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유통기한은 식품의 품질 변화 시점의 60~70% 앞선 시점을 의미하는 것이고 소비기한은 80~90% 앞선 정도의 시점이라
날짜로만 본다면 소비기한이 유통기한보다 더 길다.
식약처는 2023년 1월 1일부터
식품의 유통기한 표시를 소비기한 표시로 변경해 시행한다고 밝혔다.
그렇다면 유통기한이 지나도 먹을 수 있는 대표적인 식품은 어떤 게 있을까?
* 자료출처
jules – can of tuna in oil
최광모 – 식빵, 바게트 20150210뺑드비(서초구 방배동)123
최광모 – 식빵 20150210뺑드비(서초구 방배동)125
Mike Finn – https://www.flickr.com/photos/mwf2005/8387284738/
hyolee2 – 식품안전의약처 식중독감사실
Reedy – Tetley Bitter 1985 Expiry date (bottom)
Ryosuke Sekido – 賞味期限 (2864951678)
BrokenSphere – Cup of cooked Roasted Beef NoodleTimber Tank – Korean food-Tasty ramyeon-02
褒忠國中 雲端網 – DSC 4556 00052 (46634880804)
artistmac – A Bit Past the Use-by Date
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유통기한이 지난 파스타 소스를 먹으면 어떻게 되나요? (+3 팁)
파스타 소스는 한 번 개봉하면 냉장고에서 3-5일 동안 보관됩니다. 파스타 소스의 유통 기한은 기본 재료에 따라 다릅니다. 토마토 기반 파스타 소스는 일반적으로 …
Source: teamtimba.com
Date Published: 6/7/2022
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파스타 소스 가 작년 11월까지 유통기한이였는데 더써도 될까요?
저같으면, 개봉안하고 2개월정도지난 소스는 먹을 것 같습니다. 유통기한은 말그대로 유통가능한 기한이고, 실제 음식은 그보다 더 늦게 (3~6개월, 1년까지도)까지도 먹을 …
Source: mania.kr
Date Published: 6/19/2022
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유통기한 넘기면 절대 안되는 음식
그중에서도 절대 유통기한을 넘겨서 섭취하지 말아야 하는 식품을 알아봤다. 1. 병에 담긴 소스. 개봉한 파스타 소스에 곰팡이가 펴 유통기한이 지나기도 …
Source: thefivefinger.tistory.com
Date Published: 6/20/2022
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급)유통기한 지난 스파게티 소스. 먹어도 될까요? – 82CooK
근데 지금 수납장 안쪽에 보니 청정원 스파게티 소스가 유통기한이 9월말인게 있네요;;; 이것도 새거긴 하지만 3개월이나 지나서 버려야겠죠?ㅠㅠ
Source: www.82cook.com
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블라블라: 파스타소스 유통기한 4개월 지났는데 – Blind
파스타소스 유통기한 4개월 지났는데 … 바질페스토 유통기한 엄청 짧던디 … 어제 크림바질소스 4개월 지난거 따서먹엇는데 탈 안났음.
Source: www.teamblind.com
Date Published: 1/15/2021
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로제파스타 소스 유통기한, 로제파스타소스 곰팡이 주의!
백설 로제파스타 소스! . 까르보나라를 만들때 조금 넣어봤는데 영…맛이 별로라 냉장고에 넣어놨었거든요! 유통기한은 2021년 08.24.
Source: m.blog.naver.com
Date Published: 2/4/2022
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Top 31 파스타 소스 유통기한 Trust The Answer
시중에 파는 스파게티 소스 유통기한 지나면 버려야 할까요? | 궁금할 땐, 아하! 급)유통기한 지난 스파게티 소스. 먹어도 될까요? ::: 82cook.com 자유 …
Source: aodaithanhmai.com.vn
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파스타 소스는 냉장고에서 얼마나 오래 지속됩니까? – 음식 및 요리
대부분의 항아리 파스타 소스의 유통 기한은 약 1년입니다. 그러나 일단 개봉하면 빨리 사용해야 합니다. ‘토마토 소스와 같은 고산성 통조림 식품을 개봉한 후 사용하기 …
Source: ko.gingerinthebasement.at
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주제에 대한 기사 평가 파스타 소스 유통기한
- Author: 지식스쿨
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- Date Published: 2021. 9. 27.
