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참깨는 얼마나 오래 지속됩니까?
물론 참깨와 타히니는 제대로 보관하지 않으면 유통기한이 짧아진다. 그러나 참깨는 다른 많은 씨앗과 마찬가지로 일반적으로 유통 기한이 아닌 …
Source: hvac-loads.com
Date Published: 5/18/2021
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참깨도 유통기한 있을까요? > 자유게시판 | 딜바다닷컴
냉장실에 보관한지 2년이 넘은것 같아요 볶은거구요 아무생각없이 요즘 먹고 있었어요 맛은 이상하진 않네요. 버려야할까요?
Source: www.dealbada.com
Date Published: 9/20/2021
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품질검사 없이 떡볶이 소스 팔고 참깨 유통기한 늘린 업체들
자가품질검사 없이 떡볶이 소스를 유통하고, 참깨 등의 유통기한을 마음대로 늘린 업체 등이 단속에 적발됐다. 4일 대전시 특별사법경찰에 따르면 …
Source: www.mk.co.kr
Date Published: 12/26/2021
View: 8035
참깨와 들깨의 유통기한과 보관방법 알아보기 – 생활정보만물상
본문 · 1. 참기름은 보관기간이 1년에서 최장 2년까지도 보관이 됩니다. · 2. 들기름은 보관기간이 6개월 정도이나 최대한 빠르게 소비를 하는것이 좋습니다 …
Source: www.allmanmulsang.com
Date Published: 6/24/2021
View: 358
[오뚜기 옛날 볶음참깨 100g (유통기한 22.10.21 까지)] – 더싼닷컴
제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기간 : 페이지 상단 오른쪽 정보 참고 포장단위별 용량(중량), 수량 : 100g, 1병 원재료명 및 함량 : 참깨 100%(수입산)
Source: www.thessan.com
Date Published: 10/1/2021
View: 8301
유통기한 지났어도 먹을 수 있는 11가지 음식의 진짜 ‘소비기한’
식품의 유통기한이 약간 지났어도 ‘소비기한’만 넘기지 않는다면 먹어도 큰 지장이 없는 식품 11개를 알아보자.
Source: www.insight.co.kr
Date Published: 8/14/2021
View: 1449
오뚜기 옛날볶음참깨 200g 유통기한: 2022.10.06
오뚜기 옛날볶음참깨 200g 유통기한: 2022.10.06. Out-of-stock … 오뚜기 옛날볶음참깨 200g. 참깨 100%. 깨끗하고 고소한 대한민국 1등 볶음참깨.
Source: m.handokmall.kr
Date Published: 1/20/2021
View: 4696
품질검사 없이 떡볶이 소스 팔고 참깨 유통기한 늘린 업체들
자가품질검사 없이 떡볶이 소스를 유통하고, 참깨 등의 유통기한을 마음대로 늘린 업체 등이 단속에 적발됐다. 4일 대전시 특별사법경찰에 따르면 지난 1 …
Source: www.hankyung.com
Date Published: 8/19/2022
View: 6643
유통기한을 넘기면 절대 안되는 10가지 식품 – PlusNews
일반적으로 냉장 보관했을 때 머스터드는 1년, 살사 소스는 1개월, 마요네즈는 2개월, 바비큐 소스는 4개월, 케첩은 6개월까지도 안전하지만, 소스에 물이 …
Source: plusnews.koreadaily.com
Date Published: 12/26/2022
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주제에 대한 기사 평가 참깨 유통 기한
- Author: 조여사전성시대
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- Date Published: 2020. 10. 10.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=LULPqC7-X6k
참깨는 얼마나 오래 지속됩니까?
참깨가 상합니까? 타히니는 얼마나 지속되나요? 참깨의 유통 기한은 유통기한, 볶거나 소금에 절였는지 여부, 보관 방법과 같은 다양한 요인에 따라 달라집니다. 참깨는 칼슘, 철분 및 포화 지방이 풍부합니다. [1]. 빵이나 베이글 위에 뿌리거나 타히니(tahini)라고 불리는 크림 같은 버터에 갈아서 먹는 경우가 가장 많습니다. 생으로 먹을 수도 있지만 일반적으로 쓴 맛을 없애기 위해 구워서 먹습니다. 타히니와 참깨의 유통 기한이 너무 길어서 많은 사람들이 참깨가 상합니까? 타히니가 상합니까?
