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- 수분 공급 샐러리 자체가 실제로 물로 가득 차 있는데 이것은 주스로 만들 때 섬유질이 풍부한 수분을 섭취하게 된다는 것을 …
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- 저칼로리 …
- 샐러리 주스 만드는 방법
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셀러리 주스 의 효능 주제에 대한 동영상 보기
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추가 영상도 제작했어요 🙂 https://youtu.be/ZcdjZuU6q0k
2020. 06. 24 현재까지도 샐러리 주스를 마시고 있습니다.
최근 영상에도 샐러리 주스가 자주 나와요 !
감사합니다!
안녕하세요 여러분,
제가 이번에 샐러리 주스 챌린지 10일을 도전했습니다.
Medical Medium (Anthony william) 이 전세계로 퍼뜨린 샐러리 주스 열풍.
궁금하더라구요.
직접 열흘 간 해 본 후기를 말씀드릴게요!
샐러리 주스에 대한 더 자세한 정보는 하기 링크 참고 부탁드려요.
https://youtu.be/tScF4IrG95U
https://youtu.be/G9-xDFAlOGc
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셀러리 주스는 왜 그렇게 건강에 좋을까요?
셀러리는 측정 가능한 양의 엽산, 칼륨 및 비타민 B2를 함유하고 있습니다. 셀러리 줄기는 항산화제, 피토스테롤(phytosterols), 플라바놀(flavanols) 및 …
Source: korean.mercola.com
Date Published: 8/15/2022
View: 2537
세계적인 디톡스 대세 샐러리 쥬스의 효능과 부작용
이외에도 변비와 불면증 개선에도 효과가 있고, 이뇨작용을 촉진하여 습진, 아토피, 생리통 완화 등에도 효능이 있는 것으로 알려져 있다. 술 마신 다음날 …
Source: www.hcnews.or.kr
Date Published: 11/24/2022
View: 7048
‘몸신’ 셀러리 주스 만드는 법, 해독주스 효능 제대로 – D블로그
실제 셀러리주스로 효과를 본 해독단이 출연했는데요. 효과를 보니 ‘귀 코 염증 개선’ ‘손 습진 개선’ ‘변비 개선’. ‘9kg 체중 감량’ ‘질염 개선’ …
Source: flannel.tistory.com
Date Published: 3/27/2021
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셀러리 주스 효능 부작용 – 건강의 연금술
셀러리 주스에는 루테 올린 및 아피게닌이라는 강력한 산화방지제를 가지고 있습니다. 이 두 가지의 산화방지제가 심장과 혈관에 영양을 미쳐 동맥벽을 …
Source: awesome3.tistory.com
Date Published: 5/28/2022
View: 4992
셀러리, 주스로 섭취하면 나타나는 더 좋은 효능들 – naver 포스트
1. 다양한 필수 영양소 섭취. 셀러리에는 비타민 B1, B2, C 및 다양한 미네랄을 함유하고 있으며 수분이 풍부한 채소다. · 2. 항산화 및 항염작용 · 3. 수분 …
Source: post.naver.com
Date Published: 1/4/2022
View: 7381
해독 셀러리주스 레시피 해독으로 병든몸살리는법 Celery …
세계적으로 열풍인 해독법 셀러리 주스의 효능과 샐러리쥬스 만드는법 섭취시주의사항 등 알아보겠습니다. - 셀러리(Celery) 효능.
Source: jini-us.com
Date Published: 3/13/2022
View: 8851
샐러리주스 효능 부작용 만드는방법
샐러리의 항산화물질과 미세영양소 덕분에 샐러리 주스를 마시는 것이 우리 몸에 유익하게 작용할 수 있습니다. 연구에 따르면, 염증을 줄여주고 수분 …
Source: annieshealthylife.tistory.com
Date Published: 2/1/2022
View: 3364
만성질환 얼씬 못 하는 ‘셀러리 주스’ 건강법 – 주간현대
첫째, 셀러리 주스는 바이러스의 먹이가 되는 독소를 제거하는 데 도움을 준다는 것. 셀러리 주스는 이러한 독소들과 결합하여 그 조직을 느슨하게 만들고 …
Source: www.hyundaenews.com
Date Published: 10/15/2021
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주제와 관련된 이미지 셀러리 주스 의 효능
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주제에 대한 기사 평가 셀러리 주스 의 효능
- Author: 꼼모아Comme moi
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- Date Published: 2019. 7. 19.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=ZhvgK6lhEJA
세계적인 디톡스 대세 샐러리 쥬스의 효능과 부작용
샐러리쥬스는 뉴욕타임즈에 ‘난치병 치유의 길’이라는 글을 기고하여 건강과 자연치유 책 부문에서 베스트셀러가 된 작가 Anthony William이라는 사람이 2018년도에 처음 제안하여 현재까지 미국에서 큰 인기를 끌고 있는 대표적인 디톡스 식품이다.