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유통기한이 지난 파스타 소스를 먹으면 어떻게 되나요? (+3 팁)
이 글에서는 “만약 유통기한이 지난 파스타 소스를 먹으면 어떻게 되나요?”라는 질문과 파스타 소스 보관 방법에 대한 답을 알아보겠습니다.
↑ 유통기한이 지난 파스타 소스를 먹으면 어떻게 되나요?
유통기한이 지난 파스타 소스를 먹어도 소스가 상하지 않는 한 아프지 않습니다. 과거 소스 병 또는 항아리에 대한 배팅 날짜는 안전을 나타내는 것이 아닙니다. 제품이 최상의 품질을 유지하는 기간에 대한 대략적인 추정만 제공합니다. 스파게티 소스는 병을 개봉하지 않은 경우 만료 후 3-5개월 동안 신선하게 유지됩니다.
↑ 개봉 후 파스타 소스는 얼마나 좋은가요?
파스타 소스는 한 번 개봉하면 냉장고에서 3-5일 동안 보관됩니다.
파스타 소스의 유통 기한은 기본 재료에 따라 다릅니다.
토마토 기반 파스타 소스는 일반적으로 토마토의 산도 때문에 더 오래 보관됩니다. 토마토 소스에 고기가 들어 있을 경우 토마토 소스보다 고기가 빨리 상하기 때문에 냉장 보관 후 2~3일 이내에 드세요.
카르보나라, 알프레도, 케이준 알프레도, 페스토 크림, 흰 조개, 맥주 치즈 소스와 같은 일기 기반의 과거 소스는 빨리 상하기 때문에 준비 후 몇 시간 이내에 섭취해야 합니다.
↑ 파스타 소스를 저장하는 방법?
캔을 개봉한 후 시판 소스를 밀폐된 타퍼웨어 또는 유리 용기에 옮깁니다. 홈메이드 파스타 소스도 마찬가지입니다. 평균 일주일 동안은 안전합니다. 2~3일 이내에 드시면 최상의 맛을 느끼실 수 있습니다.
보관 수명을 몇 주 이상 연장하려면 소스를 냉동 보관하십시오. 소스를 튼튼한 냉동 백이나 밀폐 용기에 옮기고 냉동실에서 최대 6-8개월 동안 보관하십시오. 0°F에 보관된 모든 과거 소스는 냉동실에 무기한 보관됩니다.
↑ 파스타 소스가 나쁜지 어떻게 알 수 있습니까?
소스의 일관성은 상할 때 톡 쏘거나 신 냄새와 함께 더 두꺼워집니다.
소스가 토마토 베이스인 경우 부패로 인해 밝은 붉은색 대신 칙칙한 붉은 색이 나타납니다.
표면이나 소스, 뚜껑에 곰팡이의 흔적이 있는 경우 즉시 버리십시오.
마리나라 소스는 이탈리아-미국 요리의 주요 재료입니다. ‘마리나라’라는 단어는 ‘선원’에서 파생되었으며 어부가 마리나라 소스와 갓 잡은 생선을 페어링하는 방식을 보여줍니다.
토마토, 허브, 마늘, 양파로 만들어집니다. 케이퍼, 올리브 또는 와인은 선택 재료입니다.
↑ 알프레도 파스타 소스란?
알프레도 파스타 소스는 풍부한 농도와 크림 같은 식감을 자랑합니다. 버터로 만든다.
생크림, 크림치즈, 마늘(다진파우더), 이탈리안 시즈닝, 소금, 페페, 파마산치즈 약간.
모든 재료를 함께 휘젓고 부드러운 농도가 될 때까지 약한 불에서 끓입니다.
↑ 관심이 있을 수 있는 소스에 대한 기타 FAQ.
유통기한이 지난 소스를 먹으면 어떻게 되나요?
유통기한이 지난 굴소스를 먹으면 어떻게 될까요?
↑ 비건 토마토 파스타 소스란?
비건 토마토 소스는 급할 때 파스타와 잘 어울리는 소스입니다. 토마토 퓌레는 마늘, 소금, 후추, 붉은 칠리 플레이크, 바질, 설탕, 오레가노와 같은 향신료와 함께 걸쭉해질 때까지 끓입니다.
