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토마토 파스타, 집에서 좀 더 맛있게 먹는 방법이 있다?
#어남선생 비장의 킥! 홀 토마토 캔으로 고급 레스토랑 부럽지 않은
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[신상출시 편스토랑🥗]매주 금요일 오후 09:40 KBS2 방송
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`편스토랑` 류수영, 우유 버터 봉골레 파스타 `원팬 레시피` 공개
편스토랑’ 류수영이 봉골레 파스타 레시피를 공개했다. 15일 방송된 KBS2 예능프로그램 ‘신상출시 편스토랑'(이하 ‘편스토랑’)에서는 어남선생 류수영 …
Source: www.mk.co.kr
Date Published: 9/15/2022
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편스토랑 류수영 토마토 버터 파스타 만들기 | 어남선생 토마토 …
편스토랑, 류수영, 간단요리, 간편요리, 집밥, 레시피, 한국음식, 자취러, 심플쿡, 요리, 음식, 어남선생,
Source: yomomcooking.tistory.com
Date Published: 2/29/2021
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편스토랑 류수영 토마토 버터 파스타 원팬파스타 만들기
편스토랑 류수영의 신박한 레시피가 나와서 스파게티 킬러인 저도 한번 따라해 보았습니다. 보통 파스타를 할 때에는 시판용 소스에 약간의 재료를 추가 …
Source: yunicone.tistory.com
Date Published: 2/13/2022
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편스토랑 류수영 우유 버터 파스타 레시피 만드는법 – 리폿안
신상출시편스토랑 81회 류수영 우유 버터 파스타 레시피 만드는법 알아보기. 2021년 5월 28일 금요일 밤 9시 40. KBS “신상출시 편스토랑” 81회 방송 …
Source: reportan.tistory.com
Date Published: 9/17/2022
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류수영, 원팬 알리오올리오X원팬 카르보나라 레시피 공개(편 …
편스토랑’ 류수영이 화제의 원팬파스타 시리즈 3탄, 4탄을 공개한다. 오는 4일 방송되는 KBS2 ‘신상출시 편스토랑'(이하 ‘편스토랑’)에서는 한국인의 …
Source: mksports.co.kr
Date Published: 12/2/2022
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- Author: KBS Entertain
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- Date Published: 2022. 1. 10.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=yzbZ7KAKlLo
편스토랑 류수영 우유버터파스타:생크림없이 만드는 크림소스 원팬파스타
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`편스토랑` 류수영, 우유 버터 봉골레 파스타 `원팬 레시피` 공개
‘편스토랑’ 류수영이 봉골레 파스타 레시피를 공개했다.15일 방송된 KBS2 예능프로그램 ‘신상출시 편스토랑'(이하 ‘편스토랑’)에서는 어남선생 류수영, 파이터 편셰프 추성훈에 이어 반가운 얼굴 이유리와 카피정 정상훈이 출격했다.이날 류수영은 봉골레 파스타 레시피를 공개했다. 류수영은 “그냥 봉골레가 조개다”며 “제 실험결과 6세도 잘 먹고 60대까지 잘 먹는다.연령대 상관없이 좋아하니까 배워두면 좋을 거다”고 밝혔다.봉골레는 “원팬이다”며 “기존의 봉골레하고는 다르다. 크리미한 봉골레를 만들어 봤다”고 덧붙였다.먼저 바지락을 해감한 뒤 마늘과 버터를 팬에 넣었다.이후 불을 끈 후 바지락을 넣었고, 화이트 와인으로 잡내를 제거했다. 마지막 비법으로 물과 우유를 섞어 넣었고, 그 위에 면을 넣어 마무리했다.한편 KBS2 예능프로그램 ‘신상출시 편스토랑’은 연예계 스타들이 혼자 먹기에 아까운 필살의 메뉴를 공개, 이 중 메뉴 평가단의 평가를 통해 승리한 메뉴가 방송 다음 날 실제로 전국의 편의점에서 출시되는 신개념 편의점 신상 서바이벌 프로그램이다. 매주 금요일 오후 8시 30분에 방송된다.[박정수 스타투데이 객원기자]사진 l KBS2 방송 화면 캡처[ⓒ 매일경제 & mk.co.kr, 무단전재 및 재배포 금지]
편스토랑 류수영 토마토 버터 파스타 만들기 | 어남선생 토마토 파스타 스파게티
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편스토랑 류수영 토마토 버터 파스타 만들기 | 어남선생 토마토 파스타 스파게티
♥ 간단 요리 레시피 ♥
홀 토마토 캔 400g 준비하고 팬에 부워 줍니다. 껍질 벗겨진 완숙 토마토가 들어 있어요. 가위로 4등분 정도로 큼직하게 잘라 주고 토마토 캔으로 1캔 반 분량의 물(600ml)을 부워 줍니다.