미국의 유명 연예인들을 비롯하여 샐러리 쥬스를 먹고 효과를 보았다고 하는 사람들 373만명이 그를 팔로우 하고 있고, 효과에 대한 댓글이 31만 개나 된다고 한다.
샐러리 주스를 만들 때 다른 과일이나 채소를 전혀 섞지 않고 순수하게 샐러리만으로 만들어야하는데 이유는 샐러리가 ‘채소이뇨제’ 라고 불릴 정도로 이뇨작용에 도움을 주어 몸속 노폐물을 효과적으로 배출해주기 때문이다.
샐러리는 다양한 미네랄을 함유하고 있어 소화, 흡수, 배설, 해독 등의 신진대사 기능을 활성화 시켜 독소가 체내에 쌓이지 않고 몸 밖으로 배출 되는데 효능이 탁월하다. 독소 배출의 가장 큰 장점은 간 기능 개선, 피부개선, 면역력 개선, 염증 개선 등을 꼽을 수 있다. 이외에도 변비와 불면증 개선에도 효과가 있고, 이뇨작용을 촉진하여 습진, 아토피, 생리통 완화 등에도 효능이 있는 것으로 알려져 있다. 술 마신 다음날 갈증이 심하여 아무리 물을 마셔도 갈증이 가시지 않을 때 샐러리 주스는 갈증이 바로 해소되고 수분이 보충하는데도 도움이 된다.
샐러리는 나트륨 함량이 높아 짠맛이 난다. 케일에는 47mg, 양배추에는 8mg 이 들어 있는데 비해 샐러리 100g당 나트륨이 70mg이나 들어 있다. 나트륨은 체내에서 독성물질을 배출하는데 가장 중요한 역할을 하는 것으로 알려져 있다. 나트륨이 혈액과 체액을 통해 이동하면서 영양분을 전달하고 독소와 노폐물을 받아 콩팥으로 이동, 소변으로 배출되도록 해 준다.
혈액건강은 전신건강의 핵심이라 할 수 있다. 샐러리 150g당 혈액을 맑게 해주는 데 도움이 되는 비타민 k가 하루 섭취 권장량의 109%가 들어 있어 주스 한 잔이면 비타민 k하루 권장량을 충족할 수 있다.
샐러리에는 ‘아피제닌’이라는 생리 활성 물질인 플라보노이드 성분이 함유되어 있어 몸속 산화 스트레스를 줄여 주고 간장의 해독 작용을 도와 준다. 한 연구에 따르면 아피제닌은 무독성 항염증 성분으로 염증 반응을 일으키는 사이토카인 생성을 억제해 준다는 연구 결과가 보고된 바 있다.
샐러리는 유기성 나트륨을 많이 함유하고 있어 샐러만 즙을 내서 먹어야 제대로 효과를 볼 수 있다고 한다. 샐러리는 식이 섬유가 많고 질겨서 식이 섬유를 함께 섭취할 경우 질긴 식이섬유를 소화 시켜야 하기 때문에 무기질의 흡수율이 떨어진다.
샐러리 주스를 만들 때 주의할 점은
1. 샐러리만 사용 한다.
2. 하루에 16oz, 약450g 정도 섭취한다.
3. 블랜더에 갈은 샐러리를 면포에 짜서 즙만 섭취 한다.