↑ 아마트리치아나 파스타 소스란?
이 구안시알레 기반 파스타 소스는 이탈리아 전통의 일부입니다. NS 구안시알레 돼지 뺨, 토마토, Amatrice의 페코리노 치즈로 치료됩니다. 그것은 이탈리아와 로마 요리의 가장 훌륭하고 가장 존경받는 소스로 간주됩니다.
Guanciale는 마늘과 후추와 함께 올리브 오일에 튀겨집니다. 그런 다음 토마토 퓌레가 향신료와 허브와 함께 추가됩니다. 두껍게 될 때까지 약한 불에서 끓일 수 있습니다.
.
이번 글에서는 “유효기간이 지난 파스타 소스를 먹으면 어떻게 되나요?”라는 질문과 파스타 소스 보관 방법에 대한 답을 알아봤습니다.
유통기한 넘기면 절대 안되는 음식
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유통기한 넘기면 절대 안되는 음식
유통기한을 신경 쓰지 않고 섭취해도 무방한 식품도 있지만, 유통기한을 하루라도 넘기면 위험할 수 있는 식품도 있다.
특히 건강이 약화된 상태이거나 임신 중이라면 더욱더 신경 써야 하는것이 식품 유통기한이다.
그중에서도 절대 유통기한을 넘겨서 섭취하지 말아야 하는 식품을 알아봤다.
1. 병에 담긴 소스
개봉한 파스타 소스에 곰팡이가 펴 유통기한이 지나기도 전에 버린 경험이 한번씩은 있을 것이다.
이처럼 병조림류는 상품 자체의 유통기한은 긴 편이지만, 개봉하고 나면 유지되고 있던 내부 진공이 풀리면서 박테리아가 번식할 가능성이 높아진다.
또한 숟가락이나 이외의 조리도구를 사용하는 경우 오염되기도 쉬워진다.
따라서 개봉 후에는 반드시 냉장 보관을 해야 하며 되도록 빠른 시일 내에 섭취하는 것이 좋다.
2. 생고기
생고기도 유통기한을 지켜야 하는 음식이다.
생고기는 일반적으로 냉동보관 시 4개월 정도 유지 가능하며, 냉장보관을 할 경우에는 2일 정도 유지 가능하다.
두껍게 썬 고기는 냉장 보관의 경우 5일까지 유지 가능하다.
유통기한이 지난 생고기는 점액이 생기기 시작해 시간이 지날수록 악취가 난다.
따라서 분홍색 점액이 생기거나 냄새가 난다면 바로 버리는 것이 좋다.
3. 새싹채소
식물의 싹이나 눈을 의미하는 어린 채소인 새싹채소는 쉽게 부패할 수 있어 유통기한을 절대 넘기지 않아야 한다.
새싹채소는 따뜻한 곳에서 재배되며 가열 처리가 불가능해 식중독균에 오염되기 쉽다.
더욱이 농산물이기 때문에 별도의 유통기한이 존재하지 않는 경우도 있어 되도록 빨리 섭취하는 것이 좋다.
새싹채소는 구매 후 이틀 이내 섭취를 권장한다.
4. 김밥
김밥의 상온 유통기한은 4시간으로, 비교적 짧은 유통기한을 가지고 있어 더욱 주의해야 한다.
시중에 유통되고 있는 김밥이 제조시간까지 함께 표기하는 이유이기도 하다.
상하기 쉬운 햄과 달걀 같은 재료들이 들어가 있어 유통기한 이후 섭취 시 식중독의 위험이 있다.
따라서 김밥은 가급적 구매 후 바로 먹는 것이 좋겠다.
5. 어묵
어묵의 권장 유통기한은 제조일로부터 8일이다.
어묵은 재료가 생선살인데다가 기름을 사용해 산화되기 쉬워 유통기한을 넘기지 않는 것이 좋다.
뿐만 아니라 어묵은 수분활성도가 높아 효소반응과 화학반응이 잘 일어나는 등 쉽게 변질될 수 있다는 특징이 있다.