참깨의 유통 기한은 적절하게 보관하면 대략 …
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↑ 참깨 유통 기한
개봉/미개봉 식료품 저장실 냉장고/냉동고 지난 인쇄 날짜 지난 인쇄 날짜 참깨(생) 마지막 6-12개월 일년 마지막으로 구운 참깨 1-3년 1-3년 타히니 지속 4-6개월 6-12개월 타히니 페이스트 지속력 4-6개월 6-12개월
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물론 참깨와 타히니는 제대로 보관하지 않으면 유통기한이 짧아진다. 그러나 참깨는 다른 많은 씨앗과 마찬가지로 일반적으로 유통 기한이 아닌 유통 기한이 가장 좋습니다. 이 때문에 날짜가 지난 후에도 안전하게 사용할 수 있습니다.
↑ 참깨가 나쁜지, 썩은지, 상한지 어떻게 알 수 있습니까?
적절한 위생 및 식품 안전 기술을 실천하면 식인성 질병을 예방하는 데 도움이 됩니다.
참깨는 건조 상태로 보관하면 유통 기한이 길기 때문에 상했는지 확인하기 어렵습니다. 가장 좋은 방법은 냄새를 맡는 것입니다. 천연 오일이 분해되기 때문에 썩은 냄새가 나기 시작합니다. 일단 냄새가 나기 시작하면 꽤 역겨운 맛도 납니다.
타히니가 상할 때 발생하는 썩은 냄새도 함께 사라집니다. Tahini는 자연적으로 분리되어 위에 기름기가 되므로 사용하기 전에 이 기름을 다시 혼합해야 합니다(또는 며칠 동안 항아리를 뒤집어도 됩니다).
장기 옵션의 경우 씨앗과 가루를 밀폐 용기에 담아 냉동할 수 있습니다.
물론 상한 식품과 관련된 특정 건강 위험이 있으므로 항상 식품 안전을 실천하고 유통 기한이 만료되기 전에 식품을 즐기십시오!
↑ 유효 기간을 연장하기 위해 참깨를 보관하는 방법은 무엇입니까?
참깨를 보관하는 가장 좋은 방법은 밀폐된 용기나 봉지에 담아 식품 저장실 또는 온도가 일정하고 서늘하고 어두운 곳에 보관하는 것입니다.
Tahini는 수분 및 기타 오염 물질을 차단하기 위해 천연 땅콩 버터와 마찬가지로 개봉 후에는 밀폐 용기에 담아 냉장해야 합니다.
장기 옵션을 위해 참깨는 밀폐 용기에 얼릴 수 있습니다.
적절한 식품 저장의 일부 이점에는 더 건강한 식사, 식품 비용 절감 및 낭비를 방지함으로써 환경을 돕는 것이 포함됩니다.
↑ 참깨는 접시에 담았을 때 얼마나 오래 보관할 수 있습니까?
참깨는 얼마나 오래 지속됩니까? 조건에 따라서. 빵은 얼마나 오래 지속됩니까? 일반적으로 씨앗은 레시피에서 가장 빨리 만료되는 재료만큼만 지속됩니다.
↑ 유통 기한 자원은 무엇입니까?
참깨가 얼마나 오래 지속되는지 결정하기 위해 우리의 콘텐츠는 미국 농무부와 미국 식품의약국을 포함한 여러 자원의 연구를 통합합니다. 또한 참깨의 식품 안전, 식품 저장 및 유통 기한과 관련된 유익한 기사와 보고서를 웹에서 찾았습니다.
↑ *유효기간에 대한 중요 참고사항…
Eat By Date의 참깨 유통 기한 정보는 일반적으로 신뢰할 수 있지만 개별 사례는 다를 수 있으며 우리의 조언은 의견으로만 받아들여져야 하며 의료 전문가를 대체해서는 안 된다는 점을 기억하십시오. 책임감있게 먹어주세요!