매일 먹었을 때 효과 개인 차에 따라 다르지만 일반적으로 며칠, 몇 주 만에 효과를 본다고 한다 먹는 시간은 식사 전 후로 30분 정도 시간을 두고 공복에 먹는 것이 좋다. 주스를 미리 만들었다가 미리 냉장고에 넣어두었다가 먹는 것은 좋지 않다. 항산화 성분을 충분히 섭취하려면 만든 지 30분 이내에 먹는 것이 좋다. 샐러리는 줄기와 잎 모두 사용해도 되지만 잎이 많이 들어가면 쓴맛이 많이 날 수 있다. 그러나 잎에 좋은 성분이 더 많이 함유되어 있다.
짜고 남은 셀러리 건더기는 화분에 주거나 육류 요리할 때 냄새 제거용으로 사용해도 좋다.
샐러리 주스는 나트륨, 마그네슘, 칼륨 등 다양한 무기질이 많이 함유되어 있으므로 임산부, 콩팥 질환 자, 쑥이나 자작나무 꽃가루 알레르기가 있는 사람은 섭취 시 주의를 요한다.
‘몸신’ 셀러리 주스 만드는 법, 해독주스 효능 제대로
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‘나는 몸신이다’ 셀러리 주스 만드는 법
23일 ‘몸신’ 편에 샐러리 주스 만드는 법이 공개됐어요.
셀러리 주스 창시자는 앤서니 윌리엄으로
기네스 펠트로, 미란다 커, 리브 타일러가 애정하는 음식으로 알려졌어요.
전 세계 후기를 보면 ‘몸속 독소를 줄여줬어’
‘3주만에 부기가 없어지고 4kg이나 감량했어’ 등
몸속 해독으로 여드름을 없애줬다는 후기도 있네요.
다른 채소는 넣지 않고 오직 셀러리만 넣고 간 즙을
공복에 한 잔씩 마시는 게 방법이라고 하네요!
실제 셀러리주스로 효과를 본 해독단이 출연했는데요.
효과를 보니 ‘귀 코 염증 개선’ ‘손 습진 개선’ ‘변비 개선’
‘9kg 체중 감량’ ‘질염 개선’ ‘간 수치 감소’ ‘4.9kg 체지방 감량’
‘방광염 완화’ ‘1일 1똥’ ‘아토피 개선’ 등 나열하기도 힘드네요!
– 셀러리 주스 만들 때 줄기도 쓰나요?
네! 줄기가 단 맛이 난다고 해요.
믹서에 잎만 넣으면 잘 안 갈려서 줄기도 꼭 넣는다고!
– 해독에 도움되는 셀러리 효능?
오직 셀러리 하나로 해독 효과를 볼 수 있는 이유는
‘셀러리가 채소 이뇨제’이기 때문.
이뇨 작용에 도움을 주어 몸속 노폐물을 효과적으로 제거!
또한 다양한 무기질을 함유하고 있어요.
무기질(미네랄)은 소화, 흡수, 배설, 해독 등 신진대사 기능을 활성화시켜
독소가 체내에 쌓이지 않고 몸 밖으로 배출하게 도와준데요.
다른 채소와 비교했을 때 나트륨 함량이 높기도 해요.
이 나트륨 성분이 독성 물질을 배출하는데 가장 중요한 성분이라고!
나트륨 역할은 혈액과 체액을 통해 이동하면서 영양분을 전달하고
독소와 노폐물을 받아 콩팥으로 이동시켜요.
독소와 노폐물은 소변으로 배출되죠.
혈액을 맑게 해주는데 도움을 주는 비타민K 또한
하루 권장 섭취량의 109%를 함유하고 있대요.
이는 셀러리 주스 한 잔이면 하루 권장량 이상 섭취가 가능하다는 말!
셀러리 속 아피제닌은 몸속 산화 스트레스 감소에 도움,
간장의 해독 작용 효소 기능 증진에도 도움을 준대요.
무독성 성분으로 부작용 없이 염증 발생을 막아주는
항염증 효과가 있어요.
셀러리 주스 만드는 법
재료(1인분 기준) : 셀러리 600g(잎+줄기), 믹서, 거름망
1. 믹서에 잘 갈리도록 셀러리를 1~3cm 크기로 자른다
2. 믹서에 셀러리 줄기를 먼저 넣고 잎은 위에 올린다.
(착즙으로 먹을 경우:셀러리 줄기 2~3cm 크기로 잘라 먼저 넣고,
후에 잎사귀를 넣어 착즙.
