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중간 크기의 소스 팬에 오렌지 제스트, 오렌지, 크랜베리, 물 ½컵, 대추야자, 계핏가루를 넣습니다. 크랜베리가 터지고 혼합물이 걸쭉해질 때까지 약 20분간 조리합니다. 15분간 식혀줍니다. 차가운 혼합물을 Vitamix의 용기에 넣고 뚜껑을 단단히 닫습니다.
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보르드레즈 소스
레드와인 300ml
치킨 스톡 250ml
양파 1/3 EA
버터 50~60g (20~40g은 몽테용)
월계수, 타임
꿀 1T
소금, 설탕
1. 냄비에 버터, 양파 넣고 볶다가 레드와인, 치킨스톡, 월계수, 타임을 넣고
1/3가량 졸여줍니다.
2. 졸여진 소스는 꿀, 소금, 설탕으로 시즈닝 후 채에 걸러서 버터 20~40g을 넣고
몽테하여 마무리합니다.
블루베리 소스
레드와인 150ml
블루베리 100g
치킨 스톡 75ml
꿀 1T
오렌지 제스트
소금, 설탕
버터 20g (몽테용)
1. 팬에 레드와인, 블루베리, 치킨 스톡, 꿀을 넣고 포크로 블루베리를
으깨면서 1/3가량 졸여줍니다.
2. 졸여진 소스에 꿀, 소금, 설탕을 넣고 시즈닝 후 불을 끄고 오렌지 제스트를
넣고 섞은 후 채에 걸러줍니다.
3. 걸러진 소스에 버터 20g을 넣고 몽테하여 마무리합니다.
와인 버터 소스
버터 140~150g (40~50g은 몽테용)
양파 1/3 EA
화이트 와인 50ml
트러플 오일 조금
소금
1. 팬에 버터 100g, 양파를 넣고 약불에서 익힌 후 화이트 와인 50ml을 넣고
조금 졸인 후 소금으로 시즈닝 후 채에 걸러줍니다.
2. 걸러진 소스에 버터 40~50g, 트러플 오일을 넣고 몽테하여 마무리합니다.
(버터 소스는 당일 사용!)
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bgm 출처
LAKEY INSPIRED – Warm Nights
Download→ https://soundcloud.com/lakeyinspired/…
Forgotten Heroes by 3rd Silhouette https://soundcloud.com/3rdsilhouette
Creative Commons — Attribution-ShareAlike 3.0 Unported — CC BY-SA 3.0
Free Download / Stream: http://bit.ly/_forgotten-heroes
Music promoted by Audio Library https://youtu.be/7n8TGIYP788
𝑴𝒖𝒔𝒊𝒄 𝑷𝒍𝒂𝒚𝒍𝒊𝒔𝒕 : https://youtu.be/Z1eC5f1k6rE
Song :Dylan Emmet-In Time
Music provided by 브금충전소
Link :https://youtu.be/1Cs6H65ADVw
Song : RYYZN – Time https://soundcloud.com/ryyzn
Music promoted by 프리뮤직 Vlog Copyright Free Music
Link : https://youtu.be/SbjvS8TBjpM
Music Box – DIZARO
Soundcloud : https://soundcloud.com/dizarofr
Music Playlist by http://reurl.kr/19C2BF81SQ
https://www.woowahan.com/#/fonts/hann… 배달의 민족 폰트 출처
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크랜베리 소스 레시피. 크랜베리 소스 만드는 법
주요 재료를 준비한 후 레몬 – 꿀 혼합물, 크랜베리 주스, 다진 마늘 덩어리를 하나의 용기에 섞습니다. 그런 다음 맛을 내기 위해 드레싱과 소금을 …
Source: stale.ru
Date Published: 4/23/2021
View: 9533
애플 사이다 크랜베리 소스 (간단하고 맛있는!) – 사랑으로 굽다
크랜베리 소스를 시작합니다. 중간 크기의 냄비에 사과 사이다 ¾컵, 설탕 ½컵, 연한 갈색 설탕 ½컵, 계피 ½작은술, 육두구 1꼬집, 아니스 …
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Date Published: 2/15/2022
View: 1471
[추수감사절 음식3] 크랜베리 소스 (Cranberry Relish)
[추수감사절 음식3] 크랜베리 소스 (Cranberry Relish) · 이번 돌아오는 주말은 한국의 추석에 해당하는 · 크랜베리 소스를 넉넉히 만들기 위해서 12-oz, 백 …Source: blog.daum.net
Date Published: 9/19/2021
View: 3452
크랜베리 소스 만드는 방법
크랜베리 소스 만드는 방법 · 신선한 크랜베리 340g (12oz) (1 봉지) · 굵은 설탕 1-1 / 2 컵 (375ml) · 드라이 레드 와인 600ml (2-1 / 2 컵). · 다진 신선한 생강 4 작은 …
Source: ko.wukihow.com
Date Published: 7/9/2021
View: 9437
건강한 크랜베리 소스 레시피 | 웰빙 엄마” – FORVM
홈 메이드 크랜베리 소스는 파인애플과 감귤류의 힌트가있는 건강한 레시피입니다. 설탕이 없으며 선택적으로 꿀로 달게합니다.
