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사랑하거나 싫어하거나 그 중간은 없다.라는 광고 슬로건으로 유명한
#아일라 싱글 몰트 스카치 #위스키 #라프로익
모든 위스키를 찾아봐도 라프로익 만큼 강렬한 인상을 주는 위스키도 드뭅니다.
바로 그 특유의 향 때문인데요.
라프로익의 탄생 비화를 공식적인 이야기와, 비공식적인 이야기 둘 다 알려드리면서.
시음을 해보고 그 리뷰를 진행합니다.
#몰트위스키 #스카치위스키 #피트 #스모키 #싱글몰트 #Laphroaig #주류학개론
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———제품 정보———–
이름 (Name) : 라프로익 10년 ( Laphroaig 10 YO )
분류(Type) : 싱글 몰트 스카치 위스키 ( Single Malt Scotch Whisky )
지역(Region) : 아일라 ( Islay )
소유자 : 빔 산토리 ( Beam Suntory )
도수(ABV) : 43%
판매처 : 와인앤모어, 더위스키샵바이배럴, 조양마트, 세찌리쿼, 남대문수입상가, 깡통시장.
가격대 : 9만원대~10만원대
——-사진 출처——–
1. Wikipedia
2. Google Maps
3. Beam Suntory
4. High Council of Clan Donald
5. Islay Pictures Photoblog
6. laphroaigcollector.com
7. Laphroaig
8. The Scotch Whisky Experience Blog
9. 동성제약
10. 문학사상
11. The Royal Correspondent
12. NYTimes
13. Jeff Holmes
라프 로 익 주제에 대한 자세한 내용은 여기를 참조하세요.
라프로익 – 나무위키:대문
스코틀랜드 서부에 위치한 작은 섬, 아일라(Islay)에서 200년 넘게 위스키를 생산하고 있는 싱글몰트 스카치 위스키 증류소이다. 라프로익은 게일 …
Source: namu.wiki
Date Published: 6/10/2022
View: 719
라프로익 위스키 종류, 가격, 맛, 먹는법
라프로익 위스키는 스코틀랜드 아일라 지방의 라프로익 증류소에서 만들어진 싱글몰트 위스키로서 강한 피트향과 함께 거친 바닷바람이 숙성시킨 …
Source: smoothmen.tistory.com
Date Published: 5/9/2021
View: 5565
[비교 시음] 라프로익 10년 Vs. 라프로익 쿼터 캐스크
약 5년 정도 버번 캐스크에서 숙성 후 1/4 쿼터 캐스크에서 몇개월 간 추가 숙성을 끝낸 라프로익 쿼터 캐스크. 가장 기초가 되는 엔트리급인 10년 …
Source: mingki-thinkbox.tistory.com
Date Published: 11/23/2022
View: 5696
라프로익 10년 | 바다향 몰트 | 르프로뒤
라프로익 … )’은 강한 향의 몰트 위스키로 유명한 아일러(Islay) 섬에 19세기초 세워진 증류소의 이름이자, 해당 증류소 위스키의 브랜드명입니다. 증류소가 위치한 지역 …
Source: lesprit.kr
Date Published: 2/19/2021
View: 6210
Laphroaig – 라프로익 증류소
The core range from Laphroaig distillery consists of the Laphroaig Select, the Triple Wood, the Lore, the Quarter Cask, and the 10 year old.
Source: thesinglemaltshop.com
Date Published: 4/30/2021
View: 1732
라프로익 – 대한항공 기내면세 SKYSHOP
라프로익 위스키는 스코틀랜드 아일라 지방의 라프로익 증류소에서 만들어진 싱글몰트 위스키로서 강한 피트향과 함께 거친 바닷바람이 숙성시킨 피니쉬의 개성있는 …
Source: www.koreanairdfs.com
Date Published: 6/20/2021
View: 2859
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주제에 대한 기사 평가 라프 로 익
- Author: 주류학개론 – 재미있는 술의 비하인드 스토리
- Views: 조회수 101,364회
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- Date Published: 2021. 9. 4.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=Zg9io3KlJMo
라프로익 위스키 종류, 가격, 맛, 먹는법
라프로익 위스키는 스코틀랜드 아일라 지방의 라프로익 증류소에서 만들어진 싱글몰트 위스키로서 강한 피트향과 함께 거친 바닷바람이 숙성시킨 피니쉬의 개성있는 특색으로 많은 마니아층을 보유하고 있는 위스키입니다.