품질검사 없이 떡볶이 소스 팔고 참깨 유통기한 늘린 업체들
식품위생법 위반 업소 내부 모습 ▶ 여기를 누르시면 크게 보실 수 있습니다
[연합뉴스]Copyrights ⓒ 연합뉴스. 무단 전재 및 재배포금지
자가품질검사 없이 떡볶이 소스를 유통하고, 참깨 등의 유통기한을 마음대로 늘린 업체 등이 단속에 적발됐다.4일 대전시 특별사법경찰에 따르면 지난 1월부터 설 성수식품 제조업체를 기획수사한 결과 식품위생법 등 위반 업체 6곳이 적발됐다.A 업체는 법에 정해진 자가품질검사를 4년 넘게 하지 않은 채 떡볶이 소스와 쫄면 비빔장 등을 생산해 유명 떡볶이집 체인점에 납품하고, 제품 생산이나 원료 관련 기록도 전혀 작성하지 않은 혐의로 단속됐다.B 업체는 6개월인 볶음 참깨 유통기한을 1년으로 늘려 표시해 판매하고, C 업체는 유통기한이 길게는 7년 넘게 지난 고춧가루 등을 보관하다가 적발됐다.D 업체는 다른 업체 제품을 구매해 소분한 뒤 직접 제조한 것처럼 거짓 표시해 판매한 혐의를 받고 있다.대전시는 적발된 업체와 업주를 사법처리하는 한편 관할 자치구에 행정처분을 의뢰할 계획이다.
유통기한 지났어도 먹을 수 있는 11가지 음식의 진짜 ‘소비기한’
JTBC ‘냉장고를 부탁해’
[인사이트] 최민주 기자 = 자취생 최대 고민거리 중 하나인 식품 유통기한. 냉장고에 넣어 둔 사실을 까맣게 잊고 꺼내보니 개봉도 하지 않았지만 이미 한 달이 지나있다.사둔게 아까워 그냥 먹을까 하다가도 유통기한이 지난 음식을 먹었다 탈이 날까 괜히 찝찝해진다.
먹을 때마다 엄마에게 물어볼 수도 없는 노릇인데, 정말 유통기한을 넘긴 음식들은 모두 버려야만 하는 걸까.
사실 ‘유통기한’은 제품을 유통할 수 있는 기한을 가리키며, 소비자가 식품을 섭취해도 건강이나 안전에 이상이 없을 것으로 인정되는 소비 최종시한인 ‘소비기한’이 따로 있다.
보관 방법을 잘 지키면 유통기한이 조금 지나도 건강하게 먹을 수 있으니, 지금부터 소개하는 식품들의 소비기한을 참고해보자.
1. 달걀
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자취생들의 필수템인 달걀. 냉장보관을 하면 계란판에 표시된 유통기한보다 ’25일’ 정도 더 두고 먹어도 된다.
물에 넣었을 때 둥둥 떠오른다면 상한것이니 너무 오래됐다면 꼭 확인하자.
2. 우유
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보관을 잘 못하면 상하기 쉬운 우유. 하지만 개봉하지 않고 냉장보관했다면 유통기한 이후 ’45일’까지는 먹을 수 있다.
단,우유를 개봉해 냄새를 맡았을 때 시큼하거나 덩어리가 눈에 보인다면 상한것이니 버려야 한다.
3. 요거트
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오래 되면 뚜껑을 열었을 때 터져버릴 것만 같은 요거트.
하지만 개봉한 적 없고 냉장고에 있었다면 유통기한보다 10일까지 소비기한이 늘어난다.
4. 가공치즈
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우유를 가공해 만든 치즈는 유통기한보다 훨씬 오래 두고 먹을 수 있다.
서늘한 곳에 보관하고 개봉하지 않았다면 유통기한으로부터 70일까지 둬도 괜찮다. 색이 변하거나 곰팡이가 생겼다면 먹지 않도록 하자.
5. 두부
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두부의 소비기한은 유통기한으로부터 90일까지로 꽤 길다.
물론 개봉하지 않은 냉장두부에 한하며 개봉하는 순간 상하기 쉬우니 조심하자.
6. 식빵
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습기가 차면 곰팡이가 생기기 쉬운 식빵은 냉동보관을 하면 좋다.
냉동실에서 최대 18일까지 더 보관할 수 있지만 너무 마르고 냄새가 나기 시작한다면 과감히 버리자.
7. 냉동만두
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한번 개봉하면 다 먹기 어려운 냉동만두는 반드시 밀폐 용기에 보관해 냉동실에 넣어야 한다.
개봉하지 않고 냉동실에 잠들어 있는 만두는 유통기한보다 1년 더 보관 가능하다.
8. 봉지라면
연합뉴스
기름에 튀겨 장기관 보관이 가능한 라면도 빨리 먹는것이 좋다.
상온에서 유통기한보다 8개월까지 보관할 수 있지만 오래될수록 면발이 툭툭 끊기고 맛이 없어진다.
9. 참기름
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참기름은 햇빛과 공기에 노출되면 산화돼 상하기 쉬우니 서늘하고 그늘진 곳에 둬야 한다.