Source: ko.forvm.at
Date Published: 8/4/2021
View: 2463
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주제에 대한 기사 평가 크랜베리 소스 레시피
- Author: [요리전공자들의 이야기] 팡쿡
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- Date Published: 2021. 4. 16.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=DGbFebDzBfI
애플 사이다 크랜베리 소스 (간단하고 맛있는!)
이 조리법을 공유하십시오!
My 사과 사이다 크랜베리 소스는 매운 사과의 완벽한 조화입니다, 달콤한 스파클링 사과 사이다, 추수 감사절에 대한 톡 쏘는 크랜베리! 휴일에 새로운 가족이 좋아할 것 같은 만들기 쉬운 크랜베리 소스입니다!
유쾌하게 균형 잡힌 달콤한 타르트 사과 사이다 크랜베리 소스는 어떤 명절 테이블에도 잘 어울리는 축제 음식입니다!
시큼하고 달콤하고 과즙이 풍부한 사과 향이 가득한 이 크랜베리 소스는 휴가 모임에서 큰 인기를 끌 것입니다!
크랜베리 소스는 휴일에 가장 좋아하는 음식입니다. 하지만 항상 통조림이 필요한 것은 아닙니다! 내 신선한 사과 사이다 크랜베리 소스는 클래식의 놀라운 반전 크랜베리 소스를 고칠 수 있는 좋은 방법입니다!
내 크랜베리 소스에는 맛있는 사과 사이다, 계피, 육두구, 아니스 씨, 신선한 사과가 들어 있어 이제까지 맛보지 못한 가장 풍미가 좋은 크랜베리 소스를 만들 수 있습니다! 가장 좋은 부분은 그것은 당신의 집 전체를 가을 냄새로 만들 것입니다.!
❤️ 이 레시피가 마음에 드는 이유!
슈퍼 이지! 이 크랜베리 소스는 단 35분 만에 준비! 냄비에 재료를 넣고 걸쭉해질 때까지 끓이기만 하면 됩니다. 가장 쉬운 크랜베리 소스입니다!
홀리데이 클래식! 크랜베리 소스는 나의 휴일 저녁 식탁에 필수품입니다! 당신을 위한 것이라면 이것은 완벽한 레시피 당신을 위해!
독특하다! 사과 사이다와 얇게 썬 사과가 추가됩니다. 신선하고 달콤한 사과 맛 독특하고 맛있는 크랜베리 소스까지! 평소에 이 간단한 변형은 유쾌하게 상승된 크랜베리 소스를 만듭니다!
🥘 재료
내 애플 사이다 크랜베리 소스가 너무 좋다! 아니스 씨를 찾을 수 있다면, 그만한 가치가 있습니다 레시피에 사용!
사과 사이다 – 물 대신 크랜베리 소스에 사과 사이다를 사용합니다! 그것 달콤한 사과향을 더하다 완벽하게 작동합니다! 스파클링 애플 사이다가 있으면 사용하셔도 좋습니다! 냠!
물 대신 크랜베리 소스에 사과 사이다를 사용합니다! 그것 완벽하게 작동합니다! 스파클링 애플 사이다가 있으면 사용하셔도 좋습니다! 냠! 설탕 – 크랜베리는 엄청 시큼해서 약간의 설탕이 필요하다 크랜베리 소스까지! 여기에 과립 백설탕을 사용할 수 있습니다.