1. 라프로익 10년
(좌)10년40% (중)10년43% (우)10년57.8%
라프로익의 맛과 향을 가장 잘 표현하는 10년 숙성 제품군입니다. 40%와 43%가 대표적이며, Cask Strength 높은 도수의 5x.x% 제품들이 있습니다. 강한 피트향과 소독약냄새를 연상케하는 라프로익만의 개성이 가장 잘 녹아있는 작품입니다.
제품 라프로익 10년 용량 700ml 도수 40%, 43%, 57.8% 가격 8만~10만원
2. 라프로익 쿼터캐스크
5년을 오크통에 숙성시킨 다음 25%정도 크기의 캐스크로 옯겨서 추가적으로 7달을 숙성시켜 만든 제품으로 Quarter라는 제품명이 붙게 되었습니다. 가성비가 높은 제품으로 인정받고 있으며 숙성년도는 표시하지 않은 제품입니다.
제품 라프로익 쿼터캐스크 용량 700ml 도수 48% 가격 10만~12만원
3. 라프로익 트리플우드
이름그대로 3가지의 오크통에서 숙성시킨 제품입니다. 버번캐스크에서 쿼터캐스크를 거친후 추가적으로 쉐리캐스크를 통하여 마무리숙성된 제품으로서 쿼터 캐스크보다 고급라인업에 속하는 제품입니다.
제품 라프로익 트리플우드 용량 700ml 도수 48% 가격 13만~18만원
4. 라프로익 15년
라프로익 15년은 기본제품인 10년보다 숙성년수가 길어져서 오크통의 깊은 향과 복합적인 맛을 더욱 느낄수 있는 제품입니다. 라프로익 마니아들에게는 오히려 라프로익의 강한맛을 부드럽게 바꿔놨다는 의견이 있으며 호불호가 갈리는 제품이기도 합니다.
제품 라프로익 15년 용량 700ml 도수 40%, 43% 가격 18만 ~ 22만원
5. 라프로익 18년
라프로익 18년은 시중에서 볼수있는 가장 고숙성된 제품으로 라프로익의 강한향과 세월에 따른 숙성의 향이 어우러져 상당히 복합적인 맛과 향을 자랑합니다.
제품 라프로익 18년 용량 700ml 도수 40%, 43% 가격 28만 ~ 34만원
6. 라프로익 25년
라프로익25년 숙성은 상당히 부드러워진 라프로익의 맛과 향을 느낄수가 있습니다. 48%로 강해진 알콜도수에도 불구하고 더욱 부드럽게 느껴지는 맛과향은 라프로익 고급제품의 품질입니다.
제품 라프로익 25년 용량 700ml 도수 48% 가격 60만 ~ 70만원
7. 라프로익 30년
라프로익30년은 라프로익제품의 최고급 라인업으로서 다양한 한정판 및 빈티지제품군이 있습니다. 매년 한정수량 생산하며 국가별로 수출되는 수량도 제한적으로서 상당히 구하기 힘든 제품입니다.
제품 라프로익 30년 용량 700ml 도수 43% ~ 58% 가격 180만 ~ 250만원
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[비교 시음] 라프로익 10년 Vs. 라프로익 쿼터 캐스크
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10년간 버번 캐스크에서 숙성된 라프로익 10년
약 5년 정도 버번 캐스크에서 숙성 후 1/4 쿼터 캐스크에서 몇개월 간 추가 숙성을 끝낸 라프로익 쿼터 캐스크
가장 기초가 되는 엔트리급인 10년 숙성 모델과, 추가 숙성으로 캐릭터를 변화시킨 쿼터 캐스크간 비교 시음기 입니다.