감찰맛 담당 간장 1스푼, 소금 1/2스푼, 설탕 1스푼 넉넉히 넣어주고 바글바글 끓으면 스파게티 면 100원짜리 동전만큼 크기 정도 양을 넣고 버터 20g을 넣고 잘 섞어 줍니다.
살짝 불줄여주고 면이 10분에서 12분 정도 충분히 익으면 불 끄고 마늘 1알 갈아넣고 후추 착착 뿌려주세요. 다시 불켜고 잘 섞어주면 완성이예요. (재료도 간단하고 15분만에 뚝딱 만들었어요.)
그릇에 담아 초록초록 향긋한 바질 올리고 후추 뿌려줍니다. 시판용 토마토 소스 맛이 강해 크림 파스타를 훨씬 좋아했는데 토마토 파스타가 이렇게 부드럽고 고급스러운 맛이 나서 깜짝 놀랐어요.
그런데 홀토마토 이용해 만든 파스타는 부드럽고 고급스러운 맛이 나서 깜짝 놀랐어요.
♥ 유튜브 영상 ♥
♥ 요맘Cooking 유튜브 ♥
https://www.youtube.com/channel/UCHp1CsJDgAAOG-CP0omg3kg
#토마토파스타 #편스토랑 #류수영 #토마토버터파스타 #파스타 #토마토스파게티 #어남선생 #집밥요리 #간편요리 #레시피 #요리 #음식 #집밥 #스파게티
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편스토랑 류수영 토마토 버터 파스타 원팬파스타 만들기
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편스토랑 류수영 토마토 버터 파스타 원팬파스타 만들기
편스토랑 류수영의 신박한 레시피가 나와서 스파게티 킬러인 저도 한번 따라해 보았습니다.
보통 파스타를 할 때에는 시판용 소스에 약간의 재료를 추가해서 만드는데 이번 토마토 스파게티는 토마토 통조림으로 만들더라고요.
토마토 통조림은 완숙된 상태의 토마토를 익혀 담기때문에 오히려 더 맛있을 수도 있다고 합니다.
게다가 마트에서 천원대에 판매되고 있으니 가격적인 면에서도 맘에 드네요.
저도 토마토 통조림을 처음 사용해봐서 기대하면서 만들어 보았어요.
토마토 버터 파스타 준비재료
준비재료(1인분)
홀토마토 1캔 400g
스파게티면 1인분
물 600g
간장 1큰술
소금 1/2큰술
설탕 1큰술
버터 20g
마늘 2개 (=다진마늘)
후추
토마토 버터 파스타 만들기
홀토마토 캔을 마트에서 천몇백원쯤에 구입하였어요.
400g인데 1캔당 1인분입니다.
팬이나 웍을 강불로 달군다음 토마토캔(400g)을 넣어줍니다.
그런다음 토마토캔에 물을 가득 한번 2/5정도 한번(반 조금 못되게) 부어줍니다.