크랜베리는 엄청 시큼해서 크랜베리 소스까지! 여기에 과립 백설탕을 사용할 수 있습니다. 흑설탕 – 흑설탕은 이 조리법에서 훌륭합니다. 크랜베리 소스의 깊은 맛 !
흑설탕은 이 조리법에서 훌륭합니다. ! 시나몬 – 나는 사랑 내 크랜베리 소스에 약간의 향신료 추가 – 여기 계피는 훌륭합니다!
나는 사랑 – 여기 계피는 훌륭합니다! 육두구 – 내가 사용하고자 갓 갈아 놓은 , 그러나 당신이 그것을 가지고 있다면 당신은 지상 육두구를 사용할 수 있습니다! 육두구는 크랜베리 소스에 약간의 균형을 추가하는 데 도움이 됩니다.
내가 사용하고자 , 그러나 당신이 그것을 가지고 있다면 당신은 지상 육두구를 사용할 수 있습니다! 육두구는 크랜베리 소스에 약간의 균형을 추가하는 데 도움이 됩니다. 아니스 씨 – 아니스는 크랜베리 소스에 잘 어울리는 감초 같은 맛이 있습니다! 꼬집어 우리가 여기에 필요한 전부이므로 압도되지 않고 풍미를 보완합니다!
아니스는 크랜베리 소스에 잘 어울리는 감초 같은 맛이 있습니다! 우리가 여기에 필요한 전부이므로 압도되지 않고 풍미를 보완합니다! 소금 – 나는 소금 한 꼬집 추가 크랜베리 소스의 맛을 균형있게!
나는 크랜베리 소스의 맛을 균형있게! 사과 – 당신은 사과를 원할 것입니다 씻어서 껍질을 벗기고 얇게 썬다. 이 조리법을 위해. 좋아하는 사과 품종을 사용하세요! (팁 및 레시피 노트 참조)
당신은 사과를 원할 것입니다 이 조리법을 위해. 좋아하는 사과 품종을 사용하세요! (팁 및 레시피 노트 참조) 신선한 크랜베리 – 신선한 크랜베리는 이 크랜베리 소스를 아주 맛있게 만드는 것입니다! 헹구어야 하며, 멍든 크랜베리는 버려야 합니다..
🧂 교체
아직도 통조림 크랜베리 소스를 사용하고 싶으십니까? 원한다면 홀베리 크랜베리 소스 두 캔을 데울 수 있습니다. (또는 통 베리 캔 XNUMX캔과 젤리 캔 XNUMX캔) 약 ¼ 컵의 사과 사이다와 함께 (너무 많지 않아 흐물흐물해지지 않는다), 향신료와 얇게 썬 사과를 넣고 사과가 부드러워질 때까지 끓입니다. 이것을 위해 설탕을 건너 뛰십시오 – 통조림 크랜베리 소스에는 이미 많은 양이 있습니다!
정제된 무설탕 크랜베리 소스를 원하십니까? 과립 설탕 총 1 컵을 대체하십시오. 메이플 시럽 또는 꿀 ¾ 컵!
아니스 씨를 찾을 수 없습니까? 당신은 또한 지상 아니스 씨를 사용할 수 있습니다 (애니시드) 또는 지상 스타 아니스는 아니스 씨보다 향이 더 강하므로 반드시 줄여야 합니다.
🔪 단계별 지침
이 만들기 쉬운 사과 사이다 크랜베리 소스는 당신의 새로운 취향이 될 것입니다! 약 6인분을 만들 수 있지만 레시피를 쉽게 두 배 또는 세 배 당신의 휴가 필요에 맞게.
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크랜베리 소스를 시작합니다. 중간 크기의 냄비에 사과 사이다 ¾컵, 설탕 ½컵, 연한 갈색 설탕 ½컵, 계피 ½작은술, 육두구 1꼬집, 아니스 씨 1꼬집, 소금 1꼬집을 약한 불로 끓입니다.