냉동으로 보관한다고 해도 어묵은 되도록 빠른 시일 내에 섭취하는 것이 좋다.
6. 소프트 치즈
체다나 고다 같은 하드 치즈는 곰팡이나 박테리아의 침투가 더 어려워 유통기한 또한 상대적으로 긴 편이다.
하지만 리코타나 크림치즈 등의 부드러운 치즈는 훨씬 상하기 쉬워 유통 기한이 지나거나 유통 기한 이전에도 상하는 낌새가 보인다면 바로 폐기해야 한다.
7. 어류
생선을 포함한 어류도 육류와 마찬가지로 유통기한을 철저히 지켜야 한다.
구매 후 1-2일 이내 섭취를 권장하며 수분 없이 냉동 보관하는 경우에도 3개월 이내에 섭취해야 한다.
익혀서 판매하는 칵테일 새우도 마찬가지다.
8. 베리류
베리류를 섭취할 때도 주의해야 한다.
특히 겉면이 부드러운 라즈베리는 더욱더 상하기 쉬운데, 구매하고 바로 먹지 않으면 쉽게 무를 뿐 아니라 원포자충 감염의 위험이 커진다.
원포자충에 감염되면 집단 설사 등 식중독과 비슷한 증세를 보인다.
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급)유통기한 지난 스파게티 소스. 먹어도 될까요? ::: 82cook.com 자유게시판
8 개의 댓글이 있습니다.
1. .. ‘19.12.22 5:55 PM (223.38.xxx.14) 저는 두달도 먹었는데(여러번)
까딱 없었어요.
제 장도 나름 예민하거든요.
2. 아 ‘19.12.22 5:56 PM (110.70.xxx.123) 급했는데 빠른 댓글에 넘 감사드립니다.
그럼 안심하고 시도해볼께요…
이거 조금만 덜어먹을게 아니라
오늘 아예 통째로 다시 끓여놔야겠어요
3. 무플방지 ‘19.12.22 6:01 PM (119.64.xxx.101) 새거 째로 한달은 괜찮아요.
4. 앗 !!! ‘19.12.22 6:04 PM (110.70.xxx.123) 근데 지금 수납장 안쪽에 보니
청정원 스파게티 소스가 유통기한이 9월말인게 있네요;;;
이것도 새거긴 하지만 3개월이나 지나서 버려야겠죠?ㅠㅠ
휴 이런걸 묻는 제 자신이 부끄럽습니다..
그냥 미련없이 버려버릴께요 이건.
5. 조심하세요. ‘19.12.22 6:10 PM (183.98.xxx.7) 울 아들 7살때 유통기한지난 스파게티 저랑 먹고 응급실 실려가고 죽다 살았어요.저는 토하고 설사하다 급기야는 탈수에 온몸 마비까지..아들 밤새 토하고 결국 119불러 실려갔어요. 식중독 무서워요..
6. 조심하세요. ‘19.12.22 6:11 PM (183.98.xxx.7) 참고로 개봉 안한 새거였어요. 전 아깝더라도 그냥 버리시라 조언드려요.
7. ? ‘19.12.22 6:53 PM (211.243.xxx.11) 개봉 안 했으면 관찮을것 같아요.
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로제파스타 소스 유통기한, 로제파스타소스 곰팡이 주의!
그이름은 곰팡이,,,
해골물처럼 곰팡이가 안보였다면 모르고 맛있게 먹었겠지만 다행히도 곰팡이가 눈에 들어왔어요ㅋㅋ
토마토소스처럼 냉장고에 오래 보관해도 괜찮을거라 생각했는데 로제 소스는 유제품이 들어가서 그런가,,,개봉한지 2주만에 곰팡이가 활짝 피네요!!
버리면서 보니깐 병에는 개봉후에는 한번에 사용하시길 바랍니다라고 쓰여있고 !! 로제파스타소스는 유통기한에 상관없이 개봉 후에는 최대한 빠르게 드시는걸 추천합니다
제가 볼땐 일주일안에는 곰팡이가 필것 같아요!
