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우거지갈비탕 끓이는법 먼저 육수를 우려낼때는 반드시 찬물에 갈비를 넣고 우려내셔야 합니다. 갈비와 양파, 마늘,소주등을 넣고 육수를 우려냅니다. 우거지 삶는법은 생략하였는데 마른 시래기나 우거지는 물에 불린뒤에 뜨거운 물에 삶아줍니다. 생우거지는 20분정도 삶아주면 맛있습니다.
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안녕하세요
“옴마의요리”입니다
얼갈이 배추를 삶아 된장에 버무려 갈비탕에 듬뿍 넣었습니다
얼큰하고 구수해서 먹어도 자꾸만 생각나는 맛입니다
따끈하게 몸보신 하고가세요
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Hello
It’s \”Omma’s Cook.”
Boiled cabbages, mixed it with soybean paste, and put a lot of them in galbitang.
It’s spicy but savory and delicious.
Subscriptions and likes are a big boost to video production.
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백주부 요리 레시피 스토리채널 – [우거지 갈비탕]
재료 : 찜용갈비1.5kg, 삶은우거지2줌, 대파한뿌리 육수용 채소 : 양파반개, … 후추약간, 들기름1Ts, 고춧가루1Ts #우거지 #갈비탕 #우거지갈비탕 #탕 출처.
Source: story.kakao.com
Date Published: 12/6/2021
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주제에 대한 기사 평가 갈비 우거지 탕
- Author: 옴마의요리 Omma’s Cook
- Views: 조회수 13,258회
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- Date Published: 2021. 2. 28.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=qM07zBXxdhY
집에서 우거지갈비탕 끓이는법 최고에요
우거지갈비탕 끓이는법
우거지 삶는법은 생략하였는데 마른 시래기나 우거지는 물에 불린뒤에 뜨거운 물에 삶아줍니다.
생우거지는 20분정도 삶아주면 맛있습니다.
또한 우거지나 시래기는 거칠거칠한 겉껍질이 있습니다.
부드럽게 드시기 위해 겉껍질을 벗겨줍니다.
우거지갈비탕 끓이는법
우거지에 버무릴 양념을 만듭니다.
고추가루2큰술,마늘1큰술,국간장2큰술,된장2큰술,설탕1작은술,생강1작은술,소금은 아주 약간 넣어도 그만 안넣어도 그만입니다.
어차피 나중에 싱거우면 소금으로 추가간을 하시면 되니 부담갖지 마시고 1작은술 정도 먼저 넣어주세요
키워드에 대한 정보 갈비 우거지 탕
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