섬유질을 섭취하지 않고 즙만 섭취하는 게 중요)
3. 물도 넣지 않고 100% 셀러리만 간다.
(믹서에 약한 강도로 갈면 내용물이 튀지 않고
영양분 손실도 줄일 수 있음)
4. 잘 갈리도록 내용물 꾹꾹 눌러주기
(믹서가 열 받을 수 있어 조금만 갈고 내용물 눌러주고 반복)
5. 거름망(면포)에 넣고 즙을 짜주면 완성
갈린 셀러리 찌꺼기는 화분에 두면
식물이 잘 자라는데 도움을 주고!
생선이나 육류 요리할 때 냄새 제거용으로도 좋대요!
그리고 다른 과일이나 채소가 들어가면
셀러리만의 긍정적 효과를 얻기 힘들 수도 있대요!
꼭 셀러리 100%로 만들어드세요!
셀러리주스 부작용 주의사항
임신분의 경우 자궁 수축이 일어날 수 있어
양을 조금씩 드시는 게 필수!
숙이나 자작나무 꽃가루 알레르기 있는 사람은
섭취 시 주의가 필요해요.
또한 콩팥 질환이 있는 사람은 반드시 전문의와 상담 후 섭취!
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셀러리 주스 효능 부작용
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셀러리 주스는 영양소가 풍부하여 우리 몸에 건강상 이로움을 많이 줍니다.
주로 셀러리 채소의 줄기를 활용해서 주스로 만들어 먹거나 요리로 활용해서 먹으며 일반적으로 잎은 쌈을 싸먹거나 무쳐서 먹거나 샐러드 등으로 활용됩니다. 또한 셀러리의 씨앗은 향신료로도 사용할 수 있어서 버릴 것 없이 사용할 수 있는 야채입니다.
또한 칼로리가 적으며, 섬유질이 다량 함유되어 있고 맛이 좋아서 많은 요리에 사용되고 있으며 셀러리 주스는 식물성으로써 독특하고 다양한 영양 성분을 가지고 있습니다.
셀러리 주스 효능
1. 암 예방 심장 건강
셀러리 주스에는 루테 올린 및 아피게닌이라는 강력한 산화방지제를 가지고 있습니다. 이 두 가지의 산화방지제가 심장과 혈관에 영양을 미쳐 동맥벽을 단단하게 하고 빠르게 치료해주는 역할을 합니다.
이로 인해서 심장을 건강하게 하며 심장마비 및 뇌졸중의 위험을 낮추는데 도움이 됩니다.
또한 다량으로 함유된 루테올린과 아피게닌이라는 성분이 암세포의 확산을 억제해주고 활성산소를 중화시키는데 도움이 주어 암을 예방해주는데 직접적인 도움이 됩니다.
2. 피부 개선
셀러리 주스에 함유된 비타민 K를 비롯한 비타민A, C가 건조한 피부에 일어날 수 있는 습진이나 여드름 등의 다양한 피부질환을 개선하는데 도움이 됩니다.
또한 산화방지제가 피부에 작용하여 주름을 개선하고 노화를 방지해주며 여드름을 완화시킬 수 있습니다.
3. 혈액순환
셀러리에 주요 성분인 루테올린은 우리 몸 조직과 근육을 진정시켜주는 역할을 합니다. 또한 셀러리 주스에는 철분이 들어있어서 적혈구의 생산을 증가시켜주어 산소 공급 및 자원 공급이 활발해지며 신진대사 속도가 증가하게 되어 장기 기능이 향상됩니다.
셀러리 주스를 꾸준히 마시면 관절염, 통풍, 두통, 치질 및 배탈을 완화하는데 도움을 받을 수 있습니다.
4. 뼈 건강
셀러리 주스에는 뼈에 중요한 미네랄이 함유되어 있습니다.
칼슘, 마그네슘 및 철분이 몸 안에 들어오게 되면 영양분이 빠르게 섭취되도록 도움을 주며 뼈와 관절을 튼튼하게 하여 골다공증이나 관절염 등의 뼈 질환의 발병을 낮출 수 있습니다.
5. 수면 조절
우리 몸 안에 마그네슘이 부족하게 되면 혈압이 올라가게 되고 안정된 수면을 가지기 어렵습니다.