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Table of Contents:
↑ 유통기한이 지난 파스타 소스를 먹으면 어떻게 되나요
↑ 개봉 후 파스타 소스는 얼마나 좋은가요
↑ 파스타 소스를 저장하는 방법
↑ 파스타 소스가 나쁜지 어떻게 알 수 있습니까
↑ 마리나라 소스란
↑ 알프레도 파스타 소스란
↑ 관심이 있을 수 있는 소스에 대한 기타 FAQ
↑ 비건 토마토 파스타 소스란
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↑ 결론
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↑ 개봉 후 파스타 소스는 얼마나 좋은가요
↑ 파스타 소스를 저장하는 방법
↑ 파스타 소스가 나쁜지 어떻게 알 수 있습니까
↑ 마리나라 소스란
↑ 알프레도 파스타 소스란
↑ 관심이 있을 수 있는 소스에 대한 기타 FAQ
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유통기한 넘기면 절대 안되는 음식
1 병에 담긴 소스
2 생고기
3 새싹채소
4 김밥
5 어묵
6 소프트 치즈
7 어류
8 베리류
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스파게티소스 유통기한 지난거 먹어도됨?? – 음식/여행 – 에펨코리아
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스파게티소스 유통기한 지난거 먹어도됨?? – 음식/여행 – 에펨코리아
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유통기한이 지난 파스타 소스를 먹으면 어떻게 되나요? (+3 팁)
이 글에서는 “만약 유통기한이 지난 파스타 소스를 먹으면 어떻게 되나요?”라는 질문과 파스타 소스 보관 방법에 대한 답을 알아보겠습니다. ↑ 유통기한이 지난 파스타 소스를 먹으면 어떻게 되나요? 유통기한이 지난 파스타 소스를 먹어도 소스가 상하지 않는 한 아프지 않습니다. 과거 소스 병 또는 항아리에 대한 배팅 날짜는 안전을 나타내는 것이 아닙니다. 제품이 최상의 품질을 유지하는 기간에 대한 대략적인 추정만 제공합니다. 스파게티 소스는 병을 개봉하지 않은 경우 만료 후 3-5개월 동안 신선하게 유지됩니다. ↑ 개봉 후 파스타 소스는 얼마나 좋은가요? 파스타 소스는 한 번 개봉하면 냉장고에서 3-5일 동안 보관됩니다. 파스타 소스의 유통 기한은 기본 재료에 따라 다릅니다. 토마토 기반 파스타 소스는 일반적으로 토마토의 산도 때문에 더 오래 보관됩니다. 토마토 소스에 고기가 들어 있을 경우 토마토 소스보다 고기가 빨리 상하기 때문에 냉장 보관 후 2~3일 이내에 드세요. 카르보나라, 알프레도, 케이준 알프레도, 페스토 크림, 흰 조개, 맥주 치즈 소스와 같은 일기 기반의 과거 소스는 빨리 상하기 때문에 준비 후 몇 시간 이내에 섭취해야 합니다. ↑ 파스타 소스를 저장하는 방법? 캔을 개봉한 후 시판 소스를 밀폐된 타퍼웨어 또는 유리 용기에 옮깁니다. 홈메이드 파스타 소스도 마찬가지입니다. 평균 일주일 동안은 안전합니다. 2~3일 이내에 드시면 최상의 맛을 느끼실 수 있습니다. 보관 수명을 몇 주 이상 연장하려면 소스를 냉동 보관하십시오. 소스를 튼튼한 냉동 백이나 밀폐 용기에 옮기고 냉동실에서 최대 6-8개월 동안 보관하십시오. 0°F에 보관된 모든 과거 소스는 냉동실에 무기한 보관됩니다. ↑ 파스타 소스가 나쁜지 어떻게 알 수 있습니까? 