쿼터캐스크 포스팅에서도 말씀 드렸듯이 쿼터캐스크가 ‘단짠단짠’의 특징이 있었기에
10년 숙성과 다이렉트로 비교를 해보면 어떤 느낌일지 궁금하여 비교시음을 진행해 보았습니다.
각 모델의 자세한 정보는 아래 두 포스팅을 참고해 주세요.
[라프로익 10년 리뷰] [라프로익 쿼터 캐스크 리뷰]기본 정보
라프로익 10년 (Laphroaig 10 years)
-. ABV : 40%
-. 특징 : 버번 캐스크에서 10년간 숙성
라프로익 쿼터 캐스크 (Laphroaig quarter cask)
-. ABV : 48%
-. 특징 : 버번 캐스크에서 5~10년간 (5년이라 많이 알려짐) 숙성 후 1/4 size quarter cask에서 몇 개월간 추가 숙성
■ 색 (Color)
왼쪽이 라프로익 10년, 오른쪽이 라프로익 쿼터 캐스크
10년 숙성이 조금 더 진합니다. 추가 숙성 기간이 더 길었기 때문에 아무래도 10년 숙성의 색이 쿼터캐스크 보다는 더 진하지 않나 싶네요. 쿼터캐스크 추가숙성만으로는 캐릭터까지는 입혀도 색상을 더 진하게 입히기는 힘든가 봅니다.
스월링 후 leg도 10년 숙성은 벽을 타고 코팅이 되듯이 내려오는 반면
쿼터캐스크는 벽에 코팅이 되는 느낌이 없습니다.
■ 향 (Nose)
피트향이 지배적인 라프로익 10년과는 다르게 쿼터캐스크에서는 달달한 향과 함께 oak향도 많이 느껴집니다.
그래도 피트가 기본인 위스키들이기 때문에 피트 향이 전반적으로 많이 깔려있기는 합니다. 거기서 쿼터 캐스크는 oak향이 더 난다고 보시면 될 겁니다.
■ 맛 (Palate, Finish)
라프로익 10년
입안에서 오물오물 할 때 달달한 맛은 거의 느껴지지 않고, 대신 짭쪼름한 바다의 맛이 도드라지게 느껴집니다.
목넘김 후 입에 남는 피트함이 조금 더 많습니다. 목 넘김 시, 목 넘김 후의 피트함은 살짝 쨍한 느낌이 듭니다.
피트의 느낌은 전체적인 양 자체로는 많이 느껴지나, 도수가 상대적으로 낮아서 펀치력 자체는 약한 느낌입니다.
달달한 맛은 거의 없다고 봐도 될 것 같습니다.
라프로익 쿼터 캐스크
고도수에서 오는 높은 펀치력과 목넘김 후 지속되는 피니쉬가 조금 더 깁니다. 스파이시함이 조금 더 세네요.
10년 숙성과는 다르게 오물오물 할 때 짠 맛 보다는 번지는 달달한 맛이 있습니다.
고도수라 쨍한 느낌보다는 피트의 느낌이 조금 더 거칠게 느껴집니다.
■ 종합
숙성년도는 10년 숙성이 더 길지만 도수가 낮아서 그런지 되려 더 라이트하게 느껴집니다.
풍겨오는 피트는 라프로익 10년이 더 많이 느껴졌으나 강도는 약했고, 쿼터캐스크는 달달함과 섞여 상대적으로 적게 느껴지긴 했으나 느껴지는 피트의 강도는 10년보다 강하게 느껴졌습니다. 달달한 맛도 계속 풍겨왔습니다.
라프로익을 마셔보고는 싶은데 피트가 걱정이 된다면 도수가 낮아 상대적으로 피트감도 옅게 느껴지는 10년 숙성을,
(정말 상대적이니다. 여전히 다른 위스키에 비해 피트가 강한 것은 맞습니다…)
어느정도 피트는 즐길줄 아는데, 처음부터 마시고 난 후까지 피트만 치는 것 보다 여러 맛을 함께 느껴보고 싶다면 쿼터 캐스크를 추천합니다.🙂
제 개인적인 선택은 단짠단짠 + 고도수의 펀치력이 있는 쿼터 캐스크 입니다 😀
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