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에어프라이어로 휴게소 대표 간식인 소떡소떡을 만들어 봤어요.
Tip.
데친 떡은 찬물로 행구고 물기를 빼주세요.
기름이나 양념을 바를때 솔을 사용하면 좋은데 저는 없어서 숟가락을 사용했어요.
양념을 넉넉하게 만들어서 듬뿍 발라 주면 더 맛있었을 것 같네요.
※ 양념만들기
올리고당
케찹
고추장
다진마늘
간장
설탕
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아이들 간식으로 딱인 에어프라이어 소떡소떡과 떡꼬치 소스 …
아이들 간식으로 딱인 에어프라이어 소떡소떡과 떡꼬치 소스 만들기 · 1. 소세지의 크기에 맞춰서 떡을 잘라줍니다. · 2. 소세지와 떡을 번갈아가며 끼워 …
Source: dalcoming012.tistory.com
Date Published: 4/5/2021
View: 3745
에어프라이어로 맛있는 소떡소떡 만들기! – 양쿡
간단 간식 소떡소떡 만들기 안녕하세요 양쿡입니다 오늘은 MBC ‘전지적 참견시점’이란 프로그램에서 이영자씨가 휴게소에서 먹고 엄청난 인기를 …
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Date Published: 2/26/2022
View: 3306
(냉동)소떡소떡1.5kgX2개(에어프라이어조리) – 11번가
(냉동)소떡소떡1.5kgX2개(에어프라이어조리). 23,860원. 배송. 배송비 2,500원. 한진택배. 배송 안내.
Source: www.11st.co.kr
Date Published: 3/2/2021
View: 948
냉동 소떡소떡, 에어프라이어 조리가능한 간편 간식 후기
ㄹㅇ 매콤함. 칼로리는 230kcal. 후라이팬에 하면 더 맛있을것같은데. 너무 귀찮아서 에어프라이어에 돌림. 이 커다란 봉투에 소떡소떡 꼬치는.
Source: deardi0ry.tistory.com
Date Published: 12/16/2022
View: 9872
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주제에 대한 기사 평가 소 떡소 떡 에어 프라이어
- Author: Hee Cook
- Views: 조회수 12,925회
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- Date Published: 2019. 6. 15.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=U4WFmOlkq_A
아이들 간식으로 딱인 에어프라이어 소떡소떡과 떡꼬치 소스 만들기
안녕하세요. 밥 잘먹는 직딩언니입니다.
오늘은 아이들 간식으로 딱인 에어프라이어 소떡소떡과 떡꼬치 소스 만들기를 해보겠습니다.
마트에 갔는데 소세지 시식이 있더라고요.
먹었는데 짜고 맛있어서 묶음 한팩 사오게 되었는데,
마침 옆집에서 가래떡을 뽑았다고 나눠줬거든요.
소세지랑 떡을 딱 보니까. 생각나더라고요.
아. 소떡소떡 해먹어야겠다.
소떡소떡은 말그대로 소세지+떡+소세지+떡 의 줄임말이고,
요즘에는 파는 곳이 많은데 원조는 안성휴게소예요.
연예인 이영자가 안성 휴게소에서 유명한 음식으로 꼽으면서 유명해졌습니다.
하여간 너무 간단해서 떡과 소세지만 있다면 언제든 해먹을 수 있는 초간단 레시피입니다.
▶ 재료 : 소세지, 떡, 고추장, 꿀, 케챱, 간장
1. 소세지의 크기에 맞춰서 떡을 잘라줍니다.
소세지를 두툼한 걸로 샀더니 너무 퉁퉁하네요 ㅋㅋㅋ
☆소세지 구매하실때 팁!☆
돼지고기 함량이 높은 걸로 구매하세요!
돼지고기함량이 높을수록 소세지 맛이 진하고 맛있습니다.
소세지는 돼지고기와 밀가루 등등이 배합되어 만들어지는데,
돼지고기가 덜들어간 만큼 밀가루가 들어가기 때문에 저렴한 소세지 맛이 납니다.
2. 소세지와 떡을 번갈아가며 끼워주세요.