가끔 저어주세요. 설탕이 녹는 동안. 사과와 크랜베리를 넣습니다. 사과 사이다가 끓는 동안 사과 12개를 헹구고 껍질을 벗기고 슬라이스하고 신선한 크랜베리 5온스를 씻습니다. 시럽에 얇게 썬 사과와 크랜베리를 넣고 뚜껑을 덮고 10분간 끓인다. 그런 다음 뚜껑을 열고 뚜껑을 덮지 않은 채 XNUMX분 동안 계속 끓이며 가끔 저어줍니다. NS 크랜베리가 터지면 사과가 부드러워지고 부서집니다. 소스가 걸쭉해집니다. 크랜베리 소스 완성. 완료되면 열에서 크랜베리 소스를 제거하십시오. 원하는 경우 과일을 더 으깬다. 소스는 식으면서 계속 걸쭉해진다 – 마무리를 위해 냉장 보관하십시오. 일단 걸쭉하게 서빙하고 즐기십시오!
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내 맛있고 달콤하고 매운 사과 사이다 크랜베리 소스 어떤 휴일 식사와도 훌륭하게 짝을 이룹니다! 내 놀라운, 그것을 시도 짭짤한 훈제 칠면조, 내 크림 파마산 구운 으깬 감자, 내 싱싱한 브뤼셀 콩나물.
💭 안젤라의 팁 및 레시피 노트
당신이 원한다면, 당신은 할 수 있습니다 사과를 미리 썰다!
사과를 조금 뿌려보세요. 갈변을 방지하는 레몬 주스! 레몬 주스는 사과가 앉았을 때 갈색으로 변하고 가루가 되는 것을 방지하는 데 도움이 됩니다. 그렇지 않으면 설탕을 끓일 때 사과를 자르고 즉시 첨가하십시오.
아니스 씨 걱정 마세요! 그것 너무 잘 작동 이 접시에!
나는 그 사랑한다. 아니스 씨의 달콤하고 향긋한 향. 꼬집음만으로도 크랜베리 소스에 풍미를 더할 수 있습니다.
이 요리에는 좋아하는 모든 종류의 사과를 사용할 수 있습니다. 당신의 취향이 무엇이든!
나는 단맛이 많이 나는 달콤한 사과를 좋아한다. Honeycrisp, Ambrosia, Gala, Fuji 또는 핑크 레이디 !
! 나는 Granny Smith와 같은 단단한 녹색 사과를 사용하는 것을 권장하지 않습니다. 조리 시간 동안 부드러워지지 않을 수 있습니다. 크랜베리 소스의. Granny Smith와 같은 사과도 이미 크랜베리처럼 매우 시큼합니다!
🥡 보관 및 재가열
크랜베리 소스는 냉장고에 완벽하게 저장됩니다! 냉장고에서 세팅이 완료되며, 냉장고에서 최대 1주일까지 보관 가능합니다!
남은 음식이나 당일 사용하지 않을 크랜베리 소스는 반드시 옮기세요. 밀폐 용기에.
크랜베리 소스는 미리 만들어 냉동 보관할 수 있습니다. 최상의 품질을 위해 약 3개월. 사용할 준비가 되면 냉장고에서 밤새 해동시키세요!
애플 사이다 크랜베리 소스 다시 데우기
따뜻하게 데운 크랜베리 소스를 가족과 함께 더 좋아한다면, 스토브 위에서 쉽게 할 수 있습니다.! 크랜베리 소스가 원하는 온도로 따뜻해질 때까지 냄비에 약한 불로 다시 데우십시오. 즉시 봉사하십시오!
🦃 더 많은 휴가 즐겨찾기
❓ 자주 묻는 질문
이들통조림 크랜베리 소스의 차이점은 무엇인가요? 통조림 크랜베리 소스는 우리 대부분에게 익숙한 것입니다! 기본적으로 주스로 만든 크랜베리 젤리로 조각으로자를 수 있습니다. 어떤 사람들은 그것을 좋아하지만 가장 맛있지는 않습니다! 내 크랜베리 소스는 신선한 크랜베리, 사과 및 스파클링 애플 사이다를 사용하므로 훨씬 더 잼 같은 일관성을 지닌 놀라운 크랜베리 사과 맛. 신선한 크랜베리 소스는 또한 사람들이 크랜베리 소스를 즐길 수 있는 좋은 방법이 될 수 있습니다. 남은 크랜베리 소스로 무엇을 할 수 있습니까? 물론 남은 크랜베리 소스는 얼려도 되지만 시도할 수 있는 다른 많은 것들! 머핀이나 바에 소용돌이 치는 남은 크랜베리 소스를 사용해보십시오. 크랜베리 소스를 고기용 유약으로 사용하거나 천천히 밥솥 바베큐 미트볼에 섞어 사용할 수 있습니다. 크랜베리 소스를 케이크, 치즈 케이크 또는 내가 가장 좋아하는 바닐라 아이스크림의 토핑으로 사용할 수도 있습니다!
