이 뭉침 없이 매끄럽게 되도록 섞어주세요.
7. 밥솥 바닥에 코코넛 오일을 약간 발라준 후 케이크 반죽을 넣고 취사 버튼을 50분으로 맞춰주세요.
*케이크 빵은 젓가락으로 찔러본 후 반죽이 묻어 나오지 않으면 완성된 것입니다. 저는 처음에 30분간 취사 버튼
으로 익지 않아서 20분 다시 취사 버튼을 눌러주었습니다.
8. 완성된 오트밀 케이크 초코빵은 식힘망에 놓고 식혀주세요.
*노 밀가루에 노오븐 밥솥으로 오트밀 카스텔라 빵 만들기는 처음 시도해 봤는데 성공적으로 잘 만들어졌습니다.
9. 오트밀 카스텔라 초코빵이 식을 동안 위에 초콜릿 케이크 위에 올릴 장식용 초코크림 재료들을 모두 섞어서
만들어 주세요.
10. 오트밀 빵을 반으로 자른 뒤 자른 빵 시트지 위에 만들어 둔 초코크림을 발라주고 나머지 빵으로 덮은 뒤 윗부분에도 초코크림을 발라준 후 견과류, 카카오 닙스 등을 뿌려서 완성해 주세요.
오늘은 다이어트 레시피로 다양한 오트밀 요리 10가지, 오트밀 맛있게 먹는법을 올려보았습니다.
지금까지 저는 요리하는 헬시어터 뺙미였구요~
저는 다음에도 간단하고 건강한 요리, 맛부른 요리 레시피로 함께하겠습니다.
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* 본 포스팅의 저작권은 ⓒ뺙미
에게 있습니다. * 무단 재배포 도용을 금지합니다.
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