그런다음 토마토를 반씩 숭덩 숭덩 잘라줍니다.
너무 잘게 자르지 않는게 보기 좋아요.
그리고 간장 1큰술, 설탕 1큰술 그리고 소금 1/2큰술 넣고 잘 섞어줍니다.
설탕을 넣지 않으면 신맛이 나는 파스타가 되니 설탕을 넣어 융화시켜주는 것인데요.
설탕은 취향껏 조절해서 넣어주시기 바래요.
저는 1큰술 넣었더니 조금 달더라고요.
소스가 끓으면 면을 넣어주는데 백원짜리 동전크기 만큼이 1인분 양입니다.
면을 넣고 버터 20g을 같이 넣어줍니다.
그렇게 한번씩 뒤적이면서 강불로 10분간 끓여줍니다.
맨처음에는 물이 너무 많은거 아닌가 싶었는데 7분정도가 지나니 급속도로 국물이 졸여지더라고요.
마지막으로 류수영님은 약불에서 통마늘을 글라인더로 갈아서 넣어 마늘의 풍미를 올려주었는데 저는 간마늘로 넣어주고 마늘향이 잘 밸수있도록 섞어준다음
후추를 넣고 골고루 섞어준다음 불을 끄면 완성입니다.
그 흔한 바질잎이 없어서 저는 여린시금치 잎을 올려주었습니다. ㅋㅋㅋ
맛을 보니 시판용 토마토소스 맛이 잘 나더라고요.
조금 달아서 제 스타일은 아니었지만 남편은 맛있다고 하더라고요.
다음에 한다면 설탕을 조금 줄여서 넣어 줄 것 같아요.
버터가 들어가서 그런지 풍미가 좋았고 다음에 만든다면 치킨스톡을 조금 넣어보는것도 좋을 것 같았어요.
이상 원팬파스타 편스토랑 류수영님의 토마토 버터 파스타 였습니다~
행복한 하루 보내세요 ^^
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편스토랑 류수영 우유 버터 파스타 레시피 만드는법
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신상출시편스토랑 81회 류수영 우유 버터 파스타 레시피 만드는법 알아보기
2021년 5월 28일 금요일 밤 9시 40
KBS “신상출시 편스토랑” 81회 방송리뷰
오늘의 편셰프는 류수영 입니다
‘오늘 뭐 먹지!?’ 고민이 많은 사람들을 위한
어남선생의 사랑의 요리 콜센터! 무엇이든 물어보세요♬
촉촉함과 달달함의 끝판왕 무전에 이은 믿고 만들어 먹는 하선 레시피 2탄!
봄 향기 가득~ 간장 대신 소금에 톡톡 찍어 먹는 궁극의 바삭함! <냉이튀김>과
우유, 버터, 마늘과 냄비 하나만으로 만들 수 있다!
라면처럼 한방에 끓일 수 있는 초간단 <우유 버터 파스타>까지!
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류수영 요리 우유 버터 파스타 재료 레시피 / 만드는법
우유 버터 파스타 요리 재료
물 500ml, 흰우유 300ml, 파스타 1인분(200g), 버터 40g, 소금 1꼬집, 참치액 1T, 마늘 1개, 후추, 트러플오일
우유 버터 파스타 만드는 법
1. 냄비에 물 500ml를 넣고 흰우유 300ml도 같이 넣어준다.
2. 끓기 전에 파스타면 1인분도 넣어준다.
3. 파스타면 위에 버터 40g을 올린 후 10분동안 끓여준다.
4. 소금 1꼬집, 참치액 1T를 넣고 국물이 자작해질 때까지 졸여준다.
5. 불을 꺼준 뒤 마늘 1개를 갈아 넣은 후 불을 켜서 살짝 끓여준다.
※ 치즈 그라인더에 마늘을 갈아주는 것이 좋습니다!
6. 그릇에 플레이팅 한 후 후추or트러플오일을 뿌려주면 완성.