셀러리 주스에는 마그네슘이 풍부하며 진정 효과가 있어서 혈압을 낮춰주고 심장 박동 수를 정상화시키는 역할을 하므로 편안한 수면을 가질 수 있도록 도와줍니다.
셀러리 주스 부작용 주의사항
셀러리 주스는 건강에 이로운 점이 많지만 위장질환이 있거나 알레르기를 갖고 계신 분들에게는 부작용이 있을 수 있습니다.
셀러리 주스는 해독작용을 해서 체내에 수분과 함께 독성물질이 몸 밖으로 빠져나가게 되는데, 이것이 신장에 자극을 줄 수 있습니다. 따라서 신장질환이 있으신 분들은 피하시는 게 좋습니다.
셀러리는 다른 채소와 다르게 알레르기 반응을 할 수 있으므로 셀러리 주스를 마시고 난 후에 입술이나 혀, 목이 붓는 증상이 나타난다면 사용을 중단하시고 병원에 가시길 바랍니다.
셀러리 주스 만드는 법
셀러리 주스를 만드는 법은 간단하며 누구나 쉽게 할 수 있습니다.
준비물 : 셀러리 줄기 4개, 사과 1개, 당근 1개, 꿀 1 티스푼
모든 재료를 깨끗이 씻고 껍질을 제거한 후 셀러리, 사과, 당근을 믹서기에 넣고 갈아 줍니다.
믹서기로 잘 갈아졌다고 생각되면 농도가 같아질 수 있게 잘 섞어 줍니다.
부산물이나 혼합물을 건져내어 천을 이용해 압축해서 마지막 남은 모든 양의 주스를 짜내어 줍니다
꿀 1스푼을 넣고 섞어 마시면 됩니다.
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질병 개수만 5만 6천 개- 해독으로 병든 몸 살리는 법
몸에서 해독이 제대로 이루어지지 않으면 온몸이 쑤시고, 결리고, 머리도 지끈거리고, 괜히 힘이 없고 피곤해지는 등의 사소한 증상부터 전신 질환까지도 생길 수 있다.
모든 질병의 싹이 되는 독소를 효과적으로 해독할 수 있는 방법에 대해 알아본다.
전지혜 가정의학과 전문의가 5만 6천 개의 질병을 막을 수 있는 몸속 해독 시스템을 건강하게 만들어 주는 방법을 소개한다.
바로 셀러리만 넣고 만든 셀러리 주스!!!
세계적으로 핫한 유명인부터 대한민국을 비롯한 미국, 유럽, 아시아 등 전 세계의 많은 일반인까지 그 효과를 간증하고 있다는데. SNS에 올라온 간증글만 해도 약 31만개.
슈퍼푸드를 찾아낸 영양학계의 세계적인 권위자 프랫 박사는 슈퍼푸드를 꾸준히 먹고 있다고 한다.
세계적으로 열풍인 해독법 셀러리 주스의 효능과 샐러리쥬스 만드는법 섭취시주의사항 등 알아보겠습니다.