꼬치에 하는게 정석이지만 저는 없어서 이쑤시개를 이용했어요.
소세지와 떡이 너무 퉁퉁해서 두개밖에 안꽂히네요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
3. 에어프라이어 또는 후라이팬에 구워줍니다.
에어프라이어는 180도에서 5분, 뒤집어서 3분 앞뒤 번갈아가며 구워주시면 됩니다.
후라이팬으로 하시는 분들은 기름두르고 적당히 노릇하게 구워주시구요~
4. 떡꼬치 소스를 제조합니다.
고추장1/3 스푼, 케챱1 스푼, 꿀1스푼, 올리고당1스푼, 진간장 찔끔, 다진마늘 찔끔
5. 앞뒤로 발라주면 끝입니다!!
길쭉하게 꽂아먹는것도 물론 맛있지만,
딱 이렇게 한입크기로 만드는 것도 괜찮더라고요~
달달하고 짭짤하고 쫀득하고 아주 불량하지만 틀림없이 맛있는 그맛입니다!! 🙂
드실 때 이쑤시개에 찔리지 않게 조심하세요!!!
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에어프라이어로 맛있는 소떡소떡 만들기!
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간단 간식 소떡소떡 만들기
안녕하세요 양쿡입니다
오늘은 MBC ‘전지적 참견시점’이란 프로그램에서
이영자씨가 휴게소에서 먹고
엄청난 인기를 끌었던
소떡소떡을 만들어봤어요~
그때 한창 핫해져서
지금은 거의 모든 휴게소에서
소떡소떡을 판매하고있고
집앞 분식집에서도
소떡소떡 안파는 곳을
찾기가 힘드니
매스컴의 힘이
참 대단하다는 생각이 들더라구요~
소떡소떡은 만들기도 엄청 간단하고
들어가는 재료도
소시지와 떡이라
아이들이 좋아할만한
요건은 다 갖춰있죵 ㅎㅎ
꼭 소스 만들필요없이
케첩과 머스타드만
쓰윽 뿌려줘도
맛나게 먹을 수 있답니다~
그럼 에어프라이어로 만들어보는
소떡소떡
같이 만들러 가보실까요
재료
소시지
가래떡
소스
고추장 1큰술
케첩 2큰술
간장 반큰술
올리고당 3큰술
간마늘 반큰술
* 떡은 말랑말랑해지게
물에 한번 데쳐주고
찬물에 행궈주세요
* 소스는 적당히 발라주시는게
맛있습니다^^
떡을 물에 한번 데쳐준후
찬물로 행궈줍니다
나무꼬챙이에다가 떡, 소시지 순으로
입맛대로 꽂아주신 후
에어프라이어에 180도 5분
뒤집어서 3분 구워주세요~
저는 나무젓가락 잘라서 써서
미니 소떡소떡으로 만들어 봤서여
팬에 고추장 1큰술
간장 반큰술, 케첩 2큰술,
올리고당 3큰술
다진마늘 반큰술 넣어주고
졸여주세요
음~ 맛있는 냄새 ^^
튀겨져 나온 소떡소떡에
소스를 먹음직스럽게
발라주면
완성입니다~
엄청 간단하죠ㅎㅎ
겉바속촉 떡과 소시지에
매콤달콤한 소스의
궁합이 끝내주네요 : )
허전하니 파슬리도 뿌려주고
통깨도 있으시면
뿌려주세요
고소하고 톡톡 씹히는
재미도 있답니다~
제 취향엔 소떡소떡에
머스타드가 최고인거 같습니다
허니머스타드 있으시면
꼭 뿌려드세요
두번 뿌려드세요ㅎ
오늘은 휴게소 대표 간식 중 하나가 된
소떡소떡을 만들어봤는데요
만들기 간단하고
소시지와 떡의 궁합은
맛없을 수 없는
조합이니
꼭 한번 만들어 드셔보셔요
그럼 맛있게 드시구요
오늘도 좋은하루 되시길 바랍니다 : )
긴 글 읽어주셔서 감사합니다!
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