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술안주로도 최고죠~ 어마어마하게 간단합니다. 간 돼지고기는 냄비에 볶아서 익혀줍니다. 이때 반쯤익으면 국간장 설탕 마늘 반스푼을 넣고 밑간해주시구요. 다 익으면 고추장 고추가루 마늘 반스푼더 후추를 넣고 조금더 바짝 볶아주신후 물 2컵을 부어서 끓여주세요.
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안녕하세요오 굴즈여러분들❤
돼지고기 다짐육 주로 어떻게 요리해서 드시나요~?!ㅎㅎ
이번 영상은
다짐육으로 만들어 보는 7가지 요리를 준비해 봤어요!!
이번 다짐육요리는
혹여나 고기비중이 커서 부담스러운 분들을 위해
표고버섯이랑 같이 잘게 다져서 활용해 봤어요!
표고버섯 활용하니 소화도 더 잘되고
맛도 좋았습니다 b
참고로!
오늘 아침밥으로
밥 위에 돼지고기고추장조림 올리고,
피자치즈 올리고 전자레인지 돌려서 먹었더니
너무 맛있었어요 ㅎㅎㅎㅎㅎ : )
영상 재밌게 봐주시고
행복한 하루 되세요 : D
– 다짐육 보관법 0:0
– 시금치 냉동 보관법 3:59
1) 고추장조림 0:53
2) 시금치덮밥 2:25
3) 두부조림 5:30
4) 두부덮밥 7:40
5) 카레라이스 9:38
6) 굴림만두 10:42
7) 순두부찌개 12:38
HOW ARE YOU – 김재영 http://reurl.kr/1992B32FHQ
Music Playlist by http://reurl.kr/1992B33EPM
Music provided by 브금대통령
Track : 피아노 배우기 – https://youtu.be/uEzKSTP42oc
Track : 쫄랑쫄랑 산책길 – https://youtu.be/29a-JyzsHwA
Track : 맛있다 달고나커피 – https://youtu.be/lhgAmp0S-TU
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다진 돼지고기볶음 : 바쁜아침에는 덮밥으로!! – 보보하루
고기볶음 · 1. 대파와 청양고추는 잘게 썰어준다. · 2. 팬에 식용유를 두르고 대파와 다진 돼지고기를 넣고 설탕 1큰술을 넣은 다음 섞어가면서 볶아준다.
Source: bobo-day.tistory.com
Date Published: 12/6/2022
View: 1252
간돼지고기요리, 활용만점 돼지고기소보루 만들기
손쉬운 주먹밥 부터 김밥재료도 되고, 비빔밥, 국수의 토핑 역활도 하고 볶음요리에도 활용 까지 다 되는 돼지고기 소보루 만들기 ~ 만드는 방법은 …
Source: happytime.tanz.xyz
Date Published: 3/22/2022
View: 2654
간돼지고기 대한 2 가지 간단한 요리법 | Craftlog 대한민국
볼로네제 스파게티, 파파델레 볼로네제 파스타 포함한 2 가지 최고의 요리법 목록. 맛있는 한국의 간단한 요리법. | Craftlog.
Source: craftlog.com
Date Published: 1/3/2022
View: 4449
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주제에 대한 기사 평가 간 돼지 고기 요리
- Author: 굴즈야밥묵자
- Views: 조회수 332,202회
- Likes: 좋아요 3,139개
- Date Published: 2020. 4. 12.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=Fr-sLAS14SM
다진 돼지고기볶음 : 바쁜아침에는 덮밥으로!!
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고기볶음
안녕하세요 🙂
BOBO보보입니다.
힘이 없을 때는 고기 앞으로!!
입맛 없을 때도 고기 앞으로!!
냉장고를 뒤적이다 보니
앞전에 사다둔 다진 돼지고기가 있네요.
뭘 해 먹을까 고민 고민ㅎㅎ
과연 이걸로 볶음이 될까?
그냥 밖에 나가서 새로 사 올까 고민하다
한번 만들어 보았습니다.
다진 돼지고기, 간 돼지고기를 활용해서
맛있는 고기볶음
양념만 잘해서 볶아두면
오히려 활용도가 더 많은 간 돼지고기볶음
집에 있는 재료로 최대한 간단하게
만들어 보았습니다.
바로 시작해볼게요^ㅡ^
재료
다진 돼지고기 400g / 대파 1대
청양고추 3개 / 식용유 3큰술
양념장
설탕 1큰술 / 맛술 3큰술
간 마늘 2큰술 / 액젓 2큰술
후춧가루 조금
1. 대파를 잘게 다져주세요.
(대파는 많이 많이 들어갈수록 맛있어요.)
2. 청양고추도 잘게 다져주세요.
3. 팬에 식용유 3큰술을 두르고 썰어둔 대파와
다진 돼지고기를 넣어주세요.
4. 불을 켜고 설탕 1큰술을 넣고
센 불에서 골고루 섞어주면서 볶아주세요.
고기가 익으면서 서로 뭉치지
않게 조리개로 잘 떨어트려주세요.
5. 고기가 하얗게 익으면 간 마늘 2큰술,
맛술 2큰술 넣어주세요.
6. 액젓 2큰술, 썰어둔 청양고추도 넣어주시고
센 불에서 계속 볶아주세요.
7. 볶다 보면 채소에 수분이 나와서
물이 생기는데 이 수분이 다 날아가고
노릇노릇 해질 때까지 볶아주시면 돼요.
8. 노릇노릇하게 볶아지면 불을 끄고
통깨를 뿌려주고 마무리해주세요.
요리 완성
너무 쉽게 만들어버린
돼지고기볶음
밥반찬으로도 괜찮고
술안주 도로 간단하면서 좋아요.