시도한 레시피가 마음에 드시나요? 떠나주세요 별 5개 🌟평가 아래 레시피 카드 및/또는 페이지 아래의 댓글 섹션에 있는 리뷰를 참조하세요.
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📋 레시피
레시피 인쇄 이 레시피가 마음에 드시나요? 그것을 평가하려면 별을 클릭하십시오! 4.84 에 18 리뷰 애플 사이다 크랜베리 소스 내 사과 사이다 크랜베리 소스는 추수 감사절을 위해 매운 사과, 달콤한 스파클링 사과 사이다, 톡 쏘는 크랜베리의 완벽한 조화입니다! 휴일에 새로운 가족이 좋아할 것 틀림없는 만들기 쉬운 크랜베리 소스입니다! 저자 | 안젤라 게재 횟수 : 6 서빙 칼로리 : 195 kcal 예습 10 분 요리 25 분 총 시간 35 분 핀 레시피 페이스북 공유 성분 미국 관습법 메트릭 1x 2x 3x ▢ ¾ 컵 사과 사과주 (또는 스파클링 애플 사이다)
▢ ½ 컵 설탕
▢ ½ 컵 연한 갈색 설탕 (포장 된)
▢ ½ 찻 숟가락 계피
▢ 1 꼬집기 육두구
▢ 1 꼬집기 아니스 씨
▢ 1 꼬집기 소금
▢ 1 넓은 사과 (씻고 껍질을 벗기고 얇게 썬다)
▢ 12 온스 신선한 크랜베리 (헹구고 멍든 열매는 버리십시오) 명령 중간 크기의 냄비에 사과 사이다, 설탕, 연한 갈색 설탕, 계피, 육두구, 아니스 씨, 소금을 넣고 끓입니다. 설탕이 녹는 동안 가끔씩 저어주세요. 사과 사이다 ¾ 컵, 설탕 (½ 컵, ½ 컵 밝은 갈색 설탕, 계피 ½작은술, 1 꼬집어 빻은 육두구, 아니스 씨 1꼬집, 1의 핀치 소금
시럽에 얇게 썬 사과와 크랜베리를 넣고 뚜껑을 덮고 5분간 끓인다. 뚜껑을 열고 가끔 저어주면서 10분 동안 뚜껑을 덮지 않고 계속 끓입니다. 크랜베리가 터지고 사과가 부드러워지고 부서지며 소스가 걸쭉해집니다. 큰 사과 1개, 신선한 크랜베리 12온스
완료되면 열에서 제거하십시오. 원하는 경우 과일을 더 으깬다. 식힌 다음 냉장 보관하여 설정을 마칩니다. 노트 사과가 슬라이스되어 설탕이 끓는 동안 따로 보관되어 있으면 레몬 주스를 뿌려 갈변을 방지하십시오. 그렇지 않으면 설탕을 끓일 때 사과를 자르고 즉시 첨가하십시오. 영양 관리 칼로리 : 195 kcal (10의 %) | 탄수화물 : 50 g (17의 %) | 단백질: 1 g (2의 %) | 지방: 1 g (2의 %) | 포화 지방: 1 g (6의 %) | 고도 불포화 지방 : 1 g | 단일 불포화 지방 : 1 g | 나트륨: 8 mg | 칼륨: 146 mg (4의 %) | 섬유: 4 g (17의 %) | 설탕: 43 g (48의 %) | 비타민 A : 56 IU (1의 %) | 비타민 C : 10 mg (12의 %) | 칼슘: 28 mg (3의 %) | 철: 1 mg (6의 %) 이 레시피를 시도해 보셨습니까? 아래에서 평가하세요! 결과를보고 싶어요! 언급하다 안녕하세요. 또는 태그 #bake_it_with_love
[추수감사절 음식3] 크랜베리 소스 (Cranberry Relish)
이번 돌아오는 주말은 한국의 추석에 해당하는
캐나다의 추수감사절 명절입니다.