연예계 소문난 맛,잘,알 맛을 잘 아는 스타들이 혼자 먹기에 아까운 필살의 메뉴를 공개
이중 메뉴 평가단의 평가를 통해 승리한 메뉴가 방송 다음날 실제로 전국의 편의점에서 출시 되는 신개념 편의점 신상 서바이벌 프로그램 입니다.
♣ 이미지 출처 : 신상출시 편스토랑 방송
♣이 글은 개인적인 리뷰이며 업체와 아무런 관련이 없습니다.
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류수영, 원팬 알리오올리오X원팬 카르보나라 레시피 공개(편스토랑)
‘편스토랑’ 류수영이 원팬파스타 레시피를 공개한다.사진=KBS 제공
‘편스토랑’ 류수영이 화제의 원팬파스타 시리즈 3탄, 4탄을 공개한다.오는 4일 방송되는 KBS2 ‘신상출시 편스토랑’(이하 ‘편스토랑’)에서는 한국인의 소울 푸드 ‘분식’을 주제로 한 메뉴 개발 대결이 시작된다.그중 류수영은 강남을 위해 특별한 외출에 나선다. 강남을 위한 레시피를 알려주는 가운데 류수영의 원팬 파스타 시리즈가 또 한 번 공개된다.이날 공개된 VCR 속 류수영은 양손 무겁게 무언가를 바리바리 싸 들고 어딘가로 향했다. 오랜만에 주방을 벗어나 류수영이 향하는 곳이 어디일지 모두의 궁금증이 쏠린 가운데 집 주인이 등장하자 웃음이 터졌다. 강남이 등장한 것. 강남X이상화의 집이었다. 강남은 지난 ‘편스토랑’ 대결에서 추성훈과 팀을 결성해 ‘편스토랑’에 출연했다가 류수영의 요리 실력에 반해 이번 만남을 강력하게 요청했다고.강남은 류수영에게 근사한 파스타를 만들고 싶다며 도움을 요청했다. 평소 아내 이상화가 파스타를 좋아해서, 자신이 직접 만들어주고 싶다는 것. 실제로 류수영은 앞서 초간단 레시피로 근사한 비주얼과 맛을 보장하는 원팬 파스타 2가지(우유버터파스타, 토마토버터파스타)를 공개해 뜨거운 화제를 모았다.SNS를 통해 직접 해먹어봤다는 인증 글이 끝없이 쏟아질 정도. 이날 류수영은 강남의 요청에 원팬으로 만드는 초간단 알리오올리오와 카르보나라 레시피를 공개했다.올리브 오일과 마늘의 풍미가 강한 알리오올리오, 진한 크림의 맛을 즐길 수 있는 카르보나라를 원팬으로 만든다는 류수영의 말에 강남은 물론 ‘편스토랑’ 식구들도 의아함을 감추지 못했다. 그러나 어남선생은 어남선생이었다. 눈앞에서 원 팬으로 쉽고 간단하게 두 종류의 파스타를 뚝딱 완성한 것. 직접 맛본 강남 역시 “국민 여러분 꼭 드셔 보세요”라며 혀를 내두르고 감탄했다는 전언이다.우유버터파스타, 토마토버터파스타를 잇는 류수영의 원팬 파스타 시리즈 3탄과 4탄. 또 하나의 레전드 레시피 탄생이 기대된다. 실제로 강남이 류수영에게 배운대로 만든 원팬 파스타에 아내 이상화도 엄지를 번쩍 치켜세우며 극찬했다고. 보기만 해도 따라하고 싶어지는 류수영의 원팬파스타 시리즈 3탄, 4탄은 4일 오후 8시 30분 방송되는 KBS2 ‘신상출시 편스토랑’에서 확인할 수 있다.[진주희 MK스포츠 기자][ⓒ MK스포츠, 무단전재 및 재배포 금지]
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