파향에 잘 볶아진 돼지고기ㅋ
청양고추 들어가서 알싸하게 맵네요.
이걸 만들면서 바쁜 아침 덮밥으로도
괜찮겠다 싶어서 얼른 해봤어요.
간단하게 바쁜 아침에는 든든하게
한 끼 먹을 수 있는 고기볶음 덮밥!!
여러모로 활용도가 좋은
다진 돼지고기볶음인 거 같아요.
혹시나 다진 돼지고기 있으시면
이렇게 활용해보시는 건 어떻까요?
이상 BOBO보보였습니다.
https://bobo-day.tistory.com/160
구독+공감 하트는 제가 요리하는데
큰 힘이 됩니다~♥
레시피 요약♬
1. 대파와 청양고추는 잘게 썰어준다.
2. 팬에 식용유를 두르고 대파와 다진 돼지고기를
넣고 설탕 1큰술을 넣은 다음
섞어가면서 볶아준다.
3. 맛술 3큰술, 간 마늘 2큰술, 액젓 2큰술,
후춧가루를 넣고센 불에서 수분이
날아갈 때까지 볶아준다.
4. 수분이 다 날아가고 노릇노릇 해지면
불을 끄고 통깨를 뿌려준다.
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간돼지고기요리, 활용만점 돼지고기소보루 만들기
손쉬운 주먹밥 부터 김밥재료도 되고,
비빔밥, 국수의 토핑 역활도 하고
볶음요리에도 활용 까지 다 되는 돼지고기 소보루 만들기 ~
만드는 방법은 간단하고
돼지고기중 가장 저렴한 갈은 돼지고기를 사용해서
가성비 최강~ 입니다
아이들 먹기 좋은 주먹밥 ~
소보루만으로도 충분히 맛나요~^^
간돼지고기 소보루
재료
간 돼지고기 200그램
다진파 2큰술
간장 3큰술
설탕 1큰술
생강청 1큰술
다진마늘 1/2큰술
소주 1.5큰술
후추가루 톡 3~4번
식용유 1~1.5큰술
—주먹밥 만들기—
쌀밥,
참기름, 통깨 나 깨소금 조금
김가루 ( 취향것 선택)
김가루 생략시 싱거우면 소금약간 넣기
-어른숟가락 계량함-
간돼지고기로 활용만점 소보루를 만들어 봅니다
200그램정도를 준비했구요
핏물을 보여 키친타월로 제거해주었어요
(핏물이 있으면 잡내가 날수 있어 닦아주는게 좋아요~)
양념재료를 넣고 조물조물 버물러
30분정도 둘거예요 ( 그이상도 괜찮아요~)
간장, 설탕, 생강청, 다진마늘, 후추가루, 소주를 넣었어요
시간이 다 되어갈 무렵
대파를 총총 다졌어요 ~( 2큰술분량)
준비가 되었으면
프라이팬에 식용유와 다진대파를 넣고
중불로 향이 충분히 퍼질때까지 볶았어요
양념한 간 돼지고기를 넣고
뭉치지 않게 풀어가며 볶아주었어요
뭉친부분이 있으면 부수어가며 ~
수분이 없어질때까지 계속 볶았어요
빨리 익힌다고 너무 센불로 볶다가 탈수 있으니
신경써야해요
수분이 없을때까지 볶았으면
완성 ~
식혀서 용기에 담아 냉장보관하고 먹거나
양이 많을시에는 소분해서 냉동실에 뒀다 꺼내쓰면 되요
다양하게 활용가능한데
가장 쉬운 활용법이 ~ 주먹밥 예요
바로 만들어 볼게요^^
뜨거운 쌀밥에
돼지고기 소보루 넣고, 참기름 살짝 두르고,
깨소금이나 통깨도 조금 넣고
소금도 한꼬집 정도 넣었어요
( 밥양 대비 소보루 양에 따라 간을 조절하세요!)
청양고추를 잘게 다져 넣거나
김가루를 넣어도 좋은데
그럴경우는 소금은 생략하는게 좋겠죠~ㅋㅋ
전 있는재료만으로 만들었어요~ㅋ
잘 섞은다음
동그랗게 만들면 주먹밥 완성되요
돼지고기 소보루~^^
완전히 식혀서
밀폐용기에 담았어요~
주먹밥 참~ 간단해요^^
한입에 쏙~
아이들 먹기 좋아요
비빔밥이나 국수 토핑으로도 가능하고
김밥재료가 될수도 있고,
가지볶음같은 볶음요리에도 활용가능해요
정말 다양하게 쓰여요~
아이 입맛 맞춤 주먹밥~
어른 입맛 배려한 비빔밥~
소보루를 활용해서 주말식단 편하게 해결했어요
조만간 또 만들거 같은
활용만점 돼지고기 소보루는 여기서 마무리해요
건강 조심하세요~^^
건강한 간식, 고구마 경단 만들기
기본양념으로 가족이 좋아하는 닭볶음탕 만들기
더 맛있는 나물 레시피, 무나물과 콩나물은 같이~~
돼지고기가 들어간 가지볶음 맛있게 만드는 법
매콤하면서도 감칠맛 있는 가지볶음이 완성 되었습니다. 가지가 양념을 흡수를 잘해서 더 진하고 맛있습니다. 밥에 올려서 비벼 먹으니 정말 맛있고 술안주로도 정말 좋을것 같습니다. 만드는 법도 비교적 간단해서 쉽게 만들 수 있을것 같습니다. 다른 가지요리도 맛있지만 가지볶음 진짜 강력 추천하고 싶습니다. 끝까지 읽어 주셔서 감사합니다. 다음에 더 좋은 레시피로 찾아 뵙겠습니다.
키워드에 대한 정보 간 돼지 고기 요리
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