유럽에서 새로 정착한 신대륙에서 모든 것이 두렵고 생소하기만한 곳에서 꿋꿋하게 삶의 터전을 잡고,
척박한 땅을 일군 땅에서 수확된 곡식과 채소 그리고 열매를 개척자들에게 허락하신
창조주에게 감사를 표하는 명절에서 유래 되었지만
비록 이제는 신대륙에 막 정착한 개척자들은 아니지만
평소에 우리에게 감사해야 할 일을 잊고 당연하게 받아 들인 많은 것들에 대해서
다시 한번 감사하며
아울러 주위에 처지가 어려운 분들도 생각 하면서
이 기쁜 명절을 지내고 싶습니다.
추수감사절 명절 만찬에 주로 등장하는 음식의 재료는
메인 코스로는 칠면조 요리와 햄이 주로 등장하고,
사이드 디시 (side dish)로는 여러가지 호박(squash, zucchini, pumpkin, acorn squash),
감자, 브러슬 스프라우츠(brussel sprouts), green beans, 옥수수를 재료로 만든 음식이 대부분이다.
디저트로는 터키요리의 소스로도 쓰이는 크랜베리 (cranberry) , pumpkin, 사과를 이용해서 만든
케이크와 파이 그리고 tart가 보편적으로 등장합니다.
매년 추수감사절 음식 메뉴를 정하면서
음식의 2/3 는 매년 온 식구들과 친지들이 좋아하던 음식과
나머지는 새로운 레시피를 이용해서 새로운 음식 두가지 정도를 처음 시도해서 상에 올려 보는데,
이번 주말에 감사절 만찬에 오시는 손님들을 위해서새로 시도하는 요리는
디저트로 크랜베리를 재료로 해서 크랜베리 케이크와
칠면조 고기와 곁들여서 먹을 크랜베리 소스를 미리 시식 할 겸 만들어 보았습니다.
우선 초간단하게 만들 수 있는 크랜베리 렐리쉬(cranberry relish) 혹은 크랜베리 소스부터 만들었다.
크랜베리 소스를 넉넉히 만들기 위해서 12-oz, 백을 다섯개를 월요일에 미리 구입했다.
크랜베리를 물에 깨끗이 씻어서 물을 뺀다.
빨간색의 열매를 추수감사절 테이블이나 상 장식용으로 이쁜 그릇에 담아
Ingredients 1 bag (12 oz.) of fresh or frozen cranberries 1 cup of sugar 1 tablespoon grated fresh ginger 2 tablespoon red wine vinegar 재료 * 1 12-oz 신선한 크렌베리나 냉동된 크랜베리 봉지 * 1 컵 흰설탕 * 1 테이블 스푼 (15 ml) 곱게 간 생강 * 2 테이블 스푼 보통 식초나 와인 식초
Directions 1. In a large saucepan, bring cranberries, sugar, ginger, and 2 tablespoons water to a boil. Reduce heat to medium-low, and simmer until most of the cranberries have popped, 10 to 15 minutes. Stir in vinegar. 2. Remove relish from heat. Let cool to room temperature, and serve. 만드 는 법 1. 커다란 냄비에 크랜베리와 설탕, 생강 그리고 물 2 큰술을 넣고 중간 불에 놓고 끓으면 낮은 불로 줄여서 크랜베리가 터질 때까지 약 15분간 더 졸인다. 불을 끈 후에 식초를 추가한다. 2. 냄비를 불에서 내려 놓고 실온으로 식힌다.
위의 재료 비율의 크랜베리, 설탕, 생강을 냄비에 넣어서,
방법대로 조리를 하면…..
불과 20분 후에 색깔도 곱고, 생강냄새와 크랜베리의 냄새가 배인 크랜베리 소스가 쉽게 만들어진다.