– 셀러리(Celery) 효능
셀러리 주스는 베스트셀러로 잘 알려진 건강과 치유에 관한 책 부분에서 앤서니 윌리엄이 처음 제안한 해독법이다. 셀러리는 수분, 비타민A가 풍부해 눈건강에 좋고 식이섬유가 풍부해 포만감을 주어 다이어트 식품으로도 효과적이다. 셀러리에는 미네랄(무기질), 칼륨이 풍부해 나트륨을 몸 밖으로 배출해 이뇨작용에 도움을 주어 몸 속 노폐물 제거에 효과적이다. 미네랄은 소화, 흡수, 배설, 해독 등의 신진대사 기능을 활성화시킨다. 체내에 미네랄이 많으면 독소가 체내에 쌓이지 않고 몸 밖으로 배출시킨다. 셀러리는 100그램 당 칼로리가 26kcal이다. 샐러리에는 노란색 계통 색소인 플라보노이드의 아피제닌 성분이 풍부하다. 아피제닌은 뇌 신경세포 생성을 자극해 세포성장, 기억력향상, 몸속 산화 스트레스 감소에 도움이 된다. 또한 탄수화물 대사 증진, 염증 억제 등에도 도움이 되어 성장기 청소년, 관절염을 앓는 사람들에게 도움이 되는 음식이다. 해독 셀러리주스는 섞어서 만드는 것보다 셀러리만 넣어서 드시는 것이 좋아요!! – 셀러리주스 레시피 재료 : 셀러리 1. 셀러리 600그램을 약 1~3cm 크기로 자른다. tip : 셀러리를 믹서에 갈 때 많은 양을 한번에 갈면 더 잘 갈린다. 2. 믹서에 셀러리의 줄기를 먼저 넣고, 잎은 위에 위치하도록 나중에 넣고 완전히 간다. 3. 갈린 셀러리를 거름망에 넣고 즙을 짜면 셀러리쥬스 완성. – 착즙해서 먹을 경우 1. 착즙이 잘 되도록 먼저 셀러리 줄기를 약 2~3cm 크기로 잘라서 먼저 넣고 후에 잎사귀를 넣어서 착즙하면 된다. 2. 섬유질을 섭취하지 않고 즙만 섭취하는 게 중요하다. 그래서 갈아 먹는 것보다 착즙을 해서 마시는 것이 좋고 샐러리만 착즙해서 마시는 것이 해독에 좋다. (100%샐러리만으로 착즙한 주스 추천&리뷰)▼ nfc 착즙 100% 물한방울 없는 샐러리주스 200ml x 10병 샐러리즙 샐러리효능 COUPANG www.coupang.com – 셀러리주스 마시는 방법 공복에 먹는 것을 추천하며 주스를 마시고 30분에서 1시간 정도는 다른 음식을 섭취하지 않는 게 좋다. – 셀러리주스 섭취 시 주의사항 쑥이나 자작나무 꽃가루 알레르기가 있는 사람은 섭취 시 주의가 필요하다. 콩팥에 질환이 있는 사람은 전문의와 상의 후 섭취한다.
비타민효능 천기누설 비타민의두얼굴 질환별비타민ABCDE처방전고용량메가도스비타민부작용 똑똑한비타민섭취법 비타민섭취주의해야하는사람합성vs천연
평생동안 김민정건강착즙주스 물과설탕없이착즙한 미주라 100%천연과채해독주스 이탈리안비건주스 아란챠주스 쟐라쥬스 제품정보 구매방법
몸에 좋은(디톡스,자양강장) 건강주스 레시피 8가지
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샐러리주스 효능 부작용 만드는방법
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샐러리주스
샐러리주스는 지난 1-2년간 꾸준히 인기가 상승하고있는 건강 음료 입니다. 일부 사람들은 샐러리주스가 해독부터 시작해서 체중감소나 소화기능까지 대부분의 건강 문제에 긍정적인 효과를 가져온다고 주장합니다. 하지만 이를 비판하며 샐러리주스가 모든 건강 질환에 만능약처럼 작용할 수는 없고 효과가 과장되었다고 말하는 사람도 있습니다.
샐러리의 항산화물질과 미세영양소 덕분에 샐러리 주스를 마시는 것이 우리 몸에 유익하게 작용할 수 있습니다. 연구에 따르면, 염증을 줄여주고 수분 공급 및 혈압을 낮춰주는 효과가 있다고 합니다. 하지만 샐러리 주스를 마시는 것만으로 모든 건강 문제가 해결되는 것은 아니고 건강한 식단과 규칙적인 운동 등 다른 노력과 함께했을 때 효과가 있는 것입니다.
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샐러리주스 1컵(약 236ml)의 영양성분
칼로리 33kcal
탄수화물 7g
칼슘 94.4mg
마그네슘 25.9mg
칼륨 613.6mg
엽산 84.8 µg
지방: 0.4g
섬유질: 4g
단백질: 2g
샐러리에는 비타민A, 비타민K, 비타민C가 풍부하며 아연, 구리, 엽산, 비오틴, 그 외 다른 비타민B도 함유되어 있습니다. 또한 캠퍼롤, 카페익산, 페룰산, 루테올린, 사포닌과 같은 다양한 항산화 성분도 포함하고 있습니다.