소스의 일관성은 상할 때 톡 쏘거나 신 냄새와 함께 더 두꺼워집니다. 소스가 토마토 베이스인 경우 부패로 인해 밝은 붉은색 대신 칙칙한 붉은 색이 나타납니다. 표면이나 소스, 뚜껑에 곰팡이의 흔적이 있는 경우 즉시 버리십시오. 마리나라 소스는 이탈리아-미국 요리의 주요 재료입니다. ‘마리나라’라는 단어는 ‘선원’에서 파생되었으며 어부가 마리나라 소스와 갓 잡은 생선을 페어링하는 방식을 보여줍니다. 토마토, 허브, 마늘, 양파로 만들어집니다. 케이퍼, 올리브 또는 와인은 선택 재료입니다. ↑ 알프레도 파스타 소스란? 알프레도 파스타 소스는 풍부한 농도와 크림 같은 식감을 자랑합니다. 버터로 만든다. 생크림, 크림치즈, 마늘(다진파우더), 이탈리안 시즈닝, 소금, 페페, 파마산치즈 약간. 모든 재료를 함께 휘젓고 부드러운 농도가 될 때까지 약한 불에서 끓입니다. ↑ 관심이 있을 수 있는 소스에 대한 기타 FAQ. 유통기한이 지난 소스를 먹으면 어떻게 되나요? 유통기한이 지난 굴소스를 먹으면 어떻게 될까요? ↑ 비건 토마토 파스타 소스란? 비건 토마토 소스는 급할 때 파스타와 잘 어울리는 소스입니다. 토마토 퓌레는 마늘, 소금, 후추, 붉은 칠리 플레이크, 바질, 설탕, 오레가노와 같은 향신료와 함께 걸쭉해질 때까지 끓입니다. ↑ 아마트리치아나 파스타 소스란? 이 구안시알레 기반 파스타 소스는 이탈리아 전통의 일부입니다. NS 구안시알레 돼지 뺨, 토마토, Amatrice의 페코리노 치즈로 치료됩니다. 그것은 이탈리아와 로마 요리의 가장 훌륭하고 가장 존경받는 소스로 간주됩니다. Guanciale는 마늘과 후추와 함께 올리브 오일에 튀겨집니다. 그런 다음 토마토 퓌레가 향신료와 허브와 함께 추가됩니다. 두껍게 될 때까지 약한 불에서 끓일 수 있습니다. . 이번 글에서는 “유효기간이 지난 파스타 소스를 먹으면 어떻게 되나요?”라는 질문과 파스타 소스 보관 방법에 대한 답을 알아봤습니다.
유통기한 넘기면 절대 안되는 음식
반응형 유통기한 넘기면 절대 안되는 음식 유통기한을 신경 쓰지 않고 섭취해도 무방한 식품도 있지만, 유통기한을 하루라도 넘기면 위험할 수 있는 식품도 있다. 특히 건강이 약화된 상태이거나 임신 중이라면 더욱더 신경 써야 하는것이 식품 유통기한이다. 그중에서도 절대 유통기한을 넘겨서 섭취하지 말아야 하는 식품을 알아봤다. 1. 병에 담긴 소스 개봉한 파스타 소스에 곰팡이가 펴 유통기한이 지나기도 전에 버린 경험이 한번씩은 있을 것이다. 이처럼 병조림류는 상품 자체의 유통기한은 긴 편이지만, 개봉하고 나면 유지되고 있던 내부 진공이 풀리면서 박테리아가 번식할 가능성이 높아진다. 또한 숟가락이나 이외의 조리도구를 사용하는 경우 오염되기도 쉬워진다. 따라서 개봉 후에는 반드시 냉장 보관을 해야 하며 되도록 빠른 시일 내에 섭취하는 것이 좋다. 2. 생고기 생고기도 유통기한을 지켜야 하는 음식이다. 생고기는 일반적으로 냉동보관 시 4개월 정도 유지 가능하며, 냉장보관을 할 경우에는 2일 정도 유지 가능하다. 두껍게 썬 고기는 냉장 보관의 경우 5일까지 유지 가능하다. 유통기한이 지난 생고기는 점액이 생기기 시작해 시간이 지날수록 악취가 난다. 따라서 분홍색 점액이 생기거나 냄새가 난다면 바로 버리는 것이 좋다. 3. 새싹채소 식물의 싹이나 눈을 의미하는 어린 채소인 새싹채소는 쉽게 부패할 수 있어 유통기한을 절대 넘기지 않아야 한다. 새싹채소는 따뜻한 곳에서 재배되며 가열 처리가 불가능해 식중독균에 오염되기 쉽다. 