개봉하지 않은 참기름은 유통기한보다 2년 6개월까지 두고 먹을 수 있다.
10. 고추장
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발효 식품인 장류는 집에서 직접 만든 것이 아니라면 빠른 시일 내에 먹는 것을 추천한다.
개봉하지 않은 고추장은 냉장고에서 2년 이상 보관할 수 있다.
11. 식용유
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식용유또한 공기에 노출되면 산패되기 쉬워 미개봉기준으로 5년정도 보관이 가능하다.
식용유가 상했을 경우 색으로는 분별하기 어려우니 냄새를 맡아보자.
최민주 기자 [email protected]
[오뚜기] 옛날볶음참깨 200g 유통기한: 2022.10.06
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품질검사 없이 떡볶이 소스 팔고 참깨 유통기한 늘린 업체들
“자영업자 생계위협 말라” vs “소비자는 양 많고 싸면 그만”홈플러스에서 6990원에 판매하는 ‘당당치킨’을 놓고 온라인상에서 연일 논쟁이 벌어지고 있다. 홈플러스 측이 “이 가격에 팔아도 남는다”고 주장하자 치킨 프랜차이즈 점주들이 강하게 반발하면서다.최근 한상인 홈플러스 메뉴개발총괄은 유튜브 채널 ‘모지’와의 인터뷰에서 “(치킨을 팔아도) 안 남는다는 말이 이해가 안 된다”며 “6990원에 팔아도 남는다”고 밝혔다. 재료를 대량으로 구매해 원가를 낮추고, 배달이 아닌 포장 방식으로 판매하기 때문에 ‘박리다매’이긴 하지만, 손해를 보진 않는다는 설명이다.자영업자 “목숨 걸린 생업, 정의로운 척하지 말라” 반발해당 영상이 공개되자 치킨집 점주로 보이는 네티즌들의 반발이 쏟아졌다. 대형마트가 가진 ‘대자본’으로만 가능한 판매 형태일 뿐, 일반 점주들이 박리다매를 꾀하는 건 사실상 불가능하다는 게 이들의 주장이다.소상공인·자영업자들이 이용하는 온라인 커뮤니티 ‘아프니까 사장이다’에 ‘6990원에 팔아도 남는다고요?’라는 제목의 글을 올린 A 씨는 “물론 1원이라도 남으면 남는 거겠지만, 대형마트가 가진 자본 인프라와 일반 치킨집이 가진 인프라는 다르다”고 했다.A 씨는 “닭 한 마리 5000원에 파우더, 치킨 무, 콜라, 포장 용기, 대량으로 구입해도 1000~1500원이 추가된다. 기름 2통 부어서 100마리 튀긴다고 해도 1마리당 1000원 이상 들어간다”며 “여기에 배달 대행비, 수수료, 카드수수료, 부가세, 월세, 인건비 등 합치면 일반 치킨집은 이미 적자”라고 주장했다.특히 격앙된 반응을 보
유통기한을 넘기면 절대 안되는 10가지 식품
유통기한을 신경 쓰지 않고 섭취해도 무방한 식품도 있지만, 유통기한을 하루라도 넘기면 위험할 수 있는 식품도 있다. 특히 건강이 약화된 상태이거나 임신 중이라면 더욱더 신경 써야 하는 식품 유통기한. 그중에서도 절대 유통기한을 넘겨서 섭취하지 말아야 하는 식품을 알아봤다.
먼저 USDA가 규정하는 식품 사용 기간 관련 용어는 다음과 같이 정의된다:
Sell-by date (판매 기한): 판매점에서 상품을 진열할 수 있는 기한
Use-by date (사용 기한): 상품의 상태가 최상인 기한
Best if used by date (소비 기한): 식품의 맛과 상태가 유지되는 기한
Closed by date / coded dates (제조 일자): 제조사에서 상품이 제조된 일시를 표기하기 위해 사용되는 코드
1. 병에 담긴 소스
마요네즈나 머스터드, 바비큐 소스가 튜브가 아닌 병에 담겨 있는 경우엔 유통 기한을 잘 지켜야 한다. 병에 담긴 소스를 사용할 때 스푼이나 나이프를 여러 번 담그며 사용하는 경우가 많은데 이때 오염되기 쉽기 때문이다. 일반적으로 냉장 보관했을 때 머스터드는 1년, 살사 소스는 1개월, 마요네즈는 2개월, 바비큐 소스는 4개월, 케첩은 6개월까지도 안전하지만, 소스에 물이 생기거나 이상한 냄새가 난다면 상했다는 증거이니 바로 버려야 한다.