샐러리 주스 효능
샐러리 사진
1. 염증 감소
샐러리에는 우리 몸의 염증을 줄여주는 몇 가지 성분이 있어 염증 질환으로 인한 증상을 개선시키고 만성질환을 예방하는 효과가 있습니다.
2. 수분 공급
샐러리는 수분 함량이 높은 채소로 95%가 수분으로 이루어져 있어 수분 보충에 도움이 됩니다. 적정량의 수분 섭취는 우리 몸에 아주 중요한데 충분한 양의 수분을 섭취하지 못하는 사람들이 많습니다. 충분한 수분 섭취는 체온 조절, 혈압 조절, 노폐물 배출, 소화, 영양분 흡수, 뇌 기능과 신장 건강에 도움을 줍니다.
3. 영양분
샐러리는 칼로리가 낮고 비타민과 미네랄이 풍부한 식품입니다. 특히, 비타민A, 비타민K, 엽산이 풍부하며 그 외에 칼륨, 비타민 C와 망간도 함유하고 있습니다. 샐러리를 주스로 만들었을 때 섬유질은 제거되고 즙만 남아있기 때문에 샐러리를 그대로 섭취할 때 보다 많은 양의 농축된 영양성분을 섭취하게 됩니다.
4. 항산화물질 풍부
항산화물질은 활성산소로 인한 세포 손상을 막아주어 질병을 예방하고 건강을 유지하는데 중요한 성분입니다. 주스 형태나 다른 형태로도 샐러리를 섭취하는 것이 암, 심장병과 같은 질병 발생 위험을 낮춰줍니다.
5. 혈압 낮추는 효과
고혈압은 심장 근육에 무리를 주고 심장병이나 뇌졸중의 위험을 높이는 요인입니다. 셀러리 주스가 심장 건강에 유익하고 혈압을 낮추는데 도움이 된다는 연구 결과가 있었습니다. 샐러리 추출물이 혈압을 낮출 뿐만 아니라 중성지방과 나쁜 콜레스테롤 수치도 낮춰줍니다.
샐러리주스 만드는 방법
(샐러리 손질)
샐러리와 샐러리주스 사진
1. 샐러리 줄기를 깨끗이 씻어줍니다.
2. 착즙기에 넣어 즙을 냅니다. 착즙기의 종류에 따라 다를 수는 있지만 샐러리에는 길고 억센 섬유질이 있어서 줄기를 작게 잘라주면 효과적으로 즙을 낼 수 있습니다.
3. 착즙기가 없는 경우, 약간의 물과 함께 믹서기에 간 후 면포에 넣고 즙만 짜내는 방법으로 샐러리 주스를 만들 수도 있습니다.
4. 샐러리 맛과 향에 익숙하지 않거나 다른 재료를 추가하고 싶다면 사과, 레몬, 오이, 케일 등을 추가해 입맛에 맞게 만들 수 있습니다.
하루 중 어느 시간에 마셔도 괜찮지만 많은 사람들이 아침 공복에 마시는 것을 추천합니다. 셀러리 주스의 효과를 더 잘 볼 수 있고 아침 수분 보충에도 좋기 때문입니다.
부작용 / 주의사항
샐러리주스
대부분의 사람들에게 하루에 한 잔의 샐러리 주스를 마시는 것은 문제가 되지 않습니다. 샐러리에 알레르기 반응이 있는 경우에는 주의하고 복용을 중단하는 것이 좋습니다. 알레르기 증상으로 입이나 피부가 가렵거나 부어오를 수 있습니다.
과민성 대장증후군이 있거나 소화기관이 예민한 사람은 셀러리 주스가 몸에 잘 맞지 않을 수도 있습니다. 장에서 발효되기 쉬운 탄수화물 성분이 있기 때문인데, 이로 인해 복부팽만이나 불편감을 느낄 수 있습니다. 만약 이런 증상을 경험한다면 샐러리 주스를 마시지 않는 것이 좋습니다.
샐러리주스를 마시는 것이 우리 몸의 독소를 제거해준다는 주장이 있습니다. 샐러리가 항산화 성분이 많은 항염증성 식품이기 때문에 건강에 유익한 면이 많이 있는 것은 맞지만 독소 배출과 간 해독 효과에 대해서는 아직 연구로 증명된 바가 없습니다.
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