더욱이 농산물이기 때문에 별도의 유통기한이 존재하지 않는 경우도 있어 되도록 빨리 섭취하는 것이 좋다. 새싹채소는 구매 후 이틀 이내 섭취를 권장한다. 4. 김밥 김밥의 상온 유통기한은 4시간으로, 비교적 짧은 유통기한을 가지고 있어 더욱 주의해야 한다. 시중에 유통되고 있는 김밥이 제조시간까지 함께 표기하는 이유이기도 하다. 상하기 쉬운 햄과 달걀 같은 재료들이 들어가 있어 유통기한 이후 섭취 시 식중독의 위험이 있다. 따라서 김밥은 가급적 구매 후 바로 먹는 것이 좋겠다. 5. 어묵 어묵의 권장 유통기한은 제조일로부터 8일이다. 어묵은 재료가 생선살인데다가 기름을 사용해 산화되기 쉬워 유통기한을 넘기지 않는 것이 좋다. 뿐만 아니라 어묵은 수분활성도가 높아 효소반응과 화학반응이 잘 일어나는 등 쉽게 변질될 수 있다는 특징이 있다. 냉동으로 보관한다고 해도 어묵은 되도록 빠른 시일 내에 섭취하는 것이 좋다. 6. 소프트 치즈 체다나 고다 같은 하드 치즈는 곰팡이나 박테리아의 침투가 더 어려워 유통기한 또한 상대적으로 긴 편이다. 하지만 리코타나 크림치즈 등의 부드러운 치즈는 훨씬 상하기 쉬워 유통 기한이 지나거나 유통 기한 이전에도 상하는 낌새가 보인다면 바로 폐기해야 한다. 7. 어류 생선을 포함한 어류도 육류와 마찬가지로 유통기한을 철저히 지켜야 한다. 구매 후 1-2일 이내 섭취를 권장하며 수분 없이 냉동 보관하는 경우에도 3개월 이내에 섭취해야 한다. 익혀서 판매하는 칵테일 새우도 마찬가지다. 8. 베리류 베리류를 섭취할 때도 주의해야 한다. 특히 겉면이 부드러운 라즈베리는 더욱더 상하기 쉬운데, 구매하고 바로 먹지 않으면 쉽게 무를 뿐 아니라 원포자충 감염의 위험이 커진다. 원포자충에 감염되면 집단 설사 등 식중독과 비슷한 증세를 보인다. 반응형 그리드형(광고전용)
급)유통기한 지난 스파게티 소스. 먹어도 될까요? ::: 82cook.com 자유게시판
8 개의 댓글이 있습니다. 1. .. ‘19.12.22 5:55 PM (223.38.xxx.14) 저는 두달도 먹었는데(여러번) 까딱 없었어요. 제 장도 나름 예민하거든요. 2. 아 ‘19.12.22 5:56 PM (110.70.xxx.123) 급했는데 빠른 댓글에 넘 감사드립니다. 그럼 안심하고 시도해볼께요… 이거 조금만 덜어먹을게 아니라 오늘 아예 통째로 다시 끓여놔야겠어요 3. 무플방지 ‘19.12.22 6:01 PM (119.64.xxx.101) 새거 째로 한달은 괜찮아요. 4. 앗 !!! ‘19.12.22 6:04 PM (110.70.xxx.123) 근데 지금 수납장 안쪽에 보니 청정원 스파게티 소스가 유통기한이 9월말인게 있네요;;; 이것도 새거긴 하지만 3개월이나 지나서 버려야겠죠?ㅠㅠ 휴 이런걸 묻는 제 자신이 부끄럽습니다.. 그냥 미련없이 버려버릴께요 이건. 5. 조심하세요. ‘19.12.22 6:10 PM (183.98.xxx.7) 울 아들 7살때 유통기한지난 스파게티 저랑 먹고 응급실 실려가고 죽다 살았어요.저는 토하고 설사하다 급기야는 탈수에 온몸 마비까지..아들 밤새 토하고 결국 119불러 실려갔어요. 식중독 무서워요.. 6. 조심하세요. ‘19.12.22 6:11 PM (183.98.xxx.7) 참고로 개봉 안한 새거였어요. 전 아깝더라도 그냥 버리시라 조언드려요. 7. ? ‘19.12.22 6:53 PM (211.243.xxx.11) 개봉 안 했으면 관찮을것 같아요.
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