2. 잎채소
시금치나 케일, 양상추 등 샐러드용으로 간편하게 사용할 수 있도록 씻어서 포장된 잎채소는 의외로 유통 기한을 꼭 지켜야 하는 식품 중 하나다. 씻어서 바로 섭취하기 안전하도록 준비된 제품이지만 유통기한이 지나면 이콜라이 등의 박테리아를 옮길 위험이 있기 때문에 위험할 수 있다.
3. 새싹 채소
잎채소보다 더 조심해야 하는 게 바로 새싹 채소다. 새싹채소는 따뜻하고 습한 곳에서 재배하기 때문에 박테리아의 위험에 더 노출되어 있기 때문이다. 구매 후 이틀 이내 섭취를 권장하며 건강이 좋지 않거나 임산부는 아예 피하는 게 좋다. 건강한 사람이라도 꼭 세척 후 섭취할 것.
4. 깐 날달걀
용기에 담긴 날달걀은 요리할 때 간편할 뿐 아니라 흰자, 노른자가 분리된 제품이 따로 있어 둘 중 하나만 필요한 경우에 특히 유용하다. 하지만 냉장 보관 시 3주에서 최대 5주까지도 너끈한 일반 달걀과는 달리 껍질을 깐 액체 형태의 날달걀은 개봉 후 3일에서 5일 이내에 섭취해야 안전하다. 개봉 전에도 유통 기한이 10일 정도로 길지 않으니 필요할 때 사서 바로 먹는 게 좋다. 달걀의 흰자나 노른자만 사용하고 남은 것을 보관할 때도 마찬가지다.
5. 소프트 치즈
체다나 고다 같은 하드 치즈는 곰팡이나 박테리아의 침투가 더 어려워 유통기한 또한 상대적으로 긴 편이다. 하지만 리코타나 크림치즈 등의 부드러운 치즈는 훨씬 상하기 쉬워 유통 기한이 지나거나 유통 기한 이전에도 상하는 낌새가 보인다면 바로 폐기해야 한다.
6. 생고기
어떤 종류의 육류이든 표기된 판매 기한이 중요하다. 이 기한은 판매점에서 상품을 진열하여 판매할 수 있는 기한을 의미하는데 이 날짜를 기준으로 섭취하거나 냉동 보관해야 한다는 의미다. 할인하는 육류를 확인해보면 이 날짜가 임박한 경우가 많은데 구매 후 며칠은 괜찮다는 생각으로 냉장 보관하지 말고 바로 사용하지 않는다면 냉동해서 보관해야 한다.
7. 간고기
생고기보다 보관이 더 까다로운 것이 간고기다. USDA는 간 고기를 구매일 기준으로 2일 이내에 섭취하거나 냉동하라고 권고한다. 생고기를 가는 과정에서 고기 표면에 있는 박테리아가 더 쉽게 침투할 수 있기 때문이다. 조리 시에도 익힘 정도를 더 까다롭게 확인해야 한다.
8. 육가공품
햄이나 소시지 같은 육가공품도 생각보다 유통기한이 길지 않을뿐더러 이 기간을 넘기면 박테리아 감염 위험이 커져 주의해야 한다. 진공 포장된 제품은 개봉 전 2주까지도 괜찮지만 한 번 개봉하면 3-5일 이내에 섭취해야 한다. 육가공품은 특히 리스테리아균에 민감한데 이 박테리아는 추운 환경에서도 번식할 수 있어 냉장 보관해도 안전하지 않다.
9. 어류
생선을 포함한 어류도 육류와 마찬가지로 유통기한을 철저히 지켜야 한다. 구매 후 1-2일 이내 섭취를 권장하며 수분 없이 냉동 보관하는 경우에도 3개월 이내에 섭취해야 한다. 익혀서 판매하는 칵테일 새우도 마찬가지다.
10. 베리류
베리류를 섭취할 때도 주의해야 한다. 특히 겉면이 부드러운 라즈베리는 더욱더 상하기 쉬운데, 구매하고 바로 먹지 않으면 쉽게 무를 뿐 아니라 원포자충 감염의 위험이 커진다. 원포자충에 감염되면 집단 설사 등 식중독과 비슷한 증세를 보인다.
글 구성 / 김희원
키워드에 대한 정보 참깨 유통 기한
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