설탕과 식초를 넣고 졸였기에 한동안 두고 먹을수도 있고…
평소에 주위에 감사를 표하고 싶은 분들에게 선물로도 안성마춤이기에
미리 준비한 잼병에 아주 뜨거울 때 담으면 6개월 정도 저장이 가능하다.
블루베리와 비슷한 성분이 많아서 영양가도 풍부하고, 노화방지에 좋은 크랜베리 소스는
토스트에 발라 먹어도 좋고, 돼지고기 등심구이나 pork chops 에 곁들여서 먹어도 좋다.
크리스마스 때에도 칠면조 고기를 먹기에 이렇게 만들었다가
12월에 크리스마스 선물로도 손색이 없다.
칠면조 고기는 특히 가슴살부위는 기름기가 없기에 먹기가 퍽퍽하지만
이런 크랜베리 소스와 stuffing 을 곁들여 먹으면 맞나게 먹을 수 있어도 좋다.
크랜베리 5 백으로 16개의 선물용 크랜베리 소스 병이 간단하게 준비되었다.
소스가 뜨거울 때 바로 뚜껑을 꼭 닫으면 오랫동안 두고 먹어도 끄덕없다.
소스가 어느 정도 식으면 레이블 스티커를 부치면
추수감사절과 크리스마스 명절에 구운 칠면조 고기와 함께 먹으면 아주 좋을 뿐더러
이렇게 준비한 병에 담아서 이웃과 친구들에게 부담도 없고, 손쉽게 집에서 손으로 직접 만든
향긋하고 블루베리처럼 노화방지에 아주 좋은 크랜베리 소스를
감사의 뜻을 담아서 명절 선물로 드려 보세요.
크랜베리 소스 만드는 방법
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건강한 크랜베리 소스 레시피
홈 메이드 크랜베리 소스 레시피 (저당)
나는 항상 고전적인 요리법의 수제 버전이 상점에서 구입 한 버전보다 훨씬 맛있다고 생각했으며 크랜베리 소스가 이에 대한 완벽한 예입니다. 어렸을 때 추수 감사절 때 먹던 젤리 크랜베리 통조림이 마음에 들었지만, 1 년 동안 크랜베리 소스를 처음부터 만들어 보았는데 푹 빠졌습니다.
이제 저는 명절을 위해 새롭게 발명되고 더 건강한 요리법의 전체 목록을 가지고 있으며, 대부분은 실제 음식 재료, 약간의 준비 및 훨씬 적은 설탕을 요구합니다.
자연적으로 달게 한 크랜베리 소스
대부분의 수제 크랜베리 소스 요리법에는 설탕이 많이 필요합니다. 크랜베리 소스를 반찬이 아닌 디저트로 분류 할만큼 충분합니다!
시도해 보지 않은 사람들에게는 플레인 크랜베리가 매우 시큼해서 설탕을 줄이면서도 여전히 즐거운 소스를 가질 수 있을지 확신 할 수 없었습니다. 정제되지 않은 천연 감미료 (꿀)와 맛있는 사과 소스가 틈을 메 웠기 때문에 걱정할 필요가 없었습니다.
이 레시피는 우리가 평소에 먹는 것보다 더 많은 천연 설탕을 함유하고 있지만 실제로 정제 된 설탕을 포함하고 있으며 추수 감사절 저녁 식사를위한 맛있는 간식보다 훨씬 더 건강한 선택입니다.
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크랜베리 소스 레시피
성분
신선한 크랜베리 24 온스
& frac34; 컵 파인애플 주스 또는 오렌지 주스
& frac12; 컵 무설탕 사과 소스
& frac12; 컵 물
오렌지 주스와 풍미
3-4 TBSP 꿀 또는 선택 사항
명령
크랜베리, 파인애플 주스, 사과 소스 및 물을 소스 팬에 넣고 끓입니다.
크랜베리가 폭발하기 시작할 때까지 (약 10-15 분) 중간 불로 줄이고 계속 저어줍니다.
끓여서 크랜베리 혼합물에 주스와 풍미를 더하십시오.
10-15 분 동안 끓이고 불에서 제거합니다.
완전히 식히고 냉장고에 4 시간 이상 보관하십시오.
메모
영양물 섭취
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